後廚??他們以為隻是當客!!
“這不公平!”一位性急的廚師立馬提出質疑,“不管他加入哪一隊,是隊對那一隊的致命打擊!”
就算另一
隊同樣加入一名廚房新手,也不會比韋恩更礙事。
對於場上原就處於緊張狀態的廚師來說,布魯斯·韋恩的名字無異於一枚毀滅性核彈,所以也沒覺著這話說不對。
“咳咳咳、”
“噗、”
隨著布魯斯微微僵硬臉色響起的,是陸續導演組傳來的憋笑聲。
間當數卡萊爾笑最放肆,布魯斯偷偷瞪了眼,然而起不到任何威懾作。
戈登·拉姆齊壓手掌示意廚師們安靜:“節目組當然考慮到了公平性問題,所以,韋恩先生隻負責菜單上多加的那道菜,不論哪一隊。”
“運氣也是實力的一部分,現在,行動起來!迎接你們的第一批客!”
……
“今晚有約會?”同事朝迪克擠擠眼睛。
迪克很少調班,不如說迪克才是他們之時常被央求著同自己臨時調班的。
“約會?不。”迪克一想到今晚的活動,就忍不住眉飛色舞,“聽說洛杉磯的一家餐廳來了個不錯的‘大’廚。”
同事納悶極了:什麼廚師?好吃到迪克要專騰出一午趕過去?
迪克久違地穿上了正裝,而芭芭拉不計前嫌地挽著他的臂彎。
後廚是透明的,於是兩專挑了個視野良好的座位,入座後一抬頭,迪克和芭芭拉就看到一個像呆頭鵝一樣傻站著的家夥。
毫無疑問,這隻被趕來趕去的呆頭鵝是布魯斯!
他們不約而同對視一眼,一秒。
“哢嚓!”
“哢嚓!”
芭芭拉的手指在屏幕上紛飛,張簡單的照片被她以最高規格層層加密鎖進賽博保險箱。
迪克則掃了眼菜單,指著菜單末端毫不猶豫地說:“來兩份三明治。”
知道內情的服務員瞪大眼睛:“……額、不加點的?”
迪克理會錯了意思,眼睛唰地一亮了:“什麼!還能定製三明治!!那三明治裡夾一隻香煎扇貝吧。”
服務員一頭霧水:“您確定?”
芭芭拉衝迪克挑眉:為什麼是香煎扇貝?
迪克理直氣壯回視:因為今天的前菜我想吃布魯斯煎的扇貝。
要不是三明治裡夾不一整塊牛排、也夾不一份燴飯,他非點十道三明治不可。
芭芭拉恍然大悟,立刻有樣學樣:“三明治夾薯條。”
服務員再次停了筆,他懷疑自己的耳朵是不是除了問題:“抱歉?”
芭芭拉微笑道:“三明治夾薯條,忘了番茄醬,謝謝。”
手術的恢複期,她吃營養餐快吃吐了,而布魯斯聯合戈登,她是指她的老爸戈登,像保護欲過度的母雞,力圖為她提供最健康的食物。
去他的健康食物,她今天就要高油高糖高鹽!而且是布魯斯親手炸的薯條!!
幸好兩為了自己的胃著想,沒有點十份三明治,點了諸如小羊排、燴飯、沙拉之類正常的食物。
服務員抹
了汗,菜單遞給後廚。
“一份羊排,兩份沙拉,兩份——等等、三明治夾香煎扇貝、三明治夾薯條???”
戈登·拉姆齊意識到絕對是有韋恩做三明治的消息泄露出去了。
他剛想發火,讓導演這兩個既不尊食物也不尊的客轟出去,某個無所事事的家夥就湊了過來。
“九號桌?”布魯斯瞪向兩個故意搗亂的孩子,輕哼一聲,“難吃我不負責。”
戈登·拉姆齊意,他還以為闊佬要乾脆擺爛呢。
放在平時,他不會允許不合格的菜品離開廚房,原他計劃就算導演再要求放水,如果布魯斯的三明治做實在太爛,他也不鬆口,但這回是兩個客自個兒找事,那就怪不他了。
“也行,你去做吧。”戈登·拉姆齊妥協,但秉著廚師最後的倔強,他囑咐道,“扇貝隻翻麵一次,第一麵九十秒,第二麵六十秒,否則就煎過頭了,明白嗎?”
布魯斯不覺這是多難的事情。
拜托,他能一拳揍暈企鵝,還解決不了區區一隻扇貝?
於是他隨手拿起一個鍋放在爐子上,拜托路過的廚師開了火。
扇貝發出“滋滋滋”的尖叫,一分半後,布魯斯盯著扇貝繼續“滋滋滋”地尖叫。
是不是該翻麵了?布魯斯左右看了看,每一個勺子、每一刀甚至鍋鏟,被征了,他於是嘗試顛勺,一、兩、三——
“霍奇,我覺它粘住了。”
忙碌的、充斥鍋碗瓢盆和F開頭字母咒罵聲的廚房裡,沒有理會布魯斯和他粘在鍋上的扇貝。
布魯斯聳聳肩,山不來就他,他去就山。
他端著鍋走向已經將所有(除了他)罵了一輪的戈登·拉姆齊:“嘿、霍奇!我的扇貝粘住了!”
說著布魯斯舉起他手裡的平底鍋,展示出色但沒有處的顛勺技能。
密切關注後廚狀況的卡萊爾發誓,整個後廚為布魯斯的一句“霍奇”寂靜了一秒。
而“霍奇”在看到布魯斯手裡粘住的扇貝的瞬間,更是直接原的怒氣衝衝變萬分崩潰:“你扇貝放到不粘鍋裡,它就不會粘鍋,所以他*的才叫不粘鍋!我不管你們哥譚怎麼理解‘不粘’,但扇貝在不粘鍋裡不會粘鍋!!!”
布魯斯知道對事不對的F詞是戈登·拉姆齊一貫的節目風格,且阿爾弗雷德頗為欣賞這位聞名世界的主廚呢。
於是他善如流地回答:“好的,摩根。”
戈登·拉姆齊:“……”
F*CK!!!
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈扇貝在不粘鍋裡不會粘鍋!這真是我有生以來學到最不廢話的廢話了!!!”迪克乎笑趴在餐桌上了。
芭芭拉比迪克好不到哪兒去,她萬分慶幸自己的傷口恢複地不錯,不至於笑裂送醫院:“布魯斯是故意的。”
“他當然是。”迪克誠懇道,“感謝卡萊爾,讓我吃到布魯斯不粘鍋煎出來的扇貝!”
芭芭拉雙手合十:“沒
錯,感謝卡萊爾讓我吃到布魯斯親手炸的非半成品薯條。”
這可是廚師比賽!當然沒有半成品!
給迪克送上那個要命的扇貝三明治後,薯條倒不算難。
布魯斯的刀工十分優秀,沒有出現戈登·拉姆齊擔憂的,一刀去土豆沒事先進醫院,反,布魯斯切出來的薯條乎粗細一致。
布魯斯意地挑眉:“我練過。”
戈登·拉姆齊冷哼一聲:“土豆鹽水高火五分鐘,控乾水分炸至金黃。”
炸薯條而已,簡單。
布魯斯自信滿滿地起火。
十分鐘後,摻了水的油在大火,宛如暗器一般,平等地攻擊廚房裡每個廚師。
“嗷!誰的鍋!!!”
“該死的油!!!”
“主廚!!!主廚!!!該死的看看這裡!!!”
戈登·拉姆齊覺他這輩子的眼力見不會比現在更好了,因為他他媽一眼就看出這個見鬼的闊佬壓根不會關火。
而他過去關火的時候,那個不斷發射暗器的鍋裡竟然隻有薄薄一層油。
炸薯條,少可憐的一層油?猛火、薄油和水??!
那他媽是布魯斯·韋恩,那他媽是布魯斯·韋恩,那他媽是布魯斯·韋恩——複三遍後,戈登·拉姆齊的怒火成功減少了,但對資家的厭惡肉眼可見地增加了!!!
戈登·拉姆齊深呼吸,扭頭對服務員說:“現在開始,告訴所有客,餐廳他*的不提供菜單以的東西!!!”
沒有哪個廚師麵對暴怒的主廚能不夾緊尾巴做菜,除了——
布魯斯看著他切的完美薯條,頗為可惜:“那我還炸薯條嗎?”
戈登·拉姆齊很想說你還是滾吧,但那是布魯斯·韋恩,所以他勉強喉嚨裡擠出一個字,且不加任何F開頭的修飾詞:“……炸。”
五分鐘後。
迪克拿到了他的扇貝三明治,芭芭拉也拿到了她的薯條三明治。
兩對視一眼,抱著視死如歸的情鄭其事地咬第一口。
“……”
“……”
芭芭拉率先開口:“你覺怎麼樣?”
“太好吃了!!!”迪克發出一聲長長的喟歎,就差淚流滿麵,“我發誓沒吃過這麼好吃的扇貝三明治!簡直和布魯斯一樣甜!!!”
隨即他抹掉眼角的淚花,反問道:“小芭,你的呢?”
芭芭拉看向迪克,眼神自兩分手後前所未有的含情脈脈,叫迪克乎一秒鐘警覺起來:“酥裡嫩的薯條搭配頂級番茄醬的酸甜口味,它就和你純潔無瑕的靈一般完美!!!”
兩不約而同地沉默了一秒,似乎意識到什麼。
但沒有甘願倒在黎明前!!!
緊接著一秒,兩同時掛上假惺惺的笑容:將沒咬過的那一麵推向對方——
“你嘗嘗?”x2
“不了。”x2
“你吃我就吃。”x2
迪克/芭芭拉:“……”
迪克視死如歸:“我數三二一,我們一起吃。”
芭芭拉:“不是不行。”
“三、二、一。”
“嘔——”
芭芭拉的已經死了,廢墟站起來的是複仇天使芭芭拉!!!
她憤怒地指責迪克:“你管這該死的加了八百勺鹽的扇貝和布魯斯一樣甜???”
“呸呸呸!!!”迪克吐完嘴裡的薯條還不夠,連忙喝了一大口紅酒。
“你比我好到哪兒去嗎?酥裡嫩搭配頂級酸甜口味番茄醬???”
迪克叉子開麵包的動作謹慎好比法醫,然後他馬鈴薯屍體裡夾出一根通體黢黑的堅硬“骨頭”。
……
餐廳另一頭,才入座的羅伊探頭探腦:“哇哦、小傑鳥我也想試一你爸爸做的……”
傑森一巴掌按回座位上,冷酷道:“不、你不想。”!