並且黃豆本身還有微微的甜味,能讓菜品整體的口感大大提升。
千萬不要放花椒,花椒是屬於一種帶有麻味口感的調味料,香味也相對比較濃鬱。
而吃豬蹄,除了吃豬蹄Q彈的肉質之外,最主要的還是為了豬蹄的鮮味。
但如果放了花椒,很容易掩蓋中豬蹄本身的這種鮮味,反而會適得其反。
再就是不要放料酒,料酒適合炒菜,燉湯是冷水下鍋。
“嬌嬌,我已經記住了,你放心去睡吧,明天還要去上課。”蘇母催促她。
“媽,那就辛苦您了。”顧嬌嬌說完,再喊顧家幾個身體不好的也去休息。
顧二哥帶耿瑞先去洗漱,然後把他送去二樓的房間去睡覺,他還有下樓幫忙剁豬蹄。
顧爺爺和顧大哥身體有所好轉,但還要好好將養一陣子。
顧父坐車累了,顧母身體底子虧空也要休息,乾活的就蘇父,蘇母,蘇勤春,顧二哥。
他們四人乾勁十足,各自充盈小金庫,顧嬌嬌規定在家也是多勞多得。
蘇勤春洗碗給五毛錢一天,一個月就是十五塊錢,普通工人上一個月班也就二十多塊。
凡是乾活都有相應的收入,所以乾活的人不但沒有怨言,還特彆興奮。
蘇碩辭推著輪椅幫顧嬌嬌打熱水,回他們的房間給她洗漱。
他自己則推著輪椅去院子裡壓水井邊,洗冷水澡。
顧嬌嬌照常幫他掛上藥水,她用吹風幫他那短發吹乾,她自己長發更要吹乾才睡。
“嬌嬌,你開車累了,去床上躺著,我來幫你吹頭發。”
蘇碩辭和彆人相處時,寡言少語,是非常高冷敷衍。
可一旦是和顧嬌嬌在一起,就會吧啦吧啦說過沒完,處處透露著對她關心和在意。
“你一隻手不方便,還是我自己來吧。”
“很方便的,你看我右手這樣拿著吹風機,你先睡吧。”
顧嬌嬌拗不過他,就讓他吹了,蘇碩辭一邊幫媳婦兒吹頭一邊問道。
“嬌嬌,你明天要給一些吃食給你大哥,你空間裡那些包裝,我們這裡可沒有呢?”
“對喲,這大夏天的又不能撕開包裝,咋整啊?”
顧嬌嬌平時拿出小量的,都是直接撕開包裝再給他們吃的。
水果也是把包裝拆了,一個一個的拿出來給大家吃。
“嬌嬌空間裡不是有包水果的薄紙嗎,我們把那些薄紙貼在包裝上。
明天你去上課,我就在你空間裡貼包裝,你覺得可以不?”
蘇碩辭不動聲色的下套,他本就一直在想,媳婦明天去上課,他該找什麼借口跟著她。
“這樣倒是可以,但是你明天一上午不見人,怎麼跟爺爺他們說呢?”
“嗐,我就說明天出去買東西,然後去學校裡接你放學一起回家。”
“嗯,那就按你說的做吧,你順便幫我把空間裡的吃食整理一下,看哪些適合給盛家大哥,你自己弄好。”
“都聽媳婦兒的,我一定完成任務,嬌嬌你先睡吧。”蘇碩辭愉悅極了。
跟媳婦兒一起上學的感覺真令他期待。