宮裡出來的禦廚手藝真不是虛的, 置辦的一桌菜肴先不說味道，光看品相就令溫仲夏驚歎不已。
就像馮信說的，每一道菜都取了文雅或吉利的名字, 小廝上菜還會報菜名, 不過賓客們基本記不住，都是按自己的習慣叫。
“掌櫃的, 這個橙子燉螃蟹真好吃。”旁邊的黃妞衝她說。
溫仲夏笑道：“這叫蟹釀橙, 據說是道宮廷菜。”
黃妞和小鵲聞言又小小驚呼一聲，捧著金燦燦的橙子，左看右看, 像看寶貝似的, 吃的時候一小口一小口，愈發仔細了。
溫仲夏早就知道蟹釀橙是大宋宮廷名菜, 上輩子還做過兩回, 這一次算是正兒八經嘗到正版的。
一整個飽滿的大橙子，掀開頂部的蓋子, 裡麵盛著滿滿當當，金黃肥美的蟹肉, 清香撲鼻。
其實古代一直有用橙子佐螃蟹以去腥調味的吃法，這道蟹釀橙算是集大成者吧。
蟹肉鮮嫩, 蟹黃綿軟，橙肉和橙汁的酸甜滋味完美融入其中, 在舌尖交相輝映，中和了腥膩感, 鮮甜清新，甘美難以言述。
還有一道爛蒸羊羔①也很美味，鮮嫩的羊羔肉蒸得酥爛, 澆上杏仁茶，解膩去腥，吃的時候不能用筷子，因為夾不起來，得用勺子挖著吃，嫩到極致。
溫仲夏看了眼坐在另一側的杭曜，他也在吃那道爛蒸羊羔，不過似乎並不太喜歡，點評道：“太過軟爛，沒有嚼勁，吃著無趣。”
果然是各有各的口味。
話說這一桌也就他們四人是熟人，其他都是新郎倌的一些遠房親戚，還有幾個他在外交的友人，男的女的都有。
不認識有不認識的好處，不必過分寒暄社交，就專注吃東西，自在得很。
至於為何杭曜也在這一桌，而不是和他父親一起，她剛落座的時候就問了。
“我父親那一桌全都是他的同僚，我們小輩坐過去，不是吃飯，是受刑。”那種情景，他深有體會。
所以跟來的小輩們大多數溜得飛快，才不去找罪受。除了他們那些大人物的席位，其他的座位沒那麼多講究。
溫仲夏想象了一下那個畫麵，一桌的當朝大官，表麵看著客客氣氣，指不定底下多麼暗潮湧動，那個氛圍確實拘謹。
色香味俱全的菜肴上了一道又一道，眾人皆吃得十分儘興。
期間馮信出來招呼賓客，喜笑顏開，拿著酒壺一桌一桌轉，喝了不老少，有人起哄，但最後還是被人勸住，可不能喝得醉過頭，春宵一刻值千金嘛。
這場熱鬨的宴席一直持續到戌時才散。
臨走時，馮宅的管事還特地找到溫仲夏，遞上錢匣子，裡麵是這次做奶油蛋糕的報酬和額外的賞金。
沉甸甸的，很實在。
九層的紅絲絨蛋糕已經分掉了，她坐的這一桌離得遠，果然連影子都沒看到，坐在前麵的那些重要客人據說都嘗了嘗。
“客人吃了溫掌櫃做的奶油蛋糕，都讚好吃咧，”管事笑眯眯道，“我們少夫人也很喜歡，打賞也有她一份。”