第622章現場教學(1 / 2)

隨著空氣中一陣陣的豆香味,傳遍整個小院,這豆漿也算是熬好了……

不過連芝並沒有立馬讓連大豐停火,而是借此直接對著村子裡的人講解道,

“這豆漿熬好了,如果不停火繼續熬的時候,慢慢的上麵會產生一層薄薄的皮子,到時候用筷子把它挑起來晾乾,也是一種美食。

回頭等大家夥都種了豆子,咱們再做的時候,我再詳細跟你們說怎麼挑出來晾,還有該怎麼吃好吃。”

“芝丫頭,那是不是就是你說的豆腐皮呀!”

這是村子裡的一個大娘,看著連芝問道,雖然她沒見過豆腐皮,但是她知道肯定是一層薄的東西,

畢竟剛才聽他們聽連芝說過,是薄薄的一層,豆腐皮那就沒錯了……

誰知連芝卻對著他們搖搖頭說道,

“那東西叫腐竹,也是很好吃的,不過用筷子挑起來後,要把它晾乾才能吃,那也算是豆製品的精髓了,營養價值很高的……”

“哦……”

眾人雖然聽不太懂,也從來沒聽過、見過這東西,但還是點著頭把連芝的話記在了心裡。

“大哥你把火停了吧,我去拿幾個碗給大家夥盛一些豆漿先嘗一嘗。”

連芝對著連大豐說完便轉身,想去灶房那邊拿些碗出來。

“你在那等著吧,我去拿!”

連大娘把手裡的勺子遞給於大娘,對著連芝說了一句便去拿碗了。

於大花看了也趕緊跟著她身後過去了,“我也去幫大娘拿碗了。”

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