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老頭鬱悶壞了，他就沒見過這麼明目張膽欺負客人的店家。
你說你要是一開始就拿出來一塊兩斤的肉塊我也就不說什麼了，你拿出來的是三斤的，然後就這麼當著我的麵一刀一刀的給切成了兩斤左右，有這麼做生意的嗎？我是來吃肉的，不是來買肉回去自己做的啊。
丁鵬聽老頭氣呼呼的問自己，他倒是有點迷糊了。
“老爺子，我做錯了嗎？我怎麼就沒誠信了？”
“你沒做錯嗎？你剛才拿一塊三斤左右的五花肉做脆皮燒肉，現在呢？你看看這還剩多少？”老頭指著台子上的那一大塊五花肉，問道。
丁鵬直接就笑了，道：“老爺子，你覺得九百九能在我這裡吃到這麼大一塊脆皮燒肉嗎？你想多了，我這裡隻有三斤肉，因為你們點的四個菜全都要用上這東西，我不得不切下來點給你們做其它三道菜，第一刀切下來的做回鍋肉，第二刀切下來的做小炒肉，這第三刀切下來的是做紅燒肉的。”
“你”
老頭被丁鵬的話給頂的一下無語了，敢情還真是他自己想多了，這家夥這裡隻有三斤肉，所有能用上五花肉的菜都從這三斤肉上麵切啊。
這一刻，老頭突然感覺自己好像掉坑裡了，還是一個四處滑不溜秋根本爬不出來的大坑。
“那這剩下的二斤左右是做脆皮燒肉的嗎？”老頭鬱悶的指著那大塊肉，問道。
丁鵬點點頭，道：“是的。”
“這還差不多。”
老頭這才滿意，然後坐在凳子上等著。
前麵三個菜丁鵬做的都很快，端上去之後讓爺孫兩個先吃著。
看著麵前的三道菜，紅燒肉姑娘不停的舔嘴唇，尤其是看到那盤紅燒肉的時候，眼睛裡麵精光四射，恨不得一口全都吃下去。
而老頭看著桌上的三道菜也是頻頻點頭，不管味道如何，至少從賣相上看還是不錯的。
“但願味道不會讓我失望。”老頭心裡想著，拿起筷子夾了一片小炒肉。
這片小炒肉肥瘦相間，薄薄如紙張，就這麼用筷子夾著，甚至都能看到對麵的蒙蒙光澤，光看這樣子確實很難得。
老頭端詳了一會兒，然後才慢慢的放進嘴裡麵。
“嗯？”
剛剛將紅燒肉放進嘴裡，老頭的眉毛就是一跳，因為這道小炒肉自己還沒有嚼呢，可是上麵沾染的菜汁的味道已經在嘴裡麵彌漫開了。
自己的舌頭剛剛碰觸到這塊肉，舌頭上麵的味蕾就瞬間張開，然後一個個的似乎都在歡快的跳躍了起來。
小炒肉少不了辣椒，丁鵬的這道小炒肉裡麵也有，但是辣椒並不是很辣，在濃鬱的香氣中微微透露著一絲絲辣味，就好像一個出嫁的姑娘偷偷的掀起紅蓋頭打量新郎的樣子一樣，含蓄而又嬌羞。
“爺爺，怎麼樣？”紅燒肉姑娘看著爺爺，好奇的等待著點評。
老頭沒有說話，而是慢慢的咀嚼著嘴裡的肉，片刻後眼睛閉上了，他就感覺嘴裡的這一片薄薄的五花肉簡直達到了人類做五花肉的最高境界。
沒有入口即化的感覺，因為小炒肉真的將肉做到入口即化的境界也就失去的它的魅力，這裡麵的肉是需要有微微嚼勁的，這樣吃起來的感覺才是最好的。
肥肉中的油脂被嚼了出來，然後融合在瘦肉裡麵，再伴隨著瘦肉的嚼勁和香氣一同迸發出來，讓人有一種魂不守舍的感覺。
“嗯~~”
將嘴裡的一小片肉慢慢的咽下去，老頭睜開了眼睛，然後看了一眼自己的孫女，又扭頭看了看正在做脆皮燒肉的丁鵬，笑道：“登峰造極！”
“哇！爺爺，你可真的舍得用詞啊，我還是第一次見你用這個詞誇彆人的廚藝呢。”紅燒肉姑娘驚喜而又不可思議道。