分店開業頭幾日, 真正是門庭若市。上午不到飯點就有客人上門，絡繹不絕，一直到晚上亥時，才漸漸散去。
一則是春節期間百姓本來就有吃吃喝喝的需求, 趕上新店大優惠, 東西又實在好吃, 自然容易招攬顧客；二則商業街的客流量天然就高。
本店則交給嫂子和成七娘、二丫她們負責。
徐袖會在上午抽空過來，告訴溫仲夏本店經營狀況。七娘和二丫的廚藝進步神速, 已能獨當一麵，本店營業平穩如常。
甚至這幾日營業額還略微增長了些。
徐袖笑道：“那幫學生太逗了，他們說要讓本店多賺錢，最好贏過分店，這樣溫掌櫃就會回本店坐鎮。”
不愧是一群處於青春期的熱血男孩, 總是會有一些奇奇怪怪的勝負欲。
這種勝負欲沒持續多久，因為正月十五元宵節到了。
元宵佳節又是一大盛事，也名上元節, 再放七天假。
不少太學和國子監的學生立馬組團來分店捧場，弄得有些客人很詫異，從沒一下看到這麼多學生集體出動。
導致後來坊間還出現了吃溫記百味, 更容易考上太學的奇怪傳說，此是後話。
大宋元宵節的節慶食物很豐富，最受老百姓歡迎的叫做浮圓子或者乳糖圓子，其實就是湯圓。
湯圓的種類不少, 有實心的, 也有包餡兒的，多是白糖、芝麻餡兒。
老百姓在煮湯圓時喜歡在湯裡放一些蜜漬桂花，白白胖胖的糯米丸子, 混著點點桂花，軟糯又香甜。
不過煮湯圓還不是最流行的吃法，街上小販挑著擔賣地最多的是炸湯圓，東京老百姓尤其愛吃炸的，俗稱“咬焦”。①
百姓這麼愛吃湯圓，溫仲夏一口氣推出了七八種口味。除了經典的口味，還有棗泥、豆沙、果仁等等，鮮肉大湯圓也必須有。
她一提出做鮮肉湯圓時，著實把廚房裡一幫丫頭們給驚呆了。
湯圓也能包肉？
那和餛飩餃子不就是形狀不同嗎？
金水還委婉建議掌櫃少做點，怕客人受不了這口味，不買賬。
不過等溫仲夏包好後，每人都嘗了嘗，馬上改主意了。糯嘰嘰的湯圓皮包著鮮美多汁的肉餡兒，意外地和諧，十分可口。
溫仲夏嘿嘿一笑，誰會不愛吃肉呢？
菜單上掛出鮮肉湯圓後，毫不意外成了最顯眼的一種，很多客人抱著新奇的心態嘗試，反響還算不錯。
不過也由此引發了客人之間對於甜鹹湯圓的“友好交流”。
爭來爭去，甜湯圓目前以人數上的優勢暫時獲勝。
不過鹹黨也不服輸，他們積極去搖人，隻要更多人吃過味美的鮮肉湯圓，他們定能發展壯大，到時誰輸誰贏還不一定呢。
溫仲夏得知後笑了許久，甜鹹黨永遠爭不膩。如此一來也有好處，鮮肉湯圓有了些小名氣，彆的食店也考慮加個肉湯圓。
另外還包了些水晶湯圓，煮熟後晶瑩剔透，五顏六色的餡料兒隱隱約約透了出來，漂亮極了。
小娘子們看到都走不動道，吃完不滿足，還要打包回去。
當然這些湯圓都能提供油炸的吃法，全看顧客要求，炸得香噴噴，外酥裡糯，彆有一番好滋味。
溫記的湯圓賣得大好，每天數不清賣了多少糯米丸子，大夥兒笑言手都要搓禿嚕皮咯。
開業大酬賓這幾天買賣好，員工也確實辛苦，為此溫仲夏專門挑了個日子，在打烊後，請兩個店鋪所有員工去看上元燈會。
上元燈會是一年之中最盛大的燈會，朝廷會在皇宮南門搭建一個巨大的山棚，上麵掛滿各式各樣的彩燈，燈火輝煌，燦爛至極。
不用擔心打烊太晚去了看不著，因為上元燈會通宵達旦。
除了看燈會，還有各種歌舞百戲的表演，以及天南地北跑來賣貨的商販，琳琅滿目的新奇玩意兒可能比看燈都有趣。
溫仲夏出發前放話，今兒晚上大夥兒的所有消費，她來買單！
丫頭們雀躍不已，掌櫃的實在太闊氣了。
成七娘笑著說：“掌櫃的，你就不怕我們把燈會上的東西搬空咯？”
“你們敢搬，我就敢付錢，”溫仲夏俏皮一笑，“不過那時咱們就要改行，改叫溫記百貨了。”
眾人皆大笑起來。
正月十五的晚上依舊寒冷，大夥兒把過年買的新襖子又穿上，披上鬥篷，打扮得漂漂亮亮，歡歡喜喜趁著月色集體出發賞燈會。
到達目的地後，眾人從馬車上下來。
街道兩邊的商販雙手正插著袖子裡，不停跺腳取暖，看到一下子來了十幾個小娘子，立馬打起精神。
尤其是中間那個身穿紅色大氅的小娘子，明媚動人，氣場強大，一看就是領頭的，衝她喊準沒錯。
“小娘子，看看胭脂水粉吧，還有上好的西域香粉咧！”
“小娘子，這是從江南新進的繡花手帕，看看這花樣，漂亮吧，彆處萬萬沒有的。”
丫頭們來不及看燈，先被貨物勾住了目光，好奇地簇擁上去。
溫仲夏少不得大聲再一次提醒她們，三三為組，不能落單，看緊錢袋，小心扒手。
唉當個大當家，真是不容易。
看著溫仲夏雙手叉腰，為丫頭們操心的模樣，徐袖好笑道：“行了，不要把自己搞得老氣橫秋的，你就比她們大幾歲而已。
“走，你也去買點新的，你的胭脂都用多久了，也該換了。”
溫仲夏也被徐袖拉去了攤子。