連芝看著他們陸陸續續往外走著,也扯開嗓門對他們大聲喊著,
“大家夥放心吧!下年不管你們是種麥子、種玉米,還是種大豆,我這裡的種子管夠!
反正還是那句話,隻要你們種出來的不好,那苗長得不滿意,我還是一文錢都不收,提前保證你們個個大豐收!”
“好好好!”
“……”
眾人聽了這話個個都特彆得滿意,議論著就高高興興的都回去了……
連芝說得話他們都相信,特彆是她當了村正之後,她所說的話他們連一個字都不覺得懷疑。
因為他們知道連芝不會誆她們,也知道她是真正的為村子裡的人好……
等到晌午的時候,這豆腐其實已經基本壓好了,但連芝想要吃老一些的,就多壓了將近一個多時辰。
“芝丫頭,你說的這豆腐嫩還是老,這有啥區彆呀?是吃起來味道不一樣?”
連大娘聽連芝說,先不著急,要吃老豆腐還得繼續再壓上一個時辰。
自己也不明白這其中的道理。就去瞅了瞅那被壓在木盆底下的豆腐,又回來納悶地問了一句連芝,
“壓得狠一些水分就少,那豆腐炒的時候不容易散!壓的時間短它就嫩一些,可以用它做湯,吃起來口感也很好。反正哪樣都可以吃!”
“哦……”
連芝雖然隻解釋了兩句,連大娘卻也聽明白了,這豆腐分嫩的和老的,嫩的做湯,老的炒了吃不會散。