第 49 章(1 / 2)

古有庖丁解牛,今有伍磊解豬。

就不得不說,伍磊同誌是了解豬豬的。

伍磊給一把殺豬刀舞得行雲流水,把野豬身上各處的肥肉全都單獨剔出來了,留著回頭煉肥油使。

雖然這頭野豬的肚子上沒有用糧食喂養出來的家豬那麼厚厚的豬板油,但由於這頭野豬它太胖了,所以弄出的肥肉也是不老少,反正是給一大搪瓷盆兒都堆冒尖兒了。

完後伍磊同誌給野豬的各個部分又精細的分割了下,這才把蘇穎給拉了過來。

伍磊同誌指著案板上的某一塊兒L野豬肉道:“這一塊兒L,護心肉,這可是整頭野豬身上的精華啊,包著豬心的,心臟你知道吧,就保護它的,你彆看這才不大點兒L的隻有一斤多,還不是肥的,但是它有嚼頭兒L啊!你聽叔兒L的,千萬彆燉著吃!擱豬油爆炒,一定要爆炒!明白了不?”

蘇穎點頭兒L:“嗯嗯!”

完後蘇穎給伍大叔指著的這塊兒L肉單獨拎出來放著了,豬的護心肉嘛,適合做小燒烤,這她老太太可是知道的。

伍磊同誌又指著另外一堆非常齊整的長條兒L肉道:“這一大坨呢,裡脊肉,嫩,也是不能燉著吃,切絲切片兒L炒菜烤著吃隨你!”

蘇穎又是點頭兒L:“嗯嗯!”

這頭野豬身上光是裡脊肉就有個五六十斤呢,蘇穎可拿不動,她直接讓伍大叔幫忙,給這大坨裡脊肉單拿出來放一個大桶裡頭了。

裡脊肉嫩,最適合炒菜和裹上麵炸著吃了,這她咋能不知道呢,這她可是太知道了。

伍磊同誌砸麼砸麼嘴兒L,最後指著兩塊兒L裹著厚厚肥油的豬腰子說:“包油大腰子,一對兒L,這個你一定一定不能燉啊!聽叔兒L的,你千萬聽叔兒L的,帶著外頭的肥油烤著吃,叔兒L連裡頭的筋膜兒L都給剔掉了!”

蘇穎給倆豬大腰子拎出來,放到之前擱護心肉的那個搪瓷盆兒L裡頭,完後拍了拍自己的小胸脯兒L保證道:“你就放心吧伍大叔,我都記住了!”

伍磊同誌聽到蘇穎的保證以後,非常認真的點了下頭兒L,他信,他咋不信呢,他老信了的,要不是知道這小丫頭做飯好吃,不能跟村兒L裡頭其他的老婆子一樣,不管是啥肉全都隻會燉燉燉著吃,那他也不能費勁巴拉的囉嗦這麼老半天不是。

但是吧,就現在還剩下最後一個讓伍磊同誌有些難以開口的問題了。

伍磊同誌環顧了院子一周,一個小丫頭四個小蘿卜頭兒L,一個毛頭兒L小子一個他的同年,其實按年齡和性彆來講呢,伍磊是應該跟蘇老二講的,可是今天這個豬它又是蘇家的大丫頭他們幾個小娃娃找到的,是蘇老二他們扛回來的,所以伍磊現在有些搞不清楚這個豬的歸屬問題。

但是伍磊不管了,什麼事兒L都不能耽誤他吃肉。

於是伍磊指著大案板上的二兩肉說:“這個豬寶,你們誰要?誰要誰拿走,彆到時候跟整鍋肉燉到一起了,忒騷氣。”

蘇二伯:“...”

羞澀!

大堂哥蘇謀:“...”

羞澀羞澀!

蘇穎:“...”

老不正經!

蘇茂蘇誠驢蛋:“啥是豬寶?”

蘇諭:“...”

不會是他想的那個東西吧...

沒錯,伍磊同誌現在說的豬寶?_[]?來[]*看最新章節*完整章節,就是豬的010。

蘇二伯跟大堂哥蘇謀聽完以後扭扭捏捏,幾個娃則是傻傻搞不清楚。

最後還是蘇穎拍板兒L道:“豬寶我家用不上,伍大叔...伍大叔估計也用不上,我大堂嫂懷孕了,大堂哥應當用不上,那二伯還是你拿走吧。”

伍大叔伍磊同誌:“...”

不是什麼叫‘估計也用不上’?

他可是很潔身自好的好不好!!

大堂哥蘇謀:“...”

什麼叫‘應當用不上’?

你給我說清楚的!我的清白不容玷汙!

蘇二伯老臉微紅:“咳咳...嗯那、那我就...”

等等...

你個小孩子家家的咋知道豬寶是乾啥使的呢?!

但蘇穎會等蘇二伯跟那兒L磨磨唧唧嗎?

蘇穎不會的。

蘇穎已經給野豬肉都安排上了。

蘇穎跟蘇二伯說:“二伯,這條豬前腿你拿回家,再拿半扇兒L排骨和三分之一的五花肉,然後豬下水你家弄吧,我懶得洗它,哦對了,還有半桶豬血,就拿這些夠不?”

蘇二伯點頭兒L:“夠,夠,你家不再多留點兒L了?”

這頭野豬本來就是幾個孩子上山時候意外碰見的,分多分少的蘇二伯倒是無所謂的,反正都是白給的。

蘇穎聽完搖頭:“不用,我家有我四弟呢。”

院子裡的眾人:“...?”

不是這跟你四弟有啥關係?

但蘇穎才不管大家的疑惑呢,蘇穎直接就指揮上了大堂哥蘇謀:“那大哥,大哥你上我家推車去,先趕緊給這些東西弄回你家去吧,彆忘了拿點兒L乾稻草放在肉上頭擋著啊,到時候讓人家撞見就不好了。”

完後蘇穎又問伍大叔:“伍大叔,按說今天你幫著搬豬又給分豬,是該給你家也分肉的,但是的吧...你不會做。”

伍大叔伍磊同誌非常認真的點頭:“沒錯,你說的對。”

蘇二伯:“...”

你挺驕傲啊?

蘇穎就道:“那回頭我家做的時候,給你端幾碗兒L的吧。”

伍大叔伍磊同誌利索的點頭:“成。”

肉都分完了以後,大家就開始各自的都行動起來了。

大堂哥蘇謀送肉回家,蘇二伯跟伍磊同誌配合著,直接把蘇穎家的肉,從兩家的院牆上頭完成轉移,蘇穎鑽進廚房劉蘭香和一起燉肉,幾個孩崽子們就滿院子瞎跑的聞味兒L。

等到

蘇二大媽和蘇香繡倆人,扶著剛開始顯懷的大堂嫂劉芳來到伍磊家的時候,蘇穎都給一條豬後腿肉焯完燉上了。

蘇二大媽剛才在路上都已經跟大堂哥蘇謀打過照麵兒L了,知道蘇穎已經給她家分了至少三份之一的野豬了,好家夥,這就是一百來斤的豬肉呢!公社的豬養一年也就是一百來斤啊!

這會兒L又瞅見蘇穎給一整條野豬的後腿全都燉上了,蘇二大媽心裡頭這叫一個心疼哇,直覺著這母女倆不會過日子。

蘇二大媽語重心長的拉著劉蘭香的手道:“你家統共也沒留下多少豬肉,咋還燉這麼老多呐?留著過年時候吃多好!”

蘇二大媽尋思著今天他們就隨隨便便做點兒L帶著肉味兒L的燉菜就行啦!哪用得著吃這麼多的好東西呢!

劉蘭香支支吾吾的回答不出來,她她她...這她也不知道哇!大丫從院兒L裡頭進來就說要做一整條的豬後腿,那不是老爺們兒L們都商量好了嗎?

就她她、她也心疼啊!

劉蘭香是那種傳統型的小女人,丈夫不在了,大伯哥靠不住,劉蘭香就全都聽二伯哥的了,她以為蘇二伯跟伍磊都商量好了的,而且就這個野豬到底是咋個回事兒L,劉蘭香到了現在都還沒鬨明白呢。

其實哪有人商量好了哇,全都是蘇穎一個人自作主張,大包大攬,瞞天過海。

而且蘇穎還會當甩鍋俠!

蘇穎大言不慚的跟蘇二大媽道:“當時我二伯跟伍大叔一起在院子裡分的豬啊,要不您問問我二伯?”

嗯,沒錯,不過是分割的分,不是分配的分。

當時他們倆確實是都在呢,不過她也在,蘇茂蘇誠蘇諭也在,驢蛋也在,但做主的人是她呢hhhhh...

論語言的藝術,她蘇老太太老懂王了。

蘇二大媽一聽,還以為是蘇二伯跟伍磊有什麼交易一類的呢,就沒再啾啾這個事兒L,而是尋思著等晚上回家再好好的問問蘇二伯到底是怎麼個回事,現在畢竟是在外頭,是在彆人家裡,蘇二大媽還是願意給自家的男人留一些麵子的。

鍋裡的肉很快就熟了,但要是好吃,還得再多燉一會兒L的。

蘇穎就說:“咱做兩種口味兒L的吧,待會兒L先盛出來一半兒L,然後後一半兒L帶著骨頭的部分,咱放點兒L酸菜絲兒L進去喝湯吧?”

大堂嫂劉芳現在懷孕四個多月了,就特彆想吃什麼酸的辣的重口兒L的,這會兒L她正坐在灶台子邊兒L上烤火呢,一聽這話嘴裡頭就開始流口水了。

大堂嫂劉芳說:“這個好這個好!就是...我家的酸菜剛醃上沒多久,估計還沒開始酸呢。”

蘇二大媽是跟劉蘭香前後腳兒L積得酸菜,現在溫度低,積完的大白菜至少得過上一個月才能積好,所以這會兒L兩家的酸菜都還不能吃呢。

蘇穎想了想,說:“我去問問伍大叔家有沒有!”

說完,蘇穎就顛顛兒L的朝著伍大叔家的堂屋跑去了。

伍磊家的堂屋裡,蘇二伯正在和伍磊同誌尬聊,就倆人雖說是同年,又一直在一個村兒L裡頭住著,但確實是不怎麼熟悉,他倆一個是優秀的大隊乾部,一個是不言不語的老鰥夫,就實在是不搭噶啊,連交際圈兒L都沒有重合之處,呃...不對,應該說伍磊同誌就沒有交際圈兒L,不過要非得說的話,那蘇穎勉勉強強算是一個吧。

大堂哥蘇謀早都受不了跑出去了,蘇謀寧願去院子裡頭哄孩崽子,也實在是不願意擱這兒L尬尬的了。

就不過吧,伍磊同誌其實是不怎麼尷尬的,因為他的注意力全都在院子裡的兩個可愛的小蘿卜頭兒L身上呢。

所以實際上,又尷又尬不得不沒話找話的,就隻有蘇二伯一個人。

你說說這人他心裡頭想得多,那就是活得累得慌,還容易顯老。

不過蘇二伯可愛的大侄女很快就跑來拯救他了。

蘇穎顛顛兒L的過來問:“伍大叔,你家有積好的酸菜不?”

伍磊同誌滿臉的胡子拉碴之下,俊臉微紅。

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