第7章 鼇花魚和凍梨(1 / 2)

周建國直覺上和那杯茶有點關係,但兒子不說,他也不知道該怎麼問。不管瘸不瘸,但身體似乎一下子舒服多了,中午做飯的時候,忙活半天,都沒覺得累。

這時節的蓮花鎮沒有綠色蔬菜,除了窖藏的大白菜,就隻有乾蘑菇、乾豆角、土豆片之類的乾菜,想吃青菜,反而要到市裡批發。沒辦法,蓮花鎮太窮,不但地少,連蔬菜大棚也沒人敢搞。

今天要不是想讓周小寶吃點新鮮蔬菜補補身體,以他家的經濟條件,這些蔬菜絕對舍不得買。

午飯很快就出來了,極為豐盛,清蒸鼇花魚,配上醬料汁,聞一聞就讓人流口水。醬燒野兔肉,加入了乾土豆片和乾蘑菇,葷素搭配,肉香和蘑菇香味混合在一起,剛端上桌,就把老妹饞得不行,偷偷的夾了一塊好肉,往嘴裡塞,燙得直吸溜嘴。

素菜就炒了一個青椒雞蛋,外加一碟子酸白菜,湊合成四個菜,白米飯一盛,一家人就狼吞虎咽的吃起來。

不僅僅是六七歲的周晴雨嘴饞,這一家人都饞,由於欠債太多,好久沒吃到這麼豐盛的午餐了。

至於那盆小雜魚,劉鳳英說等下午回來,拌上麵過油炸,配上酸菜,夠一家人吃上三五天的。

飯後桌子還沒收拾好,就聽大黃在院子裡亂叫,隨後才有人在大門口喊叫。

“建國哥,我大侄子狗剩在不在家?我是老滿啊!”沙啞的聲音很有氣勢,把門拍的啪啪響。

“是滿意兄弟啊,在呢。快進來說話,沒事,大黃狗認識你,叫得歡實不咬人。”周建國忙跑到院子裡,把人請進來。

周小寶一聽到滿意叔的聲音,就知道他為啥而來。當初趙胖子的果園招工人,大多都是他喊去的,他本人也在果園乾活,算是小工頭級彆的管事人。現在果園變成周小寶的,工人的工資問題自然也得找他。

周滿意四十來歲,人高馬大的,極為健壯,臉上胡子拉碴的,也不收拾。平時最喜歡抽煙,幾乎煙不離手。

此時他進入小院,手裡居然還提著一個小籃子,裡麵裝了十幾個表皮黑油油的凍梨,笑著說道:“大侄子狗剩那天出車禍,我也在場,一直忙著家裡的事,也沒去醫院看望。這不,聽說大侄子回來了,就從菜窖裡撿幾個凍梨,過來看看。”

周小寶也迎了出來,接過小籃子,欣喜道:“這時候還有凍梨啊,還是老滿叔會放,要是平常人家的,早就壞掉了。”

“那是,也不看看你老滿叔是誰,我那菜窖可是有秘密的,一般人學不來。”周滿意非常喜歡彆人的稱讚,覺得特長臉麵。

其實也不算什麼秘密,隻是在菜窖裡分一個叉,做成小冰窖,專門放這些凍梨、凍柿子之類的東西,隻要冰塊不融化完,這些水果就不會變質。

周小寶早就知道這些秘密,隻是因為家庭原因,懶得操作,不貪這口愛好。不說冰窖,如果放進冰櫃裡保存,也是同樣的道理。

老妹周雨晴剛才吃了很多肉,正覺得油膩,看到有凍梨,頓時興奮的喊道:“哥,快用涼水泡上,去學校之前,我還能吃一個。”

此時凍梨表皮還有一層子冰渣,估計剛從冰窖裡拿出來,放到涼水裡泡透,才能拿出來食用。化透的凍梨,甜軟多汁,清涼爽口,飯餘酒後食用,彆有一番滋味。

母親劉鳳英忙活完廚房的活,帶著女兒晴晴,各拿一個化透的凍梨去學校,邊走邊吃。午後的陽光暖暖的,吃些冰涼的食物正愜意。

周小寶給父親和老滿叔各拿一個凍梨,自己也拿一個,三人邊吃邊聊。大家都明白要談什麼事,東北人也不喜歡拐彎抹角,直接談正題。

“狗剩啊,你也知道果園裡的情況,既然你接手這個園子,那工資的事我必須給你說明白。果園固定工人有六個,其餘的幾個人,都是在最忙的時候打零工,拖欠的工資加起來,差不多有五萬。”

“叔也知道你家裡情況,如果你不想要這個果園,再轉手賣掉,我當我今天啥也沒說。如果想繼續乾下去,我建議隻留下固定工人,反正解除果樹防凍的活也乾完了,那幾個臨時工可以先辭掉。”

“彆人不好意思說出口,但大夥是我招進果園的,得罪人的話就由我一個人說了。拖欠的工資,你可以打個欠條,讓大家心裡有個底。等你家裡寬裕了,再給大家也不遲。當然了,這個欠條,是不用付利息的。”

周滿意說著,從口袋裡掏出一張皺巴巴的紙,上麵寫著了拖欠工資的具體數額,以及工人的名字。

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