49. 第 49 章 【二合一】在遊客中走紅……(1 / 2)

來素齋館之前, 呂遊對素齋是否好吃,其實一直抱有懷疑。

純素材還好,像那些使用豆腐皮、香菇做出來的仿葷菜, 哪怕是泰鬥級彆的大廚, 做出來也不一定比正兒八經的葷菜好吃吧?

呂遊來方圓寺素齋館,純粹是因為強迫症。素齋館是潯陽必打卡地點之一, 他作為以攻略詳細為賣點的博主, 不來也得來。

方才從小師父口中得知, 今天做菜不是那位傳說中的泰鬥級大師傅, 而是鬼知道方圓寺從哪裡請來的、據說是開酒坊的小老板, 更是覺得這素齋肯定好吃不到哪裡去。

結果, 一口下去, 呂遊整個人都驚了——素齋竟然能這麼好吃!

素鱖魚酥脆的外皮上,掛著濃鬱的番茄醬汁。

之前裴宴因為材料不足,用的是現成的番茄醬。如今材料足夠, 這番茄醬是她自己熬的,比市售的更加濃鬱。

一口下去,酸甜滋味充溢口中,襯托得裡麵的山藥泥更加柔軟鮮美,一點都不輸給真正的魚肉。

油燜方竹筍深褐油亮, 一眼看上去就很有食欲。

方竹筍, 比一般的筍要細一些,口感也更爽脆。一口咬下去, 甚至能聽到“哢嚓”一聲,爽脆而富有嚼勁的筍鮮美無比,又帶著濃鬱的醬香,一塊筍恨不得能下半碗飯。

剩下幾道味道也都極美味, 東坡素扣肉軟爛而醬香濃鬱,菌菇湯能鮮掉眉毛。

裴宴做藍莓醬的時候,往裡麵多灑了點檸檬汁,顏色更加鮮亮,藍莓山藥泥,入口即化,味道酸甜。

呂遊空口就把菜吃了大半,又就著米飯,將剩下的菜都搜刮乾淨,吃得頭都抬不起來。

周圍人連番問他到底好不好吃,他都空不出舌頭來回答,隻伸出左手比了個大拇指。

他吃得太香,周圍人看著都忍不住咽口水。

這反應,怎麼看,都像是特彆好吃的樣子?

人群一改剛才群情激奮,要找方圓寺方要個說法的模樣,反而開始催促起來:“什麼時候才上菜啊?”

“對啊對啊,我早飯沒吃就來排隊,早餓壞了!”

靜羅偷偷擦了擦腦門上的汗,鬆了口氣:“阿彌陀佛,各位施主稍等片刻,馬上就來。”

裴宴出餐很快。

快到靜羅都覺得有點驚訝的地步,心想不愧是開店的,效率就是高。

沒一會,大部分人麵前就端上了套餐。也顧不上琢磨那些有的沒的了,拿起筷子就吃起來。

一口下去,反應跟呂遊如出一轍。

這真的是素齋嗎?感覺比真的肉還好吃!

在場的客人,也不乏跟呂遊一樣,之前對素齋略有懷疑,純粹是聽說這裡一定要打卡,跟風而來。

實際一嘗,心服口服。

靜羅見客人們被美味的飯菜安撫,趁機解釋說:“這位裴小老板,確實也賣酒,但主業還是做飯菜。她的菜曾經被權威美食雜誌《華國美食月刊》推薦,廚藝是絕對頂兒拔尖的。”

剛才雞飛狗跳的樣子,他哪怕仔細解釋,客人也聽不進去。

現在實際嘗到裴宴手藝,這解釋也終於被客人們聽到耳朵裡:“《華國美食月刊》我知道,是國內最權威、含金量最高的美食雜誌,能被月刊推薦,怪不得手藝這麼好。”

在場也有嘗過陳師傅手藝的,感慨道:“果然出家人不打誑語,這菜的味道真不比陳師傅差。”

還有人搜了一下“裴氏食府”:“這小老板平時做的好像就是一般飯菜。一般飯菜和素齋都做得好吃,也真是夠牛的。”

有吃過陳師傅手藝的客人佐證,加上這菜確實也格外好吃。

大家不再覺得上當受騙,反倒覺得這趟來得確實值,都吧唧吧唧地飛快吃菜。

靜羅長長鬆了口氣。

不由慶幸,還好他請來的,是手藝極好的裴小老板。

但凡換個手藝略遜一籌的來,恐怕早被客人們撕碎了。

裴宴簡直就是他們的救星。

頓時也不覺得她的要求獅子大開口了,這都是應該的。

回到後廚,立刻握住裴宴雙手,真心實意道:“裴施主,幸虧有你!”

裴宴:“?”

剛才小師父來報告,她也聽到,前麵是因為不滿換廚子鬨起來了。

不過看靜羅這樣子,應該情況已經穩定。

裴宴每周隻能來周六一個白天,所以並不像以前陳師傅做大廚的時候一樣,一天隻賣一百份,而是能賣多少就賣多少。

到中午飯點結束,一共四五百份。

裴宴伸了個懶腰,洗菜、削皮之類的雜貨都有小師父們幫著做,她其實比店裡還輕鬆些,回頭問靜羅:“考慮得怎麼樣?”

靜羅清楚她指的是什麼,笑道:“廣告位的事,都沒問題。”

“接下來在陳師傅手好之前,還是現在一樣,每周六過來一個白天,”靜羅說,“還有就是,下個月我們方圓寺要承辦一場全國性的講經交流會,全國各地的寺廟都會派法師過來交流。我們作為承辦方,要提供一場素齋宴,到時候也得拜托你。當然,齋堂那邊的師父們,也都會來幫忙的。”

“赴宴人數會很多嗎?”

“具體人數還沒確定,但最多一兩百人。”

那問題不大。

裴宴是做慣國宴宮宴的,若非現在乾活的人不夠,幾千人的大宴也不在話下。

裴宴收拾了一下,就去跟靜羅商量廣告位做海報之類的具體事宜。

那頭,呂遊揉著吃撐的肚子在方圓寺逛了一圈,下午又去參觀了其他一些景點,晚上回到酒店,開始編輯視頻文案。

這年頭做自媒體的大多各個網站都有號,呂遊也不例外。

他在微博、POP短視頻還有其他一些視頻網站都有賬號,其他視頻網站比較吃長視頻,呂遊一般是玩完一個城市,再發布遊玩全過程的視頻。

而微博和POP短視頻因為需要短頻快,除去發遊玩全過程視頻,呂遊還會選擇旅行過程中的亮點,發布文字內容或者短視頻,用以吸取流量。

今天一整天,最大的亮點果然還是方圓寺的素齋。

呂遊當時隻顧著吃,都忘了拍照,好在自拍杆一直在旁邊掛著,從視頻裡能截出一點有用的。

【@愛旅遊的呂遊:本來已經開始做之江省的攻略,但是昨天看到方圓寺官博,素齋館恢複營業了。我垂死病中驚坐起,當天飛往潯陽市,今天早上四點就去排隊。

結果到素齋館之後,得知原來的師傅受傷還沒有好,現在做菜的是請來代班的師傅。當時整個素齋館裡的客人全都火了,那個雞飛狗跳啊,語言無法述說,大家看我發的視頻。結果等菜上來,大家都不鬨了——為啥,因為那菜真的太好吃了!!

之前我也跟大家說過,其實我對素齋是否好吃是抱有懷疑的,實際一嘗才知道,是我狹隘了,這素齋做的,比真的肉還好吃。

從方圓寺的靜羅監院那得知,他們請代班師傅也不是亂請的。這位師傅,是潯陽最近最紅的小飯館,裴氏食府的小老板,手藝是被權威美食雜誌誇過的級彆。當時客人裡,也有吃過之前陳師傅手藝的,親口說,這位裴小老板的手藝不比陳師傅差,我們算是來值了。[視頻]】

後麵視頻裡,拍的是素齋館從群情激奮,到大家大口扒飯的過程。

呂遊全網兩三百萬粉絲,光微博就有近百萬,算是個“大V”。

微博一發,很快就有不少評論。

【小呂哥之前因為攻略作廢還崩潰兩天,還好素齋館恢複營業,終於可以到潯陽玩了[笑哭]】

【十一打算去潯陽玩,本來聽說方圓寺素齋師父受傷,還可惜吃不到這個很出名的素齋,既然找到了手藝好的代班師傅,我就放心了!】

【這個視頻笑死我了,果然人類的本質是真香。】

【雖然但是,原來的陳師傅,可是素齋界的泰鬥級人物,而這個姓裴的代班師傅隻是個開小飯館的,真的能比得上原來的師傅嗎?】

【剛才就覺得裴氏食府耳熟,你這麼一說,我突然想起來,這家裴氏食府不是賣酒的嗎?方圓寺找了個賣酒的當代班師傅?】

【嘖嘖,博主不會是方圓寺為了穩住招牌,請來打廣告的吧?視頻裡拍的怕不是群演?沒想到這年頭連和尚都搞虛假營銷這一套。】

【小呂哥不是說了,這小飯館老板手藝很好,還被權威美食雜誌誇過嗎?】

【一張嘴,張口就來咯。本來還聽說這個博主是少見的良心博主,果然天下網紅一般黑。】

【嗬嗬,張口就來的是你們吧?裴氏食府可是被《華國美食月刊》推薦過的,實錘可以翻@美食前線播報的熱門微博。這家小飯館在潯陽火得一塌糊塗,是全潯陽最火最好吃的小飯館之一。】

【上麵說得好像很厲害的樣子,但不影響這小飯館我聽都沒聽過哦~而且我搜了下“裴氏食府”官博,這小飯館賣的也不是素齋,而是普通飯菜,專業都不對口啊,很難不懷疑是營銷……說到素食,@愛吃素的草哥,草哥,是你出場的時候了!】

評論區底下,有不少人跟這條評論一樣,都在艾特“愛吃素的草哥。”

愛吃素的草哥跟呂遊一樣,是個旅遊博主。

全網粉絲量比呂遊還要高一些,有四五百萬。

旅遊博主各有各的特色,草哥的特色就是——他特彆愛吃素。

並非是素食主義者那樣隻吃素不吃肉,他吃素,單純是因為喜歡。

每到一個新地方,除去遊玩,他都會習慣性看看當地有沒有什麼很好吃的素齋和素食餐廳。

有時候還會專門為了好吃的素食,去某個城市遊玩,甚至還專門去打假過幾次虛假宣傳的素食餐廳。

關注他的人,都戲稱他是“披著旅遊博主皮的素食探店博主”。

提到素食,很多人第一個就想到草哥,希望這個“素食探店博主”來探探真偽。

艾特的人不少,草哥自然看到呂遊的微博。

仔細一看,簡直看笑。

這人在胡說八道什麼?

全國各地好吃的素齋,他基本都吃過。

其中,陳師傅的手藝,是最讓他感到震撼的,“泰鬥”的稱號,絕對沒有誇張。

這個叫呂遊的博主如果說代班師傅手藝還過得去,沒有太砸招牌,那他可以接受。

結果竟然說代班師傅的手藝不比陳師傅差?

這個什麼裴氏食府,是個他聽都沒聽說過的蒼蠅館子,而且壓根就不是專門做素齋的。

純素菜還好,仿葷菜沒有一定時間的專門磨煉,壓根不可能做好吃。

這代班師傅也就二十歲出頭,除非從小就握刀,還得有絕佳天賦,否則絕對沒時間磨煉成六邊形戰士。

吹牛皮都不打草稿。

草哥覺得,呂遊這話,簡直是侮辱了陳師傅,氣得連注意言論都顧不上,冷笑一聲,發微博陰陽道:【看到一些好笑的東西,把土鱉跟月亮做比。也不知道是某些博主見識短淺,還是說這壓根就是場彆開生麵的營銷。】

他雖然沒有指名道姓,但明眼人都知道他陰陽的是呂遊。

【哈哈哈哈,所以果然是營銷嗎?我就覺得那個博主說得太誇張。】

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