. 這時候, 將臘肉和大白菜倒入鍋中,大火翻炒, 一時間,熱油接觸到大白菜上的水分, 劈裡啪啦一陣響。
不用炒很久, 這道菜要的就是大白菜爽脆的口感, 快出鍋時放一點鹽, 就做好了。
這盤大白菜炒臘肉,賣相極佳。由於油放得足, 每一片白菜葉子上都裹上一層薄薄的油光, 閃閃發亮。
白色的菜幫子、青色的菜葉子和紅色的臘肉, 色彩對比強烈, 更顯得白的白、青的青、紅的紅,令人一看就口舌生津。
給炒好的菜蓋上蓋子保溫, 這時候麵團也發好了,分成十個大小均勻的小團子,揉至四麵光滑的圓形,放進蒸籠裡加水蒸煮, 十幾分鐘後就可以出鍋了。
想到陳建國是軍人, 說不定愛吃辣,又拿了個小碟子,放了一些空間裡的辣椒醬, 跟饅頭、炒菜一起端去正房。
陳建國坐在房間裡, 早就被一陣陣撲鼻的香味擾亂得心神不寧了, 還沒等李蓁蓁進去,就忙不迭開了門,雙手搶過菜飯,快步地走回房間。
“蓁蓁,你這手藝真棒,我剛才就聞到香味了,可饞死我了。”
“那您待會多吃點。爸爸,我扶您起來吃飯了。”
陳建國看到有辣椒醬,非常高興,“蓁蓁,你怎麼知道我愛吃這口?我當兵的時候,就愛吃這辣椒醬,沒有了它,真是吃啥也不香。”
“嘻嘻,我猜的。”
“蓁蓁,你真聰明,嗯嗯,好吃好吃。”
陳建國邊吃邊豎起大拇指,自從他一個人來了京城,家裡冷鍋冷灶的,很久沒吃過一頓像樣的家常菜了,一時間什麼也顧不上,埋頭大嚼。
讓李蓁蓁看見了,產生了一種喂豬的錯覺。滿頭黑線,有那麼好吃嗎,最後,十個大饅頭就被陳建國一個人乾掉了六個!
李蓁蓁暗暗下定決定,以後不能讓陳建國到家裡吃飯了,真是太能吃了。
不知不覺間,天邊的雲彩悄然褪去,月亮升上來了,夜空就像用水洗刷過一般,沒有一絲雲霧,藍晶晶的,又高又遠。
送走陳建國,李蓁蓁把他帶來的軍大衣和軍被拿出來看,都很厚實,冬天用正好。尤其是軍被,正好可以套上新做的被單,這下就不用擔心使用了空間裡的棉被,增加了暴露的風險。
李蓁蓁從空間裡麵拿出新衣服和新被單,去了李秉文屋子裡。
“爸爸,你快看,我給你做了新衣服,你試試看。”
“不錯,真好看。”
“這是仿製的軍裝,我也覺得好看,你快去試試。”
“好,你也穿了給我看看,咳……”
父女兩人換好衣服出來,都煥然一新,互相看了看,開心地笑出聲。
李秉文摸了摸身上的新衣服,心中感慨,自從自己病倒了,蓁蓁倒是快速成長起來,跟以前相比,再也不是一團孩子氣了,越來越能乾,連自己都穿上新衣服了。
李秉文心裡很是安慰。
李蓁蓁又套上軍大衣試了試,特彆暖和,就是有點太長,都到腳踝了,不過這樣也好,等到了冬天,就能把全身都圍了個密不透風,再不用擔心會被冷到。
她又把軍被裝進被單裡,把李秉文原先的鋪蓋都掀了,這些破破爛爛的舊東西都不要了,全部換成新做的。
做完這些,李蓁蓁拍了拍手,心滿意足地看著煥然一新的床鋪,連忙讓李秉文躺下來。
“爸爸,來,躺下試試,怎麼樣?暖不暖和?”
“嗯,很暖和。”
“那就好,我也做了新的,這個冬天就不會冷了,真好。”
李蓁蓁最近有了一件新的煩心事,自從買了六十幾塊錢票,李蓁蓁大手大腳地,又買吃的,又買用的,又買穿的,很快就用完了。就連李秉文交給她的五百多塊錢零錢,也隻剩下一半了。
這下可急壞了李蓁蓁,空間裡的東西雖好,但大多不能拿到明麵上來,自己還是需要購買符合時代特征的商品。
再這樣下去,不就坐吃山空了麼,必須想辦法賺錢,買更多的票。而且,最要緊的還不是賺錢,而是票票票,沒有票就是有再多的錢也沒用!
李蓁蓁不打算再去找那個剃板寸頭的票販子,她決定自己行動起來。
什麼地方的人票最多,當然是那些國營大工廠的工人了。這年代,工人的地位特彆高,錢和票都是不缺的,但是物資緊缺,也買不到什麼好東西,應該會有需要的。
李蓁蓁進了空間,精心挑選起來,必須是這個年代也有的,並且是緊俏的,最後選擇了五樣,都是散裝的,分彆是精白麵、大米、雞蛋、臘肉和紅糖,把它們一一稱好重量,除了雞蛋,其他都按照1斤的分量來分開包裝。
至於價錢,李蓁蓁也想好了,就參考國慶節特供的高價糧食的價格就行。
李蓁蓁穿上自己的戰袍,那件破舊的棉襖,身上斜挎著一個破爛大布袋,打算把它作為從空間裡拿東西的掩護,臉上化著掩飾的妝,又用那條破舊的黑色圍巾圍住頭臉,信心滿滿地出了門。
找了一家大型的機械工廠,來到家屬區,李蓁蓁耐心地等著工人們下班,她是算著時間過來的,因此沒一會兒工廠就下班了,工人們從大門口走出來,陸續往家的方向趕。
李蓁蓁打算專找那些三四十歲的女工人,她們大部分都是一個家庭的大管家,家裡上有老的下有小的,應該很需要糧食。
李蓁蓁瞅準機會,快步走向一個女工人,湊近了小小聲地問:“同誌,需要糧食嗎?”誰知道這個女工人看都不看她一眼,徑自往前走了。
難道是自己說話太小聲了她沒聽到?
嗯,應該是這樣。
李蓁蓁又找了一個女工人,這次聲音大一些,“同誌,要買糧食嗎?”出乎預料地,這個女工人也不理她,倒是瞟了她一眼,就走開了。
怎麼回事?難道這些人都不需要買吃的?
(作者隻感謝【晉】【江】讀者的喜歡,愛我就來【晉】【江】浪呀。)
很快,蜂蜜滲入梨身,梨身又滲出水分,就連整顆梨子也變得香香軟軟,入口即化。
一道蜜梨羹不夠吃,李蓁蓁又做了山藥百合粥。
從空間超市裡拿出鐵棍山藥,去皮切段,和百合同蒸,同時另起一鍋煮白米粥。
等山藥與百合蒸熟了,取出碾成糊糊,混進米粥裡,熬至完全融合,直到粥品濃稠,每一顆米粒都吸收了山藥與百合的精華,令人食指大動。
山藥百合粥和蜜梨羹,甘甜清潤,可以止咳安神,適合久咳肺燥的李秉文,也適合喜歡美容養顏的李蓁蓁。
正午時分,陽光明晃晃地撒下來,溫暖舒適,曬得人懶洋洋的,隻想好好躺下來,享受這難得的秋日暖陽。
剛吃完飯,李蓁蓁搬了張椅子,坐在院子裡邊敷麵膜邊曬太陽。
住在四合院裡麵還真是挺舒服的,不說彆的,就說有了個院子,沒事看看天空,也讓人心情舒暢。前世李蓁蓁住在鋼筋混凝土的樓房裡,可體會不了這種有院子的樂趣。
正當李蓁蓁昏昏欲睡之際,門外響起了一陣急促的拍門聲,一個粗聲粗氣的男聲喊道:“開門!”“快開門!”
李蓁蓁唬了一跳,連忙把臉上的麵膜扯下來扔進空間,快速地打量一下自己,沒有什麼不對勁的地方,才走到門前。
“誰呀?”
“是大侄女嗎?快給我開門!我是你叔叔!”
叔叔?李蓁蓁來了這麼些天,可從來沒聽說過自己還有個叔叔,原身的記憶裡也沒有。
難道真的有這麼個叔叔?
不敢耽擱,李蓁蓁打開了一條門縫,剛準備看看是誰。
誰知道門外的人看見門打開了,猛地大力推門,差點沒把李蓁蓁推倒在地。
這人是誰呀!光天化日之下,難道還想打家劫舍不成?
就看到從門外擠進來一男一女,都穿著藍灰色打補丁的棉襖,兩手空空。
男的長著一對小眼睛,一個大鷹鉤鼻子,看上去麵相就有些陰狠。女的臉色黃黃的,顴骨老高,一雙眼皮耷拉著垂下來,有點三角眼,顯得很刻薄。
這會兒,兩個人正站在院子裡,眼神滴溜溜地亂轉,嘴裡還誇張地讚歎。
“哎喲,我的老天爺,你看你看,這秉文家的房子真氣派啊!”
“就是,這住得多寬敞,哪像咱們家,一家人都擠在一間小屋子裡,想轉個身都沒地方。”
“這很快就是咱們的了,等我們搬進來,就讓小聰住到……”
李蓁蓁錯愕地看著這兩個人,旁若無人地,都說到要如何分配房子了!
這些人當她是死的嗎,什麼時候這房子已經變成彆人的了,自己怎麼不知道,地契和房契都在空間裡好好放著呢!
“你們是誰?在這裡白日做夢呢,想做夢回自家做去,快出去,不出去我可喊人了!”
“嘿,大侄女,你就這麼跟長輩說話的,也難怪,你從小沒娘教的……”
“你亂吠什麼,你到底是誰?”
“你不記得我啦,我是你丙子叔,你小時候我還抱過你呢,她是你春花嬸兒,最疼你了,你五歲的時候還給你買過糖吃呢,豬油糖!”
什麼餅子叔餅乾叔的,壓根就沒有聽過!
慢著,好像在記憶深處,還真有這個人!
這不就是她爸爸的遠房族弟麼,名字叫李丙子,從祖上算,根本就不是一支的,跟五服壓根扯不上邊兒,屬於遠得不能再遠的族兄弟。
說到這李丙子的名字,聽上去前麵似乎應該有李甲子、李乙子之類的哥哥,其實他就是一根獨苗,為了顯得不那麼孤單,才取名叫做丙子,這取名的本事也是讓人醉醉的。
他為人最是好吃懶做,娶了個老婆叫趙春花,也是出了名的偷奸耍滑。
早些年李秉文還沒落魄,那會正是公私合營的時候,家裡有錢,李丙子就借著同族的身份湊上來。
李秉文自己親族凋零,又看在他是同族的份上,也願意經常接濟他。後來李秉文落魄了,這李丙子自然就不屑一顧了,兩家已經好多年沒有來往了。
李蓁蓁看著他們就不是好人,也懶得稱呼。
“你們來我家乾什麼?”
“哦,我是來……”
“你跟個小丫頭費什麼話,李秉文呢?不是說快死了嗎?秉文,秉文,我和丙子看你來啦。”
趙春花理都不理李蓁蓁,拉著李丙子闖進正房,驚醒了正在睡覺的李秉文。
“誰來了?”
“秉文,是我,丙子,聽說你病了,我和春花看你來啦。”
不等李秉文反應過來,趙春花就一迭聲地哀歎。
“哎呦,秉文啊,你的命怎麼這麼苦啊,你放心,等你死了,我會幫你好好照顧蓁蓁的。”
李丙子作勢攔住趙春花,說的話卻更氣人。
“你說什麼呢,都是一家人,不說兩家話,蓁蓁就跟我們自家的孩子一樣。到時候還讓她住在西廂房,跟我們家小慧一起住,姐妹兩個親香著呢。”
說得沒頭沒腦的,李秉文還以為他們剛才和女兒說了什麼房子的話題,忙看向李蓁蓁。
李蓁蓁氣得七竅生煙,這是來看病的麼,這是來氣死李秉文的吧!顧忌到李秉文在場,怕刺激他,李蓁蓁強行壓製住怒氣。
“丙子叔是吧,我爸爸身體不好,沒有精力招待你們,我們出去說話。”
“你爸爸躺在床上又不累,再說了,我們是來看病的。”
“秉文啊,你也看到了,蓁蓁一個小丫頭怎麼當得了家。趁著你現在還在,得趕緊把房子過到我們名下。你放心,蓁蓁還是住在這裡。以後她出嫁了,就有親人送她出門子了,名聲也比較好聽不是?不然人家要說她克死爹媽兄姐,命太硬,身邊連一個娘家人都沒有,你說是不是?”
“咳咳……咳!你們,咳咳……胡說什麼!咳咳咳咳咳……”
李秉文瞬間明白了,這兩個人是瞧著他要死了,想謀奪他家的房子,居然還敢編排蓁蓁,蓁蓁心裡會不會也誤會自己克死了親人?
“咳咳!蓁蓁,你彆聽他們咳咳咳……咳!赫……赫……”
一陣猛烈的咳嗽之後,李秉文猛地噴出一口血,倒在床上喘著大氣。
“爸爸!爸爸!你怎麼樣?!”
李蓁蓁原本是個80後大齡剩女,生活在粵省發達城市鵬城,父母在她上大學時就接連去世了,好在李蓁蓁是京城名校的曆史學碩士,靠著自己的實力考上了小公務員。經過多年的打拚,終於在鵬城這座繁華城市裡過上有房有車的小資日子。