12、晚秀的廚藝這麼好(1 / 2)

實在是那味太過於勾人,連空氣中都飄蕩著香膩鹹適的味道,再加上趙國強剛把那地開墾完回來,今兒高興,少了幾分往日的拘謹,便忍不住問了出來。

許晚秀把那盤菜心放下,她笑著說:“中午吃炒飯,該是那炒飯的味道。”說著就去廚房把兩碗炒飯端出來,放在飯桌的兩旁,“廚房裡還有炒飯,你快去洗手過來吃飯吧。”

往日裡做肉菜她都會掩著門窗,將鍋蓋那些蓋好,免得肉香味飄蕩出去。今日卻是不怕的,有了暖房宴這個名頭,有肉香味也就不奇怪了。

趙國強默然,難以想象炒飯能有這香味,去洗過手回來在飯桌前坐下後,就見那炒飯也和以往不同,白色的米粒裹上紅糖色,顆顆飽滿,期間還摻雜著黃色炒蛋,零星肉沫,算得上是頂級炒飯了。

他拿著筷子夾起一口飯放入嘴中,再次感受到方才在樓道中問到的濃鬱香味,許是炒的熱度剛好,那米粒倒是難得地有嚼勁,很是可口。

他恍惚意識到,那香味似乎是從那紅糖色的湯汁傳出來的。

同樣是褐色,許晚秀更願意稱之為焦糖色,趙國強沒有見識過焦糖的顏色,在他那匱乏的認知世界中,隻能尋到紅糖色與之匹配來形容。

許晚秀瞧他吃得起勁,笑著說道:“我早上先做了紅燒肉,等下午差不多到點了,加熱就上桌擺菜了。這炒飯就是就著那鍋湯汁炒的,添上雞蛋和肉沫,味道還不錯。”

這回是輪到趙國強驚訝了,他望著眼前女子,巴掌大的臉龐,五官卻很是精致,杏眼柳葉眉,趙國強一直都知道她是好看的。臉頰兩邊淺淺的小酒窩,平日裡總是笑意盈盈,眉眼彎彎,光是瞧了就讓人心情愉悅。

就是這樣的女子,此時輕描淡寫地告訴自己,她做了紅燒肉。那可是國營飯點,亦或是專門的廚子,比如說飯堂的廚子才會做的硬菜。

趙國強驚歎一口氣,點頭驚訝問道:“真的做了紅燒肉?”

話一說出口,他就知道自己失態了,許晚秀是不會拿這些事情開玩笑的。

許晚秀渾然不在意道:“嗯嗯,我以前在家裡不愛去外麵,就在家琢磨菜色。”

她說的話真假摻半,原主之前確實是喜歡待在家,不愛出門,但絕對不是在琢磨菜色。但這些都不重要了,隻要能夠充當一個合理的理由就好了。

“挺厲害了。”趙國強聽了真誠道,他不是沒有懷疑其中的真實性,但現在也無從驗證。

但這並不妨礙他表達自己的佩服,紅燒肉一直很受人歡迎,在軍營飯堂裡也是不可多得地一道好菜,每回有賣,很快就被搶光。

倒沒想到有朝一日可以在家吃到紅燒肉。

既是提起這件事,許晚秀乾脆說出自己的打算:“我做了紅燒肉和鹽焗雞兩道肉菜,等下午再煮三道素菜,煲一鍋湯湊成六道菜,也算是豐盛了。”

有了紅燒肉帶來的震驚在前頭,此時再聽到許晚秀念出來的一係列菜色,趙國強已經能夠穩住心緒了,他點頭讚許道:“好,你也辛苦了,做這麼多道菜色。”

兩人吃過午飯後,許晚秀去休息,趙國強則出門接著去那片地上種菜。兩點半一到,許晚秀便起身開始折騰。沒過一會門響起,趙葉也過來幫忙了。

倒是她醒目,提醒許晚秀:“晚秀,你們家有兩張桌子嗎?他們幾個大男人吃飯談的都是一些國家大事,咱們女人和孩子說的可都是些雞毛蒜皮的家裡事,往日裡都是分成兩桌子的。”

這事倒是超乎許晚秀意料,亦或是她根本沒有這個意識,早就習慣了現代那種男女共坐吃飯的形式。不過入鄉隨俗嘛,她也不會一意孤行要堅持自己的想法,便感謝說道:

“我家還真沒有兩張桌子呢,第一次操辦這些事,也不懂,還是多虧了趙大嫂你的提醒。”

她正打算開口問趙葉借張桌子,便聽見趙葉很是熱情道:“嗐,你和我客氣啥呢?正好我家那張桌子容易搬,待會等我家男人回來,我再讓他搬過來就好了。”

“好,那就謝謝趙大嫂了。”許晚秀高興道謝,嘴角彎彎,愈發覺得和趙葉很好相處。

兩人去廚房忙活著,趙葉瞧見許晚秀準備的菜色後那是連連驚歎:“你家這暖房宴可算是大手筆了,豬肉雞肉全都有,那素菜也是不差的。”她乾活也是一點兒也不含糊,直接擼起袖子上手幫忙。

下午五點,趙國強回來謝過趙葉幫忙後,簡單衝了個涼水澡,除去滿身上汗後,就準備招待客人了。先是趙葉和鄭守業搬了張桌子過來,他趕忙把茶幾挪開騰出個位置,合力將那桌子擺放好。

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