86、番外·春風起(4)(2 / 2)

今天來買糕點的大多都是附近的街坊,也就是鋼鐵廠或者是其他廠裡的工人家屬。倒也不是說她們生活有多富餘,舍得花錢買糕點。

相反是因為她們之前不舍得花錢買供銷社裡的糕點,或者是孩子鬨騰著想吃又一直沒買,現在猛地聽說某條路拐角處新開了家糕點鋪,買上一斤糕點隻需要對半的價錢,不管是出於獵奇心理,還是又便宜不占非君子,乾脆嘗嘗鮮的心理,才促成了今早的熱鬨。

許晚秀估算到這一幕,她甚至是還特意做了比預算多一半的糕點,但在下午三點後,也全部賣空了。她笑著空空如也的八個托盤,很是滿意地拿進去洗乾淨晾曬起來。

這會兒外頭日光毒得很,許晚秀也不急著回家,索性坐在鋪子裡等著收那些托盤。陸續也有人走到鋪子門前,見桌子上空空如也,還一臉疑惑問道,“哎你們家不是賣糕點嗎?怎麼沒有見到啊?”

“不好意思啊,我們家鋪子裡的糕點已經全部賣完了,明天會多做點出來賣的。”許晚秀聽到客人這麼問,略帶歉意地回應著。

那客人撓撓頭表示疑惑,“賣得這麼快?”轉身一邊嘀咕著一邊離開。

後來碰上其他客人來問,許晚秀也是同樣的說法。到了時間點,那些托盤已經晾乾了,她給收了起來,就關上門走回家準備做飯。待會趙國強和小丫頭也該要回來了。

夜裡吃飯,趙國強和趙清寧都知道她今天糕點鋪開張,小丫頭邊吃著飯,忍不住問,“娘,你今天糕點賣得怎麼樣啊?賣完了嗎?”

她既是盼著娘開的糕點鋪生意好,又盼著能夠剩一點點糕點,不多,夠她解解饞就好。

趙國強本來也想問這回事的,倒也想到自家閨女先開口一步,他笑著點頭附和道,“對啊,你和我們說說看。”

在父女倆關心的眼神下,許晚秀笑著開口說,“生意自然是很不錯的,我做了不少糕點,下午三點就賣完了,很多人來晚了想買都買不到。”

“哇哦,娘你真厲害,糕點也是真的好吃。”趙清寧一聽,立即興奮地誇讚道。她回想起那棗泥糕甜膩膩的滋味,頓時又嘴饞三分,就連咽下喉嚨的肉也覺著不香了。

趙國強則是高興地點頭說道,“順利就好,你也注意著量,千萬不要為了生意好而多做糕點去賣,回頭反而把身體累壞了。”話裡還帶著些許擔憂。

糕點鋪生意如何反倒成了其次,他最擔心最關懷的還是許晚秀的身體健康。不會說出“既然生意好,那就多做點糕點出來賣,趁機多賺點錢”這類話。

“我都知道的,你們倆就放心好了。”許晚秀笑著應答道,父女倆偶爾說的話,總是能夠叫她心裡發暖。

她今天回答顧客時說的是“會多做些糕點”,實際上卻是打算砍半再砍半的。今天頭天開業,知道很多顧客會為了那所謂的促銷來買糕點,許晚秀才特意多做了兩倍的糕點。

明天糕點鋪裡沒有促銷活動,能夠真正下得了手買糕點的,才是被糕點美妙味道吸引住的顧客。鑒於這糕點的價錢也不是人人消受得起,今天多數是為了那折半的糕點來的,許晚秀覺得明天的數量還得控製得精準些。

就這樣,很快幸福糕點鋪在縣城裡稍微有了點名氣。它是縣城裡除了供銷社,唯一一個賣糕點的鋪子,而且價錢更低些,味道也更好。生意不能說很好,但也不算差。

許晚秀反正在家也沒事,白天送走趙國強和趙清寧父女倆,就跑去糕點鋪那做糕點賣,看鋪子到下午四點關門回來,這樣的日子倒也不錯。

這些都是七九年的事,後來幾年糕點鋪盈利不錯。到了八二年,城裡經濟發展得不錯,人民生活稍微好些,願意買糕點解饞的人多了,許晚秀也隨之擴大店鋪規模和每天賣糕點的數量。

她請了兩個手腳利落的大娘幫手著,自己則騰出精力,又在附近其他縣城開啟了幸福糕點鋪的分店。

八三年,幸福糕點鋪也在南市裡開了分店,因為前期營銷準備得好,開業當天就吸引了不少人在門口排長龍。接著依靠糕點那誘人的滋味,慢慢地搶占了市裡糕點的市場,倒也發展得不錯。

同樣款式的糕點吃多了總會膩味,許晚秀也會注重創新,最多不超過一個月,就在幸福糕點鋪推出新的糕點,倒也很受歡迎。

吃過幸福糕點鋪的客人也都惦記著,到了月底就心癢癢的,盼著想知道新的一個月幸福糕點鋪會推出什麼新鮮糕點,自己平時少吃點,也要去買斤回來嘗嘗鮮。

到了這個階段,許晚秀給每家糕點鋪都雇了兩個人負責做糕點和賣糕點,自己則負責每個月推出的新奇糕點,和經營管理。

很多年後,幸福糕點鋪已經成為國民糕點品牌。

某經濟學家在做關於那段時期經濟新興起的個體經營論文時,幸福糕點鋪的崛起無疑是最具典型性的。

許晚秀作為創始人,也這樣被人知道著。

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