古代人們為了更好的生存下去，都是吃些有利於當地氣候的食物。
北方比起南方寒冷，所以身體需要大量熱量對抗嚴寒，因此大塊吃肉，大碗喝酒，看不上南方的肉菜要配著青菜小炒，覺得小家子氣。
可南方人偏愛清淡的飲食和水果，北方人愛吃的大蔥，越往南方就越沒有人吃，因此在古代南方也就沒人種了。
而遼東很少有人種植綠豆，是因為這裡一年有五個月是冬季，就算夏季跟南方比起來，也是很涼爽的，所以不用吃這種降火的食物，因此有人看見采薇和彩蝶賣豆芽菜才會那麼驚訝，就問她們這豆芽菜是乾嘛的。
采薇道：“當然是當菜吃呀。豆芽菜炒菜可好吃了，又嫩又爽口，老少皆宜。再說了，這天氣越來越冷，地裡也沒什麼蔬菜了，恐怕大家夥家裡現在頓頓都在吃酸白菜吧，不如換換口味嘗嘗我們的豆芽菜吧。”
有人拿起一根豆芽菜一碰就斷，果然鮮嫩，於是問道：“你這豆芽菜多少錢一斤？”
采薇道：“六文錢一斤。”這個定價在來的路上采薇就告訴了彩蝶，所以她臉上並沒有驚訝之色。
“大白菜和羅卜才隻要兩文錢一斤。”人群中有人嫌貴，這麼說道。
“大蔥還要六文錢一斤呢，小蔥能賣到八文錢一斤，這又怎麼說，不同的菜不同的價，再說了，我這豆芽菜買回去一點丟頭都沒有，半斤就能炒上一盤，很劃算的。”
儘管有人嫌貴，可是還是有不少人稱上半斤回家嘗鮮，采薇和彩蝶一邊賣一邊告訴買豆芽菜的鄉親豆芽菜怎麼做好吃。
不一會兒兩人背簍裡的豆芽菜就下去了不少，這時有個夥計裝束的男子擠了進來，對采薇和彩蝶道：“兩位姑娘，你們的豆芽菜彆賣了，我家掌櫃全買了。”
那些本來還在觀望猶豫的人們頓時慌了，紛紛掏出錢購買，當然，一般都是隻買半斤。
彩蝶不知還賣不賣，就看著采薇。
采薇示意她繼續賣，她一邊秤稱，一邊笑著對那個夥計道：“這豆芽菜雖然好吃，可是隔夜口味就會差一些，最好是現做現吃，現在已經都下午了，你家掌櫃的買這多豆芽菜，我怕他用不完，不如這樣，我們一人稱給你十斤，你先拿去賣，如果銷路不錯，你們再來找我們。”
那個夥計問道：“明天還是在這裡找你們？”
“明天我們不來，你上桂花村伍大夫家就能找到我們。”采薇道。
夥計答應了，拿著采薇和彩蝶給他稱好的豆芽菜，付了錢就走了。
很多人都認得那夥計是醉仙樓酒店的夥計，醉仙樓雖然才開幾年，可是崛起的很快，轉眼就成了當地最大最有名氣的酒樓，現在這豆芽菜要上醉仙樓的菜譜了，那身價頓漲，沒有人再猶豫了，這次能買到，下次說不定就買不到了，很快，采薇彩蝶兩個的豆芽菜搶購一空。
彩鳳遺憾的看著自家姐姐空空如也的背簍：‘我還以為有些剩的，晚上還能吃上一頓，結果連一根都沒剩下。”
彩蝶又好氣又好笑的戳了一下她的額頭：“你這傻子，能賣完不好麼，你不是想要扯布再做兩件衣服嗎，不賣完哪有閒錢買布？”
彩鳳一聽嘿嘿笑了：“是哦。可我又想有豆芽菜吃，又想買好看的布做衣服。”