考慮到中午的客流量和周邊居民的接受能力，錢佳寧帶了五百張涼皮出來，一開始李婉珍還擔心賣不完會壞掉，現在才知道自家姑娘往那一站就是活招牌，沒有賣不掉隻有搶不到。
很快帶來的黃瓜絲和胡蘿卜絲都用完了，錢佳寧把拌涼皮的活教給了李婉珍，從盆裡拿出一些洗乾淨的黃瓜和去皮的胡蘿卜準備切絲。
錢佳寧拿出來食老送的菜刀，稍微調整下姿勢，手起刀落，似乎才用了幾秒鐘一排薄如蟬翼的黃瓜片就出現在案板上。輕輕把黃瓜片一抹，眨眼的功夫，黃瓜片就已經變成了粗細長短完全一致的黃瓜絲。
李婉珍拌好涼皮遞給前麵的一位小夥子，卻發現小夥子壓根就沒往自己這看，正兩眼冒光的瞅著自己閨女切黃瓜絲呢，李婉珍咳嗽了一聲，加重了語氣：“小夥子，你的涼皮。”
小夥子回過神來這才發現自己失態了，有些不好意思地輕咳了一聲，訕笑道：“小米切菜切的真好。”
李婉珍抿了抿嘴：“我家小米學習更好。”
小夥子想起錢佳寧的年齡，臉上有些發紅，拎著涼皮一溜煙的跑了。排在後麵的大媽看著他落荒而逃的樣子樂不可支，一邊掏出五毛錢放在錢盒子裡，一邊笑著和李婉珍說：“閨女長的好看又有能耐惦記的人就多，你瞅吧，就她這模樣以後不知道多少男孩子喜歡她呢。”
李婉珍聽了這話不免想起錢佳寧早戀的事，臉上帶了些鬱色。李婉珍兩口子都是疼孩子的，平時錢佳寧有個情緒變化李婉珍都看的真真的，更彆提談戀愛這種事了。其實陳凱在追求錢佳寧的時候，李婉珍就從錢佳寧回家後的神情裡發現了些不對，隻是自打上高中以來，因為環境變化和學習壓力增大，錢佳寧情緒有些不穩，不願意和父母說學校裡的事。等談了戀愛以後更有自己的小秘密了，連話都不怎麼說了，李婉珍一直強忍著不敢吭聲，明裡暗裡說了很多考大學的事，希望她能自己想明白。
李婉珍和錢國盛兩口子急了兩個月，還沒等商量出好對策來，錢佳寧就拿回來一個排名中遊的成績單，那一瞬間李婉珍覺得自己的苦心白費了。好在似乎錢佳寧也因為這件事醒悟過來，痛哭了一場睡了兩天後醒來立馬就成熟了，不但和陳凱斷了來往，還知道生活的不易，除了白天出來擺攤，晚上還認真看書，就憑錢佳寧晚上做題那認真的勁，李婉珍覺得等開學考試指定能拿個第一回來。
孩子走了幾步彎路好容易回歸正道，李婉珍最怕的就是談戀愛這樣的話，她連忙笑道：“我家小米還小呢，等大學畢業以後戀愛也不遲。”說完還有些擔心地看了眼錢佳寧，生怕她不高興。
錢佳寧重回一世此時已經十分理解李婉珍的想法，也抬頭回以一笑：“我媽說的對，還不知道考哪裡的大學呢，現在談這個早點。”
李婉珍鬆了一口氣，又笑容滿滿的招呼顧客，可排隊買涼皮的這群人全都不好了，一個個驚懼地對視著：“等小米考上大學我們是不是就吃不著她做的東西了。哎呀我去，你說咱淄城咋就沒有大學呢，這也太鬨心了。”
錢佳寧笑了：“寒暑假可以光臨我的小店嘛，這幾天我就趕緊找人刷房子，爭取早日把店開起來。”
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錢佳寧帶著李婉珍在兩天內把自己擺攤的地方都轉了個遍，熟識的老顧客都知道錢小米要回去準備開店了，以後擺攤的事就交給了她媽媽。
有李婉珍加入，錢佳寧頓時鬆快不少，白天李婉珍出去擺攤，晚上錢佳寧教她做涼皮。這東西說起來容易做起來卻不是那麼簡單，速度慢了或是溫度拿捏的不好，就做不出來那樣晶瑩剔透無比爽滑且有彈性的口感。
李婉珍在紡織廠乾了多年，手指十分靈活，再加上她此時是孤注一擲辭了職才做這行，更是一百二十個用心，即使一開始做出來的涼皮不合格，她也不氣餒，反而更加用心的看著錢佳寧的示範，自己總結失敗的教訓，不出一個小時，李婉珍就能揭出合格的涼皮了。
李婉珍鬆了口氣，拿起一邊的毛巾給錢佳寧擦了擦頭上的汗，自己也往臉上抹了一把：“小米你回去歇會，這裡我來弄就行了。”
做這個是孰能生巧的活，錢佳寧給李婉珍端了杯溫開水遞給她：“那我先回屋看書去了，等你做完涼皮咱倆商量下合夥開買賣的事。”
李婉珍笑著抬頭看了她一眼：“還整的正兒八經的。”
以錢佳寧現在的腦力，高一的知識都複習完了，順便還把初中的重新捋了一遍。複習完學過的知識，錢佳寧問隔壁鄰居借來了高二的課本準備預習下新的內容，畢竟之後自己要將同時兼顧學習和賺錢，趁著暑假有時間，還是往前趕趕進度。
前世高二的時候，錢佳寧因為戀愛的原因在上課時經常走神，成績一塌糊塗。等她翻開高二的數學課本後，前世老師講課的情景瞬間出現在腦海裡，她不僅想起了老師在課上的詳細講解，甚至連老師提的問題都記得一清二楚。錢佳寧頓時震驚了，前世上課的時候她都沒記住這麼多東西，太上老君煉製的丹藥也太逆天了，堪比隨身帶了一個補課係統啊。
既然有這樣的外掛，錢佳寧心無旁騖的開始重溫高二的內容，李婉珍把明天要用的涼皮和麵筋做好，然後切了一盤冰鎮後的西瓜，輕輕推開錢佳寧的房門。