鳥肫可以吃這個田采薇當然知道,可鳥肫太小了,處理乾淨好麻煩,至於鳥腸子,她可真沒吃過。
小滿已經動手開始清理鳥腸子和鳥肫,到底是經常做家務活兒的人,很快就把鳥腸子和鳥肫收拾乾淨了。
田采薇也把三隻斑鳩和心、肝等內臟洗乾淨了,然後在小瓦罐裡裝入適量的水,把三隻斑鳩和鳥腸、鳥的內臟全都放進瓦罐裡,準備去剛才煮雞蛋的那個僻靜處把東西煮熟。
想著身上除了鹽巴沒有任何調料品,田采薇覺得很遺憾:“要是有點鹵料和乾辣椒和這三隻斑鳩一起煨,味道肯定棒極了。”
小滿用手勢告訴她:“這些東西剛才山裡都有,我們去山裡采摘一點不就行了。”
於是姐妹兩個就又去了一趟山裡,果然采到了一些八角和野辣椒,野蒜,順便還撿了些枯樹枝當柴。
姐妹兩個一路說著話,回到了她們的臨時小灶那裡。
田采薇把簡易灶燒起來,然後把裝有斑鳩的小瓦罐放在灶上煮,對小滿道:“你守在這裡,我去把野蒜八角辣椒洗乾淨。”
田采薇洗了野蒜等物回來,小滿用枯草鋪了兩個座位,她自己做了一個,另一個是留給田采薇的。
小滿一直在往灶裡添柴,火燒得很旺,小瓦罐的罐口一片熱氣騰騰。
田采薇把洗乾淨的野蒜、乾辣椒和八角扔進小瓦罐裡,又去找了好幾片比她手掌還大的長青樹葉和一塊比較乾淨的石頭回來,用一片樹葉封住小瓦罐的口,然後壓上那塊大石頭,這樣瓦罐裡的熱氣不容易跑掉,可以早點把斑鳩煮熟。
田采薇這才在小滿為她準備的座位上坐下,一起煮著斑鳩。
過了一會兒,肉香鹵香還有乾辣椒的辛香從瓦罐裡飄了出來,小滿用力的吸了吸鼻子,閉著眼睛一臉陶醉的打著手勢地讚道:“啊真香!”
“再忍忍,小饞貓。”田采薇疼愛地摸了摸小滿的頭,這孩子都十一歲了,長得又瘦又小,看上去隻有九歲不到的樣子,真是可憐。
又過了好一會兒,空氣裡的鹵肉香氣濃鬱得讓人忍不住不停的咽口水,蓋在小瓦罐上的樹葉也換了好幾次了。
田采薇拿著用樹枝做的筷子往瓦罐裡的斑鳩上插了插,筷子能插進肉裡了,說明斑鳩已經煮爛了,可以吃了。
她夾了一隻斑鳩給小滿,讓她就用手拿著吃。
小滿歡天喜地的接過那隻斑鳩,剛出鍋的斑鳩還很燙,她尖起小嘴吹了吹,就迫不及待的咬了一口肉在嘴裡嚼啊嚼,滿足得眼睛都彎了起來:“姐姐,斑鳩肉我好好吃。”
“野味當然好吃了。”田采薇說著用樹枝做的筷子撈起一隻斑鳩,撕了一隻小翅膀吃起來,嗯,味道還不錯。
她把那隻翅膀吃完後就不吃了。
小滿不解的問:“姐姐怎麼不吃了。”
田采薇道:“這兩隻斑鳩留著給娘吃。”
小滿手裡的斑鳩已經被她啃得七七八八了,隻剩個斑鳩頭是完整的。
她把斑鳩頭揪下來遞給田采薇:“姐姐,你吃。”