第38章 開葷(1 / 2)

張曉曉看著那堆肉,什麼都買不起,可是旁邊的燕子眼睛早就直了,直勾勾的盯著那堆肉,說實話自從分家出來之後,他們一行人就再也沒有吃過肉了,甚至連豬肉是什麼味道都忘了。

張曉曉歎了一口氣,自己這麼點錢估計也隻夠買個幾斤肉的,可是全部都買的話有些不劃算,要不然去拚夕夕係統裡麵買些臘肉?

張曉曉正想著呢,眼角的餘光突然掃到了一堆東西,眼睛跟著亮了起來,指著地下籃子裡的那堆東西問道:“那個呢,豬內臟多少錢?”

屠夫往下一看,“噢,原來是豬內臟啊,雖然這個東西比較新奇,味道也有些奇怪,但是洗乾淨了味道還是挺不錯的,你要是想要的話,300塊錢你拿走吧!”

說實話,這300塊錢確實挺便宜的,可是這豬內臟竟然放在地上,就說明這個東西肯定沒人買。

張曉曉鼓起勇氣,“這個價格有點貴了,要不然這樣你再給我添兩塊骨頭,我拿回去燉湯喝!”

本來想講價的,可是又害怕店家不同意,所以因此提了另外一個要求,沒想到屠夫答應的還挺快的。

豬內臟這個東西確實不好洗,需要一遍又一遍的清洗,最好是用麵粉搓洗也可以用粗鹽搓洗,但是這兩樣東西都貴呀,而且就算清洗乾淨了,還是有一股難聞的屎尿味,當然了,如果這個東西舍得放油的話,味道還是可以的,但是現在誰家日子都不好過,有誰舍得放油呢?

幾塊大骨頭根本就值不了多少錢,尤其是上麵的肉,基本上都被自己踢乾淨了,剩下的用處隻能是燉湯喝了,但是彆人也不可能傻子花錢去買幾根骨頭燉湯喝呀,要買肯定就是買豬肉了,尤其是豬肥肉那東西香的不得了。

張曉曉又咬著牙花了200塊錢買了一塊豬油,準備回家靠些豬油回來,豬油可是個好東西,通腸潤便,而且還香的不得了。

因為沒有東西裝豬內臟,王屠夫還特彆大氣的送給她們一個破籃子,好讓她們可以把東西提回去。

張曉曉不敢耽誤,帶著妹妹就往家裡麵衝,到家之後,她先把麵團拿了出來,排掉裡麵的空氣之後,又把麵團揉成長條,然後切成塊,整齊的擺在了蒸籠上麵。

晚飯是煮小米粥加蒸饅頭,雖然饅頭是黑的,但好歹是乾的呀,至於菜色……

張曉曉捏著鼻子呆在井邊開始洗豬內臟,尤其是豬大腸那個東西得反複的洗,上麵還有很多油汙,非常的難清洗,眼看著井水洗不乾淨,她又讓建國幫忙燒了一鍋熱水,足足洗了四五遍,才把那副豬大腸洗乾淨。

除了豬內臟之外,還有豬肺,那個東西也要洗乾淨,因為那裡麵有很多的豬血,一旦處理不乾淨的話,豬肺就會變得非常的難吃,還透著一股腥味。

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