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金色魚片,如翼如綢。
用筷子夾著,似乎它都會飛起來一樣。
洪錦鵬慢慢的將它放進嘴裡,然後輕輕的嚼了一下。
哢嚓~
一聲脆響聲傳來,緊接著滿口飄香。
丁鵬做的這道牡丹魚片並不是直接炸的,而是在炸之前醃製了一下,調料的味道巧妙的掩蓋了魚肉少許的腥味,將其香氣給牽引了出來。
雖然隻是薄薄的一片,但是肉片裡麵的香氣卻是很純粹的,魚片在嘴裡麵碎開,分成了無數的小碎片,將本身的香氣也最大化的往味蕾上浸染了過去。
“嗯~~”
洪錦鵬整個人都感覺有些不真實了,他閉著眼睛,慢慢的品味著,似乎看到一條魚在自己的麵前遊動著一樣,那是一種很玄妙的境界。
他曾經在一本美食書上看到過一種情況,一個真正的頂級廚師能夠將食材做到返璞歸真的境界,讓食客在品嘗美食的時候,有一種身臨食材生長環境中的感受。
他以前還以為這隻是一種傳說,因為他吃美食吃了這麼多年,還從來沒有遇到過這種情況,他也就將這種感覺當做了一個笑話,當做了一種玄幻描述,娛樂一下就罷了。
可是他沒想到今天竟然真的體會到了。
他的眼睛閉著,一直將嘴裡的魚片吃的乾乾淨淨,他都沒有舍得將眼睛睜開,他害怕睜開眼睛一切都不再出現了,那真的是一種很悲哀的事情。
但這是一場比賽,他是評委,他不能一直閉著眼睛感受,他需要說話,需要點評,於是洪錦鵬睜開了眼睛。
在他的旁邊,肖有成幾個評委此時也正好睜開眼睛,幾個人相互看了一下,全都忍不住的笑了起來。
“失傳再現,令人激動。”
“完美無瑕,食中極品。”
“無法言喻,隻可膜拜。”
“吃此一片,不枉此生。”
“這才是美食的真諦,這才是美食應該具有的樣子。”
幾個人全都忍不住的說出了自己的感受和對這道美食的評價。
丁曼柔姐妹三個也吃了一片魚肉,就感覺這魚肉片吃到嘴裡麵是那麼的讓人無法自拔,那麼的讓人意猶未儘。
再聽到幾個評委的話,姐妹三人全都笑了,她們知道老爸這一局又贏了,而且贏的非常徹底。
他們在說著,而周圍觀眾代表的讚歎聲更是不絕於耳,幾乎所有人都將自己能想到的形容美食的好詞語用到了這道美食上。
美女主持人看到這一幕,她竟然情不自禁的來到身旁的一張桌子前,笑道:“我可以嘗一片嗎?”
一個女孩子將自己的筷子遞給了她,美女主持人也沒有嫌棄,夾起一片魚肉片放進了嘴裡,然後整個人站在那裡慢慢的品嘗了好久,才笑了笑搖了搖頭回到了台子上。
“各位觀眾,各位嘉賓,各位評委,我們現在五位選手的菜都品嘗完了,前麵宋師傅,連師傅,古師傅和趙師傅的成績也出來了,現在讓我們看看丁師傅的成績怎麼樣,能不能晉級決賽,請各位觀眾代表和評委亮分!”
美女主持人的話剛剛說完,台下麵的所有人幾乎同時將自己手裡的分數牌舉了起來,就見所有觀眾代表的分數牌上全都是十分,而五名評委的分數牌上全都是二十分。
丁鵬再一次取得的滿分的成績!
這個成績一出來,現場一片騷動,包括台上的四名廚師。
他們相互看了看,然後交頭接耳起來。
“又是滿分嗎?會不會太水了?”