Leo用大勺從長鍋裡承出一碗鮮紅滾燙的龍蝦湯，柏和同將切片半凝固的海參斜碼在一起，兩人幾乎同時起身放下手裡的廚具，一揭身上的圍裙。
“好了。”Leo輕笑說。
“可以了。”柏和同平靜道。
尤榮伊依次確認過十六道菜之後，轉身拉開門，對門外的範東海輕聲說：“範主管，您來的可真是剛好。”
“謔！”範主管一踏進屋，就揚眉謔了一聲，“這可真夠香的！”
滿屋子不同菜色的，不同層次，不同味道的濃烈香氣混合在了一起，但絲毫沒有混雜之感，範東海進屋深吸一口氣，先狠狠咽了一下口水。
“沒想到啊沒想到。”範東海頗為讚賞地看向站在桌邊的兩人，“人不可貌相，沒想到你們這麼會做飯！”
他一邊說，一邊迫不及待地走向桌邊：“讓我看看你們都做了什麼菜！”
桌上，十六個盤子上都蓋了鍋蓋，看不清裡麵的菜色是什麼。
“這邊八道是我做的，那邊是另一位做的。”Leo抱胸斜靠在牆邊，笑眯眯抬手，“範主管，請便吧。”
範東海先揭開了從右邊起第一個鍋蓋。
一揭開，熱氣蒸騰而出，等看起盤裡的菜，他眼睛先直了一下。
虹彩魚被片成了一個孔雀狀的魚片，鱗光的魚片在白色的盤子上天女散花擺開，每個魚片上都放了一顆小米辣，上麵淋了一層熱油，一道清蒸菜。
範東海伸筷子夾了一塊魚片，魚片柔滑，他夾了好幾下都沒夾住，一入口滾燙滑嫩，無比鮮香，順著喉嚨一滑而下，燙得他哈赤哈赤了幾下，趕忙咽下。
“好吃。”範東海讚道，“刀工好，造型也好，味道火候也到位！”
“這魚片花了心思做的，虹彩魚一般沒有這麼滑嫩，是加了什麼？”
Leo懶懶笑著解釋：“我發現水龍王蝦的黏液很滑，放了血之後也不像是普通龍蝦有腥氣，所以用龍蝦的黏液醃製了一下魚片。”
範東海連吃了幾筷子，才戀戀不舍地放下筷子，轉向左側的第一道菜——也就是另一人，柏和同做的菜。
柏和同安靜地站在一旁，略一頷首：“請。”
範東海看了此人一眼，忖跺了一下這人會做什麼菜，沒想出來，直接揭開了蓋子。
“滋滋——”
範東海眼睛都要瞪出來了，鍋蓋之下並不是盤子，而是一塊不知道從那裡搞來的鵝卵石板，被烤得滾燙，上麵放著一塊被炸得金黃酥脆，還在滋滋冒油的魚排！
魚排金黃，炸出的酥殼層次分明，但又隱約能看到下麵白嫩緊實的魚肉！
“……我記得。”範東海已經有點看愣了，“這個小廚房裡沒有麵粉，隻有調味品，這炸衣是怎麼來的？”
“用熒光珊瑚粉磨出來的粉做的。”柏和同平穩地解釋，“珊瑚粉既然可以做主食，應該也可以調製炸衣，我就按照比例試了試。”
“也是用了心的。”範東海感歎一句，隨即舉起顫巍巍的魚排，一大口咬下。
“哢嚓！”
炸衣破裂，魚肉鮮嫩的汁水猛地崩出脆殼。
範東海先是一頓，然後接連猛吃好幾口，直到將一整個魚排都吃了進去，才呼出一口帶著油的熱氣。
“好吃。”
黃景輝在柏和同做的時候已經在旁邊流了小半天的口水，此刻眼巴巴地盯著範東海揭吃魚排，一口也沒留下，悔恨的眼淚從嘴邊流下。
早知道做的時候他就不忍，先偷吃幾口了！
十六道菜依次揭開，Leo的菜品依次是：孔雀開屏虹彩魚，爆炒月夜蝦，龍蝦血燙，黃油焗巨貝，魚翅小碗，冷菜是海帶冷麵，麵是用珊瑚粉磨的，甜品是冰透海參融化的液體做的焦糖海鹽布丁。
柏和同的菜品依次是：炸魚排，香煎龍蝦（血是調味品），珍珠魚翅奶油湯，低溫烤巨貝，月夜蝦海鮮燴麵，冷菜是冰透海參刺身，甜點是糖漬海帶。
範東海每道菜都不止吃一口，吃到最後肚子已經溜圓了。
“嗝，咳咳，品嘗終於結束了。”範東海風卷殘雲後一抹嘴巴，握拳嗆咳兩聲，“先說結論，兩位的手藝都還不錯。”
黃景輝哀怨地看著幾乎空空的十六個盤子，心想這叫不錯嗎？這要是隻是不錯，你怎麼不給我留兩口呢！
“但是——”
範東海兩手背過身，轉過來正對尤榮伊一行人，話鋒一轉：“但也不是沒有高下之分。”
“兩位一個手藝精湛嫻熟，遊刃有餘，刀工火候調味都是頂級，還很擅長各種菜係，尤其是川菜。”範東海先是看向Leo。
“一個出品穩定，菜盤乾淨，口味極佳，可以說從處理到出菜，幾乎沒有任何錯漏之處，再適合做頂級餐廳的主廚不過。”範東海又看向柏和同。
“各有各的優勢。”
“你們當中無論是誰，通過廚師的考核都綽綽有餘，但廚師隻有一個，隻能屬於廚藝最強的人。”
“這個人，就是——”