齊連勇回家一看，竟然有十兩銀子，心中大喜，同時覺得采薇小小年紀很是精明，該舍得的時候絕不小氣，想不替她賣命都不行！
采薇安排妥當了，並沒有急著走，昨天已經貼了招工啟事，今天肯定有人來應征，雖然現在人已經請了，可是采薇覺得有必要做到言而有信，既然說要請人，那就一定要請，即使不請，也要和前來應征的人說清楚。
昨天貼的告示上麵寫明，今天巳時她會前來挑選應征的人，不到巳時店門口就已經聚集了不少前來應征的人。
令采薇沒有想到的是，因為招聘而使店門口聚集了不少人，居然陰差陽錯的給她的店鋪帶來了不少人氣。
許多人都好奇的擠過來看稀奇，發現是家新開張的糖果點心店，便都進來看看，這一看就不打緊，有人看著那些色香味俱全的點心，都要流口水了，於是掏錢買點兒，你買我也買，生意就紅火起來，三個夥計加一個掌櫃忙得不亦樂乎。
采薇就在店門口現場招聘，一共招聘了六個，糕點店留三個，其他三個就放在早點店裡，現在早點店賣完了早點就在賣豆製品、豆芽什麼的，一直都是大力一個人在守店，每天從早忙到晚，很辛苦。
采薇就帶了三個夥計到早點店，交給大力安排，自己就回去忙碌了，既然糕點店已經正式開張，那就得儘量多的做些品種，供顧客挑選的餘地大，生意就會更好。
采薇先進了一趟空間，認真的翻看了關於做糕點糖果的書籍，記下幾種來，然後試著做，試成功了就交給全福、全禮做了賣。
鄭掌櫃的到底是做熟了點心這一行業，很會分析數據，每天哪種點心銷量如何他都清楚的記錄下來，采薇看了就知道哪種點心賣得好，可以多做點，哪種銷量不行，少做一點，便宜點心利潤薄，但是需求量大，也得多做些，就不會盲目的做點心。
因為采薇一開始給糕點店定位就有糖果類，所以采薇做了花生糖、芝麻糖、杏仁糖這三類糖賣。
可能是進入臘月的緣故，這三類糖果都銷得特彆好，雖然價格高，可是過年拿來送人或是富人家拿來招待小孩子是很體麵的，買的人趨之若鶩，糖果糕點店一天都能淨賺二十多兩銀子，全福全禮兩個下人忙不過來，采薇就又去買了兩個兩個年輕的男性下人回來，取名全祿、全義。
做點心糖果這都是技術，采薇不願意情幫工，寧肯買下人，因為買回來的下人就是自家裡的一員，一般是不會把做點心的流程說出去的，比較放心。
家裡的下人多了，給下人們取名字對於采薇來說還真是件困難的事。