她開始下剛才壓好的麵條,等麵條煮熟後,她把麵條撈起來放到涼開水裡過了一遍,才撈到盤子裡。然後她拿起剛才平安勺子裡挖的那一勺子高湯塊放到碗裡,加入燒開的開水,不一會兒那個高湯塊就融化在水中了。
緊接著再把盤子裡的麵條倒進碗裡,用筷子拌了幾下,就把碗裡的麵條分了兩碗,遞給平安和吳潤茗,對著她們說道“快,嘗嘗看,看我這個創意做出來的麵條味道怎麼樣。”
平安嘗了一口就驚豔了,那個骨湯本來的味道她是知道的,沒想到加入了一片那個紫色的葉子,竟然變得層次感更加豐富了,而且湯裡它竟然喝出了海鮮的那種鮮味。
於是她問道“樂樂姐,你這個植物該不會是在海裡找到的吧?”
“沒錯啊,你怎麼知道?難道,這都被你吃出來了?”慕樂之前也嘗過這個味道,但是她覺得什麼味道都沒有啊,不然她怎麼可能加到骨湯裡,萬一竄味了,那不是整道菜就都毀了。
“對啊,你沒喝出來這個湯裡帶著少許的鮮味,而且這個鮮味更像是海鮮散發出來的味道。剛才我看著你做的,你是一點海產品沒有加的,所以我當然就會懷疑這個味道應該就是這種植物帶來的吧。”平安給她解釋了一遍,慕樂就了然了。
她有些羨慕地說道“果然,你就是天生的廚師啊。居然連這個都能嘗出來。向我,現在就隻能吃出來食物的生熟和鹹淡而已。”
“這有什麼啊,你要經常吃,吃過的東西種類多了,慢慢也就知道了。每一種食材都有它獨特的味道,和不同的食物混搭在一起,有可能是完美的搭配,也有可能變成黑暗料理,隻要你吃的多了,肯定就能輕易分辨出來每一種食物的味道,甚至能輕鬆搭配出完美的美食。”
聽到了平安的話,慕樂和吳潤茗都像是受教了一樣,沉浸在各自的思緒裡想著平安剛才說的話。
然後平安也沒有打擾她們的思考,就讓她們在那裡靜靜地想著,等她們想通,自然對她們的廚藝都是有所幫助的。
過了好一會兒,慕樂才從自己的思緒之中抽離出來,看向平安,激動地問道“那安安你說,我的這個創意菜到底怎麼樣嘛。你看,我們把這種麵條可以做成生的直接售賣,然後出售這種已經加工好的高湯塊,隻需要加一塊,兌上剛燒開的開水,一碗高湯麵就輕鬆做好了。這樣是不是很容易,我覺得放到十銷售都是可以的。”
慕樂的話讓平安不禁想起地球上一種非常受歡迎的方便食品,那就是方便麵。吃起來又方便還快捷,適合各種懶人或者是料理小白,而且方便攜帶,算是居家旅行的必備食物吧。
平安這麼想著,也覺得慕樂的這個想法挺不錯的,於是她點點頭說道“是不錯啊。”
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