寧州地處偏遠, 這裡的教育是真的很成問題。這裡人口不多，胡風也盛，這邊土地其實不少, 但是因為氣候問題，這裡的土地其實常年歉收, 另外就是，這邊因為靠近邊界了，其實也不是非常安定, 在這樣的情況下，這裡哪裡有多少人會讀書。
像是寧州這邊的官學, 按理說遇上科舉之年, 這裡也是有舉薦名額的，但是矮子裡麵就算是拔高個子, 但是水平就在那裡, 你這邊挑出來的有才學的，最多就是讀過幾本書，比識字強一點，而其他地方呢，人家文章做得花團錦簇, 經義嫻熟, 你就算是花費了許多錢財進京參加考上, 也就是平白浪費時間和金錢，因此, 這邊的人對於讀書也就沒什麼想法了, 想要功名，還不如直接去參軍呢，要是能殺掉幾個突厥人或者是吐穀渾人, 起碼也能混個隊正的位置，退伍了回家也能多分幾十畝地，一大家子也夠嚼用了。
當識字率達到一定的程度之後，才能培養出合適的產業工人，現在這個情況，一群文盲，左右都分不清楚，那些不需要動腦子，隻需要熟練度的操作沒什麼，但是稍微精細一點的，他們也隻能乾瞪眼。再說了，李悅一個人也撐不起讓產業升級這個擔子，他上輩子就是個畫圖做手工的，能記得那些東西都得歸結於上輩子他手工阿婆主的圈子，至於更多的，他是有心無力。所以，彆的不說，他得先掃盲，並且普及基本的數理知識。
辦學雖說是政治正確，但是得看是什麼人，那些世家嘛，能說是教化一方，開啟民智，輪到藩王，就有邀買人心的嫌疑。好在李悅其實不缺人，作為藩王，手底下直接靠著他吃飯的人就不知道有多少。他在寧州光是永業田就有萬畝，另外，之前因為冶鐵的事情，寧州還有幾個山林也被歸入了他名下，日後他就算是改封了，永業田可能會收回成為官田，到了新的地方再封，但是那幾處山林就屬於他的恒產。
而這些永業田上是依附了許多佃戶的，彆以為寧州是寬鄉，人均耕地比較多，就以為這裡沒有失去土地的人了，這種人其實是很多的。開國那會兒，隻要有戶籍的，都被分了永業田，但是，武德年間還好，後來貞觀年間，北方又是旱災，又是蝗災，加上突厥當年入關，寧州這邊也沒逃過兵災，後來大唐與突厥交戰，寧州這邊也是受到了波及。朝堂上那些官員隻需要大體上沒問題就沒問題了，而到了地方上頭，許多百姓就因為這些災難受到了波及，不得不出賣土地，甚至是直接出賣自身，這才得以存活。
李悅不缺錢，他的永業田位置也很好，他去年的時候就趁著農閒雇傭佃戶開挖水渠，架設水車筒車用於提水澆灌，如今鋼鐵產量很足了，他連那種手推的收割機都搞出來了，可以說，大大減少了那些佃戶的勞動量，如今，莊子上的掃盲工作就可以開始了。不僅是孩子，還有大人也是一樣，授人以魚不如授人以漁，多認識一些字，學一些手藝，總比隻能在土裡刨食強。
去年李悅到的時候，地裡的東西都種下了，許多事情他就也沒有改，但是今年，他就已經開始對莊子進行規劃，莊子上土地很多，其實人口並不是很多，因此，隻要不發生什麼天災，口糧是不成問題的，因此，李悅並沒有要求全部種植小麥，而是直接將土地一分為三，準備進行輪作，一部分用來種植苜蓿，用來養牛羊還有養豬，也可以養一些雞鴨鵝之類的家禽，一部分用來種植棉花，另一部分才用來種植小麥。除此之外，在田壟之類的地方可以種植果樹，棗樹，核桃，阿月渾子之類的，這些都可以作為乾果，另外，還可以種植梨和林檎，其實就是綿蘋果。這是中原原產的蘋果，果形比較小，入口不是那種脆甜，而是相對綿沙的口感。想要後世那種蘋果，估計還得等著從歐洲那邊引進才行。另外，李悅還在山下搞了一處葡萄園，準備用來加工葡萄乾和葡萄酒，不過，葡萄也是費了不少力氣弄來的枝條，才扡插下去沒多久，想要吃到這些葡萄，還得等幾年才行。
這些佃戶一開始對李悅的做法還是有想法的，以前他們那樣耕種，因為耕種得比較多，就算是糧食產量一般，不過交了租子和賦稅之後，還有不少盈餘，但是如今被李悅這麼一搞，他們就不能肯定了。李悅乾脆表示若是他們覺得不靠譜，完全可以當做是雇工，李悅承包他們的口糧，按時間和他們從事的工作和效率給他們發工錢。畢竟，你農閒的時候下地除草一天不能跟你采一天棉花一個價不是。至於需要交納的賦稅，王府都幫他們承擔了。若是他們覺得糧食更靠譜，到了秋收的時候，可以按照市價購買新收的糧食做存糧。
李悅這話一說，那些佃戶還沒吭聲了，高正就差點沒跳起來，要不是房遺則在一邊將高正拉住了，他能立馬抱著李悅的大腿表示此事絕不可行！