采薇前世，在楚地，三月三還是個不小的節日，稱為花朝節，意寓百花齊放的季節，而且那一天還有個風俗，三月三，吃雞蛋，就是用已經抽苔並開出白花的薺菜煮雞蛋。
據前世的老人們說，吃了薺菜煮的雞蛋，可以一年當中腰腿不疼、頭不疼。
至於三月三吃薺菜煮雞蛋的來曆，說法有很多種。
相傳名醫華佗有天采藥時偶遇大雨，便在一老者家中避雨。見老者因頭痛痛苦難熬，便采來一把薺菜，囑咐老者用薺菜煮雞蛋吃。老者吃了三個雞蛋後便痊愈了。
還有一種說法是，每年農曆三月初三是楚地人迎接祖先靈魂的日子，用吃雞蛋的方式紀念祖先，並希望沾點靈氣。
而且薺菜通“聚財”，吃了薺菜煮的蛋，一年好聚財。
不過遼東沒這個說法，但是采薇還是決定過這個節，因為薺菜煮出來的雞蛋彆有風味。
林氏便命包管家買了幾百個雞蛋回來，又命人連根拔了好多薺菜回來，洗乾淨煮雞蛋，家裡每個下人包括夥計長工短工一人一個，又給裡正、華氏和陳沐風伍大夫每家按人口各送了些，大家都覺得很新奇，不過薺菜煮的雞蛋真的很好吃，有一股薺菜的香氣。
元鋒幾個小子自然也一人得了幾個薺菜煮蛋。
元銅年紀小，便當個稀奇留了兩個薺菜雞蛋中午上學的時候帶到學堂去，給要好的同學看。
田老漢因為被三房逼得緊，無可奈何，把小寶也送到了李家學堂裡讀書，而且還和元銅同班，小孩子都喜歡熱鬨，見大家都圍著元銅，小寶便也湊了過來。
元銅等大家都看過了，便準備把那幾個雞蛋分與和他們關係好的同學，讓他們分著吃，說是吃了聚財。
小寶就要來搶：“這些雞蛋應該歸我！”
元銅和他的好友自然不讓，把小寶推開，元銅怒道：“我的雞蛋怎麼變成你的了？”
小寶理直氣壯道：“采薇是我堂姐，她家的東西都是我們田家的！你們林家最不要臉了，想儘辦法把采薇的東西哄進自己口袋裡，你姑姑是這樣，你們也是這樣！”
“你說誰不要臉！”元銅捏著一雙小小的拳頭怒問道。
“當然是你咯！”小寶一點都不怕元銅，兩人雖然同年，可小寶除了這幾個月過了段苦日子，其他時候吃得好就長得好，而元銅出世沒多久父親就病重臥床不起，營養跟不上，因此長得沒小寶高也沒小寶壯。
“我叫你說！”元銅氣得滿臉通紅，衝上去就和小寶打了起來，元銅的好友也上前幫忙。
混亂中小寶的腦袋磕在桌角了，流出血來。
頓時滿教室的孩子嚇傻眼了，有膽大的急忙找了先生來，先生問明了原委，雖然起因是小寶，可先動手打人的卻是元銅，現在小寶被打破了腦袋，當然由元銅家賠付醫藥費。
先生派人通知元銅家人，珠兒陪著華氏前去學堂，聽說要賠償一兩銀子，母女兩很是心疼，特彆是珠兒，雖然攢了幾兩銀子，可那都是辛苦錢。