因為大力三個男的還要回到店裡去發米發麵，剁肉餡，所以林氏命王媽媽兩個讓大力幾個先吃，下人今晚的晚飯除了酸白菜燉五花肉和豬大骨煮蘿卜湯，主食是玉米麵饃，現在家裡窄，就讓他們在廚房裡麵吃。
王媽媽和蔣媽媽傳林氏的話道：“夫人說了，今天是咱們第一天來咱家，就先吃頓好的，吃了這頓飯，就要跟主人家同心，安安分分的乾活兒，彆弄得自己沒臉。”
大力幾個沒做過人家奴才，都坐著聽她們兩個傳話，王媽媽就道：“夫人說了，雖然咱們家是小門小戶，但是該有的規矩得有，跟主子說話，還有聽主子的傳話，都必須站起來，你們不能這麼坐的像個大爺！”
幾個男子赧然，趕緊站起來，聽王媽媽她們說完，等王媽媽說可以坐了，這才都坐下。
他們五個都好長時間沒吃過飽飯了，現在有玉米饅頭堆著吃，還有兩大盆的肉菜，每個人都吃的很飽很滿足，本來還有剩的，是蔣媽媽問過林氏回來傳話，說夫人說了，都吃乾淨，彆剩著，雖然不能頓頓吃肉，但是隻要主仆同心，飽飯總是有的。
於是大力幾個又都把剩下的也都吃了，就要告辭回去，王媽媽收拾碗筷，蔣媽媽就去回林氏。
采薇出來，讓大力把米酒和老麵帶上，好回去發米發麵，並且叮囑他們要把待發的米麵放在熱炕頭上，不然發不起來，錘子幾個都笑著道：“這個知道。”
采薇還叫他們去菜地裡帶上兩斤大蔥包肉包子用，並且還帶上十斤林氏醃製好的蘿卜菜葉，也是為明天包菜包子用，然後又叫王媽媽事先把給蘭花母女兩個留的飯菜帶上，又叫他們帶上一捆柴，這才讓他們走了。
王氏和蔣氏把廚房收拾乾淨就給林氏母女做晚飯，采薇親自教她們怎麼做菜，做了一個大蔥爆炒豬肝和一個粉絲酸白菜豬肉圓子湯，外加一道清炒小白菜。
因為家裡有了不少人手，第二天天沒亮去鎮上采薇就沒有帶著小滿，還是讓她跟林氏呆在家裡，現在天冷，呆在家裡多舒服。
采薇空著手一個人往鎮上趕去，好在昨天下午雪就停了，地上的積雪隻沒了腳背，就是結成了冰，路上很滑，采薇幸虧穿著陳沐風送給她的烏拉鞋，不然路上不知要滑多少跤，即使有烏拉鞋，她還是滑了兩跤，好在身上穿的多，摔跤也不是很疼。
采薇到了店裡，大力幾個早就都起來了，已經把準備工作全都做好了，因為玉米麵饃他們都會做，所以玉米麵饃已經做好蒸上了。
采薇和蘭花他們一人吃了幾個玉米麵饃開始乾活兒、采薇隻吃了兩個，他們每個都吃了五個玉米麵饃。
吃飽之後，采薇叫蘭花跟著她學怎樣給麻辣燙加熱，因為頭天鹵製的麻辣燙全是濃縮的，所以一次放多少量的麻辣燙，加多少水，都跟她交代的仔仔細細，並且看著她操作，然後再把洗乾淨的蘿卜加進去，一鍋裡加多少蘿卜也是有規定的，這些都不是很難學，蘭花又不笨，因此一教就會。
接著準備包包子、蒸米發糕。