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轟隆隆進來一幫端菜的服務員,結果隻有一個服務員端到了盤子。
沒辦法,丁鵬就做了一盤。
大廳裡麵的觀眾代表和評委聽到喊二十一號走菜,一個個的都很好奇的往通道這邊看,畢竟丁鵬這個二十一號廚師給他們的印象太深刻了。
剛才等菜的時候還有不少人在討論這個倒黴蛋二十一號呢,尤其是那些第一次看到刺魨的觀眾,更是很好奇丁鵬能將那玩意做成什麼菜。
“出來了出來了,看看做的怎麼樣?”
“呃~怎麼隻有一盤?這是要鬨哪樣?一盤菜給誰吃啊?”
“這怎麼回事?是不是沒做完?”
“不可能,沒做完喊什麼走菜?”
觀眾代表徹底懵了,人家其它廚師端出來的菜都是每桌一盤,這樣才能讓所有人都品嘗到他們的廚藝,才能對他們的廚藝打分,這一盤菜怎麼搞?吃不到就沒辦法打分啊。
就在觀眾代表議論的時候,服務員端著盤子徑直走向了評委桌,所有人都明白了,這一盤菜是要給評委嘗的。
“我靠,這人不行啊,一盤菜給評委了,這是沒把我們觀眾代表放眼裡嗎?”
“這馬屁拍的有點明顯了啊。”
“評委畢竟是美食界的大咖,他們的點評才是最重要的。”
“你說的是有道理,可是我們觀眾代表的評分才是占大多數啊,評委才幾個人?”
“這二十一號絕對進不了下一輪,反正我是不給他打分。”
幾個評委心裡還是有點高興的,畢竟丁鵬的這盤菜放在了他們的桌上,雖然這是應該的,可至少也讓他們麵子上有光。
看著擺放在桌子上的那盤涼菜,在幾道熱菜中間顯得是如此的格格不入卻又異常鮮豔,尤其是它彆具一格的擺盤方式更是鶴立雞群。
熱菜就有這一點不好,擺盤不方便,尤其是有些湯湯水水的,就算是你擺的再好看也沒有涼菜或者是花盤好看,熱菜吸引人的地方是色香味,而涼菜更注重的是形!
看著在外觀上還不錯的這盤涼菜,幾個評委微微點頭,不管怎麼說,這盤菜給人的視覺衝擊力還是很大的,這是所有人都能夠看到的事實,你就算對丁鵬再不滿也沒法埋汰。
陳副會長笑了一下,道:“這菜看著外觀還馬馬虎虎,就是不知道味道如何,刺魨是一種海鮮,而海鮮最重要的是做好之後能夠最大限度的保留其鮮味,要讓食客吃到嘴裡麵能夠體會到一種身處大海的感覺,那才是最頂級的,”
事情有時候就是這麼不按規矩來,陳副會長正笑嗬嗬的說著呢,結果這服務員操蛋了。
他將盤子放在桌子上,然後笑著說道:“二十一號廚師說這盤菜放在這桌上,讓他三個女兒嘗嘗鮮。”
陳副會長:“”
他臉上的笑容直接定格在那裡了。