采薇從空間裡拿出陳沐風送給她的那隻銀步搖把玩了一番,心想,下次再獨自上鎮上回來,就說這隻銀步搖是自己買的,這就能過了明路,光明正大的戴在頭上了,她把那隻銀步搖試戴了一下,然後取了下來,依舊放在空間裡。
第二天吃過早飯,采薇走著去了一趟店裡,隻當是運動運動,鍛煉身體,讓她老窩在房間裡一動不動,她覺得自己會生病的。
到了店裡,大力氣憤的告訴她說,斜對麵也開了家小吃店,跟他們家唱對台戲,而且也有抵擋麻辣燙賣、麻辣燙裡的食材跟他們店裡的一模一樣,明顯是偷師。
采薇出店往大力說的方向看了看,果然看見一家早點店,也是顧客盈門。
她回頭對大力道:“隨他去,做生意哪一行賺錢了,跟風的就多,咱們保持自己的特色就行了,還是那句話,分量要足,至於麻辣燙,那些都不是正宗的,如果賣得跟我們的價一樣,根本就不會賣得好,要是便宜賣也賺不了多少,再說了,咱們麻辣燙是限量供應,那些想吃正宗麻辣燙的也不在乎多出幾文錢。”
但她還是叮囑大力,有什麼情況要像今天一樣及時稟報給她。
從自家的早點裡店裡出來,采薇向醉仙樓走去,現在偽冒麻辣燙都開到她家店附近了,難保彆的酒樓和飯館沒有,她想去問問醉仙樓的麻辣燙生意有沒有受到影響。
沈昌德聽了采薇的來意,又對她高看了一眼,這孩子年紀不大,卻懂得處處為人著想:“早在一個月之前就有酒樓推出麻辣燙,食材差不多,可是價格比我賣的低將近一半,那些酒樓逢人就說我的麻辣燙是暴利!
可問題是,人家有錢人根本就不在乎那點錢,人家就是吃的一個正宗美味,那些冒牌的麻辣燙哪能跟我們的麻辣燙味道相提並論?即便在價格上大做文章,可是那些有錢人去吃了一回就再也不去了,我聽那些食客自己說,味道差的不是一點半點,而且吃了還上火。”
采薇聽了暗笑,自己這麻辣燙方子有五十多種配料,其中將近二十種配料是遼東這裡沒有的,即便全國其他地方也很難配到,因為自己空間裡的鹵料是集中了世界各地的鹵料,那些偽冒的麻辣燙味道怎麼可能跟她的麻辣燙相比!
再說了,她的麻辣燙方子裡的配料相輔相成,不會引起上火,不然就算再好吃,人家嘴巴都因為上火吃爛了,就是想吃也不敢吃了,麻辣燙也就不會這麼受追捧了,那些偽冒的麻辣燙做不到這一點,人家有錢人誰會去吃!
沈昌德繼續道:“再說了,我這裡是限量賣,每天都供不應求,那些假冒麻辣燙根本就沒有對我造成任何影響,所以我就沒跟你提起過,難為姑娘還惦記著,特意跑來過問。現在麻辣燙不止酒樓裡有賣,很多小吃店、早點店都有賣,圖便宜的人還是會去吃的,可是跟我針對的食客人群不同,也無所謂。”
這倒是實話,前世麻辣燙酒樓有售,路邊攤一樣有售,消費群體不同,各賺各的錢。
采薇出了醉仙樓,順便在鎮子裡逛了一圈,果然看見好幾家賣麻辣燙的早點店,比一般的早點店的生意都好。
采薇還留意到,鎮上擺攤的和逛街的都比平時要多得多,已經有了一點年味兒。
特彆是那些擺攤的和店鋪的生意,都要比平時好得多。
這幾天就連采薇的豆腐、豆乾和素雞都賣的很好。
她慶幸自己夠機智,提前買了下人,豆腐坊才能在加量的情況下照樣能運行。
這幾天豆腐作坊賺的錢是平時的兩倍,采薇打算過年的時候犒勞豆腐坊的四個小夥子。
逛了一圈,采薇看中了一個做工精致有花紋的銅火鍋買了下來,然後回家。
才走到自家附近,就聽見背後有人高興的喊:“采薇!采薇!”
采薇回頭看見陸廷軒從馬車裡探出頭來喊她,這次他帶的隨從不多,也就兩個人。