見周嘉妮過來, 張大娘就笑眯了眼,跟劉成路道:“成路,你快去忙吧, 我帶周同誌去菜園子裡摘, 我們三家在自留地集合。”
劉成路有些不放心,張大娘拍著胸脯保證:“放心吧, 秤保準高高的, 咱要缺斤短兩, 壞了這樁買賣,跟咱整個大隊都沒法交待。”
周嘉妮則是覺得小隊長在不在都沒差, 她自己認秤,而且也不怕誰為難她,就道:“劉隊長,您還得去地裡主持勞動,這邊我自己沒問題。”
劉成路道:“那行,張大娘你幫著點,咱定好的規矩不能改,咱誰也不能為難人家周同誌, 周同誌有什麼要求,你們一定全力配合。”
叮囑再三,劉成路回了隊裡。
他一走,張大娘就忙把周嘉妮拽進家裡, 抬手端了碗紅糖水過來,裡頭窩著倆雞蛋。
劉成路:???
周嘉妮扶額, 剛剛她還幫著勸劉成路走,結果這…她哭笑不得地道:“大娘,您可真是我親大娘, 咱賣的菜錢能買上這一碗不?”
“不是那個。”張大娘笑眯眯地低聲道,“供銷社找咱家收了二十多個籃子了,就新的那種。”
“這麼好?”周嘉妮聽著也高興,道:“這是喜事兒啊!”
“可不唄,大娘知道,你那點子好。”張大娘催她,“喝了它,你大嫂算著時間窩的雞蛋。”
周嘉妮無奈地道:“大娘,以後可不興這樣了,甭管咋說,還是大爺的手藝好,我光動了動嘴都吃你家四個雞蛋兩碗紅糖水了。”
那邊張大爺已經在編筐子了,樂嗬嗬道:“該吃的,該吃的!”
盛情難卻,想著還得去收菜,周嘉妮也不磨嘰了,一邊吃一邊問道:“大爺,秋收忙完,你們得歸集體了吧?”
張老四拿起旁邊的煙袋鍋子抽了口,點點頭,道:“往年都是種完麥子開始把大家攏成堆湊貨。”
湊貨有點流水線的意思,好幾個手藝人一人負責一個步驟,弄一批編織品,隊裡再聯係賣貨行出去銷售,給隊裡創收。
上輩子他們來的頭一年,對這個很新鮮,還跑去隊裡瞧過。
“丫頭,你有啥想法?”
周嘉妮幫老知青賣菜,且還給村裡拉了這個合作,張老四覺得這丫頭是有本事的,問這話應該不是閒聊天。
周嘉妮笑眯眯地道:“四大爺,要是提前讓大家給隊裡做一批編織品行不行?”
“行,這有啥不行的!”張老四道,“隊裡平時沒少給咱行方便,若是隊裡需要,我們那些老夥計都沒二話。”
張大娘道:“嘉妮,你還給隊裡拉了這個買賣?”
周嘉妮搖搖頭,道:“還不好說,等隊裡開會商量吧。現在時間有點緊,我從鎮上回來再來走一趟,跟四大爺談談新款式,即便隊裡不行,你們自己也能編了賣給供銷社。”
她那裡也能上上新品種。
張大娘喜的什麼似的,甭管歸集體還歸個人,樣式都交給他們家,怎麼都不虧的,這姑娘咋這麼好呢。
“嘉妮,中午你來家裡吃飯,咱說好了,彆跟大娘客氣。”
張老四也充滿了期待,還叮囑了一句:“去鎮上騎車慢點兒。”
跟著張大娘去了二隊自留地這邊,另外兩戶人家已經在等著了。
也不單單他們三戶,有幾個沒上工的奶奶過來看。
隻能說這年頭娛樂活動太少了,收個菜也能讓大家看的津津有味。
老鄉們跟她熱絡地打招呼,抓到鬮的那兩戶人家更是眉眼帶笑。
其實也就一毛多錢,但大家臉上那種發自內心的笑,讓人動容。
新鮮的茄子、絲瓜、黃瓜、韭菜,四種菜湊了二十斤,周嘉妮在大家殷切地叮囑中騎車直奔鎮上。
飯店前台還是昨天那個大姐,叫王麗萍。
算是熟人了,說話也透出幾分親熱,看見她笑著打招呼:“小周同誌來了。”
周嘉妮也嘴甜地道:“麗萍姐!”
廚房窗口那裡,鄒凱探頭喊她:“周同誌來了。”
倆嬸子也揚聲喊她‘小周師傅’。
周嘉妮依次打過招呼,提著菜進後廚過秤。
鄒凱看了眼,道:“菜不錯,新鮮。”
還都沾著露水呢。
然後他指指外頭的桌子,道:“周同誌,你去外頭坐坐,我給你來一道絲瓜蒸肉。”又補充一句,“試菜,不要你錢。”
周嘉妮笑道:“鄒師傅,那我就不客氣了。”
鄒凱揮揮手:“甭客氣甭客氣。”
這點權力他還是有的。
昨天已經試過菜了,他們吃著很滿意,領導評價也很好。
飯店裡已經很久沒出新菜了,即便花樣不算少,可翻來覆去也都是那些。
加了新菜,麵食上還有新花樣,都得到了領導的認可和口頭表揚,整個後廚都很高興。
所以對周嘉妮更是滿心的熱情。
那倆嬸子還把她拉過去看剛出鍋的花饃。
昨天學的,今天就直接上了,比普通饅頭貴一分錢,畢竟製作起來比饅頭複雜一點,增加了時間成本。
但出了新品,他們自己也覺得養眼,而且賣得還很快。
周嘉妮毫不吝嗇稱讚,到底是專業麵點工,比她做的精致。
又多提了個小建議,讓他們用紅色食用色素點幾個紅點裝飾一下,更精致。
不多會兒,鄒凱親自端著絲瓜蒸肉上來,還給她配了個花饃,加一碗豆漿。
一早上她都在被投喂。
鄒凱調的餡料用了豬肉、木耳、蝦仁碎和一丁點胡蘿卜。絲瓜切塊挖空填入餡料上鍋蒸熟,出鍋後用蒸出來的湯重新勾芡調味,澆在裝好盤的絲瓜蒸肉上,再撒點小蔥蒜末,淋一層熱油激發香味。