時間一分一秒過去, 差不多過了二十分鐘，垃圾堆快要堆滿了。
終於，廚房裡有粗壯的嗓子喊了一聲：“走, 上菜去！”
一群笨重的腳步聲抬著東西離開了廚房。
好機會！
距離一個小時隻剩下十分鐘, 事不宜遲, 樓延給李三新和林遊一個手勢, 率先爬上了斜朝上的垃圾通道。
這條通道長約兩米，角度雖然不是垂直向上, 但也有個70-80度角。再加上垃圾通道裡牆壁上沾著的油脂和血腥, 讓整條垃圾通道變得滑膩無比。樓延雙手雙腳撐在通道兩側，借助全身的肌肉力量緩緩向上。
李三新和林遊在後麵緊緊看著他, 做好樓延滑下來時幫忙的準備。
垃圾通道裡的臟東西沾在了樓延的身前身後的衣服上, 樓延覺得自己已經變成臭的了，不過上輩子摸爬滾打曆練過來的樓延已經不會因為這些而改變神色，他淡定地無視這些穩穩地往前爬。
憑借著對身體的優秀掌控, 樓延成功地爬到了垃圾通道出口, 他悄悄探出雙眼, 不著痕跡地觀察著外麵的世界。
廚房的燈光極亮，亮到讓之前一直在黑暗中待著的樓延覺得有些刺目。
這裡很大, 有一百多平, 布局就像是普通的酒店廚房布局一樣。中間有三排寬大的不鏽鋼案台, 案台上安裝著灶台以及各種廚房用戶, 還擺放著油鹽醋等調料與各類食材，案台與案台之間相隔一米半左右。
除此之外，靠著牆麵的四周則擺放著貨架、水台、冷藏櫃和碗筷櫃。
灰白色的地板磚上擺滿了盆盆罐罐的食材，除了肉還是肉。地板磚很臟，油漬、腳印、血腥……一塊黑一塊紅。
樓延的雙眼在廚房中快速掃視。
除去送菜離開廚房的人之外, 這間廚房還有兩個正在包餃子的身影。看清這兩個身影的一瞬，樓延輕輕屏住了呼吸。
這是兩個豬頭人。
和第一層迷宮中出現的豬頭獄警一樣的豬頭人。
這兩個豬頭人身穿白色廚師服，大大的豬腦上麵戴著白色廚師帽，身上還圍著沾滿了麵粉和各種臟汙的圍裙。兩個豬頭人背對著樓延正在聊天，嘴巴“吧唧吧唧”地嚼著，好像還在吃著東西。
除了這兩個豬頭人之外，還有一處地方非常顯眼。
樓延麵前是案台，案台對麵則是水池。而在水池的旁邊放著一架倒鉤鐵架，這個鐵架很像樓延曾經在羊肉館見到過的掛著羊肉屍體的鉤子鐵架。不過眼前這個鐵架，上麵掛著的是兩個倒掛著的穿著囚犯服的人類。
這兩個人類的腳腕被鉤子穿過掛起，身軀了無生氣地直直垂著。他們下方擺放著兩個大鐵盆，血水從人類脖頸裡冒出滴落在鐵盆裡，已經滴落了大半盆。
樓延眼神一沉，手指握緊移開了目光，將廚房內的布局記在了腦子裡。
他剛剛記好，廚房外麵就有個豬頭獄警衝到了門口，衝兩個豬頭人廚師說道：“快跟我來，我們在電梯門口抓到了三個人類，其中一個已經快要死了，需要你們過去處理一下！”
兩個豬頭人廚師聽到了這話，立刻拿著菜刀和盆興衝衝地走了出去。
等它們離開廚房，樓延就從垃圾口裡爬了出來，轉頭跟李三新和林遊招了招手，示意他們爬出來。
李三新和林遊也很快從垃圾口爬出，三個人彎著腰小心地在廚房內移動。樓延借助著案台的遮掩，率先來到了鉤架旁，看那兩個被放血的人類還有沒有救。
但很可惜的是，這兩個人類已經死得透透的了。
樓延歎了口氣，遮住了他們充斥著驚恐憤怒，死不瞑目的雙眼。
在看到其中一個人的麵容時，林遊眉心皺起，表情變得有些奇怪。
樓延壓低聲音問：“怎麼了？”
“這個人我和李三新同誌見過，”林遊指著右邊的男人解釋道，“他是我們見到的第一個進第二層裡的人。但和之前相比，他變得有些奇怪。”
林遊上下掃視著這個人，忽然抓住這個人垂落在地麵上的手，“你看。”
樓延低頭一看，眉頭也皺了起來，若有所思道：“這個手……有些像豬手。”
“對，”林遊將這個人糊在臉上的頭發絲和血跡整理好，露出了這個人的五官，“……他的耳朵、鼻子發生了變化，開始像我們之前看到過的豬頭人了。”
樓延垂眸，將手裡那張《餐廳食用手冊》拿了出來，看向第四條。
——“請及時宰殺食材，讓食材保持死亡狀態，避免食材發生不可逆轉的變化。”
這句話反過來的意思就是：不及時宰殺食材的話，食材就會發生不可逆轉的變化。