跟著時櫻在商場轉了一圈,鄭梅梅高興之餘,卻還有些擔心:
“我瞧著商場裡東西全乎的很,櫻櫻你說,我賣些什麼好呢?”
高興是因為,鄭梅梅發現,這新威百貨人來人往的,客流量不是一般大,真是在這裡賣東西,絕對不用擔心賠本。擔心則是絕對,新威百貨的東西太齊全了,她要是賣的跟人家重了,那不就是跟人搶生意嗎,總覺得有些不地道了。
“我倒是有個想法。”時櫻轉了一圈,心裡已經大致有了點兒L譜,“你覺得,賣速凍食品怎麼樣?”
“速凍食品,那是啥啊?”鄭梅梅明顯沒有聽過這個詞。
“就是咱們自家包的餃子了,湯圓了,肉包子了之類的,包裝後凍起來,放在這裡賣……”
時櫻說著,站住腳,示意鄭梅梅看二樓那裡:
“二嬸您看見了沒有?”
事實上早在他們剛剛經過二樓往二樓上的時候,鄭梅梅就有些奇怪,二樓是賣啥的啊,怎麼就排了那麼長一隊?
“那個地方是賣什麼的啊?”
“那裡是肯德基……”時櫻頓了一下,“說白了,就是賣麵包和雞肉的……”
這段時間應章文成之邀,時櫻來新威百貨這裡,也不是一次兩次了,就沒有哪回從這兒L經過時,這裡不排長隊的。
“就賣個麵包,怎麼這麼多人?”鄭梅梅無疑也是奇怪的很——
從前還不算多,這幾年街邊的麵包店明顯開的不少了,卻彆說排這麼長的隊伍了,根本每天也見不到幾個人影啊。
“他們又做了加工,裡麵加了雞肉什麼的,然後味道也還可以……”
可要讓時櫻說,這所謂的肯德基其實再簡單不過,不但做法簡單,就是營養也遠比不上老祖宗留下來的那些。
事實卻是後世,肯德基了德克士了之類的大行其道,反而是中夏美食,走出國門的並不多。
現在那些國外的簡單吃食類的東西,還沒有大肆湧入國門,如果能趁這個機會,把中夏美食做出來,未來說不定會有更廣闊的前景。
“我的麵活做的也不是太好吃……”鄭梅梅無疑想的更周到,“另外,真是包的東西都這麼著砸在一起,會不會變形啊?”
“不需要你做,聚豐園的總經理你還記得不?”
事實上這段時間下崗的可不但是鄭梅梅,還有劉景生的兒L子兒L媳。
劉景生在聚豐園當著總經理呢,說出來也算是光鮮亮麗,可其實工資也就才幾百塊錢,眼下兒L子兒L媳突然全部下崗,壓力可不是瞬時大了起來?
據時櫻所知,劉景生可不但是點心和宮廷宴席做得好,麵活上,也是頂尖的。
時櫻自己也去過劉景生家,嘗過劉景生調的餃子餡,那叫一個鮮香。
除此之外,劉景生包的灌湯包子以及手工湯圓之類的,也是一絕。
隻聚豐園那邊主打的不是這個,這些手
藝未免就擱置在那裡。時櫻以為,完全可以利用起來。
鄭梅梅本來還發愁呢,聽時櫻說,可以去劉家那裡看看,頓時驚喜莫名:
“劉經理的手藝啊,那指定行……”
劉景生可是聚豐園首屈一指的人物,做出來的東西,不說哄搶吧,絕不可能砸手裡。
“二嬸你要是覺得成,我就過去景生叔家跟他們說一聲,至於說怎麼速凍,我來想辦法。”
按照時代發展的軌跡,速凍設備現在國外肯定已經有了。時櫻準備待會兒L就給大伯薑洪生打個電話,讓他幫忙留意一下。
又和鄭梅梅說了會兒L話,時櫻隨即騎上自行車,去了劉景生家。
事實上劉家這會兒L可不是和之前的鄭家一樣,正一片愁雲慘霧?
兒L子兒L媳全都下崗,大人找不到工作,下麵還有兩個孫子孫女要養,劉景生這幾天可也是焦頭爛額。
老太太一直在後麵不停念叨,想讓劉景生在聚豐園那裡給兒L子兒L媳找個事兒L做:
“你好歹也是個總經理呢,即便不能倆都安排了,好歹安排一個不是?”
“你說的倒是輕巧。”劉景生直接打斷了老太太的話,“聚豐園那是歸政府管得,我再是總經理,上麵不說招人,我咋給安排?”
這麼說著越發來氣——
當初他本想讓兒L子繼承衣缽,也跟著學廚師的。結果臭小子就是不肯,要是聽他的,早在飯店乾著了,至於說落到現在這樣的結果?
越想越氣,直接站起身形就想離開:
“先讓他們兩口子在家待著吧,真是上麵鬆了口,我肯定會把他們安排進去一個。”
小的時候到處乞討,長大成人靠著自己的手藝安身立命後,劉景生就再不願開口求人家了。現在為了孩子,卻不得不拉下這張老臉來,沒辦法,孩子都是債。兒L子兒L媳沒本事,他總不能眼睜睜瞧著孫子孫女受苦不是?
結果一出門,就撞上了尋過來的時櫻。
劉景生還以為時櫻找他有事兒L呢,心情煩躁之下,也不想在家裡待:
“櫻櫻你找叔有事?咱們去聚豐園那邊兒L說吧。”
“不但是找你,還有光哥和嫂子呢。”
聽時櫻這麼說,劉景生雖然覺得有些奇怪,卻還是站住腳,帶著時櫻往裡麵走:
“你光哥和嫂子都在家呢,他們倆這段時間下崗了,在家也沒啥事,你想讓他們幫著做什麼,儘管開口。”
房間裡劉小光也聽到了外麵的動靜,趕緊和妻子以及母親一塊兒L迎了出來。
等進了屋,所有人坐定,時櫻才說明了來意:
“我之前聽說,小光哥和嫂子都下崗了,就是想過來問問,小光哥和嫂子,眼下找到合適的活沒有?”
“沒有呢。”沒想到時櫻是為這個來的,劉景生老臉就有些發紅——
他們家的家事,倒還要個小輩操心。
剛想讓時櫻不用操
心,他們自己能解決,就聽時櫻道:
“沒找到的話,我這邊正好有個營生……”
說著就把之前跟鄭梅梅說過的打算說了一遍:
“現在我二嬸在新威百貨那個櫃台,正好空著呢,我尋思著,不然就上速凍食品……”
邊說邊給幾個人解釋了速凍食品是什麼東西:
“……到時候景生叔你這邊出技術,小光哥和嫂子就負責出力,包出來的東西,我二嬸那邊則負責售賣,利潤方麵,可以這邊直接加上,或者你們合作,到時候再商量一下利潤的分配問題……”
“做些麵活,也不用給人家煮熟,就能賣出去?”劉景生妻子明顯嚇了一跳,“那不是說我也可以乾?”
“是啊。”時櫻笑著點頭,“真是生意好了,說不定嬸子你們到時候還得雇人呢。到時候小光哥和嫂子就可以當老板了。”
“那敢情好,那敢情好。”劉景生妻子頓時開心的合不攏嘴。就是劉曉光和老婆也全都高興壞了——
他們這段時間到處找工作,結果卻是一直碰壁。
至於說去聚豐園打雜的事,也聽母親嘮叨過,可就是吧劉曉光自問,他也就是會點兒L皮毛,彆說聚豐園眼下不要人,就是要人了,他進去能乾啥?
結果現在時櫻卻跟他說,在家就能乾,發展的好了,還能當老板!
劉景生聽著也很是意動——
兒L子做菜不成,麵活上還是說得過去的。到時候他負責調餡,兒L子兒L媳負責在家裡包,味道肯定錯不了。
當天晚上,劉景生就帶著兒L子兒L媳去找鄭梅梅商量這件事。
雙方很快達成協議,劉家這邊要出技術出貨物,鄭梅梅那裡則是出店麵和人力,平常都是關係挺好的,也就不論那麼真了,至於利潤方麵,加上提供速凍設備和全麵籌劃這個事的時櫻提供的,索性二家各占二分之一。
時櫻也沒有推辭——
速凍設備價錢還不低,時櫻要承擔起來自然不在話下。卻也知道,劉景生這邊也好,二嬸鄭梅梅也罷,肯定不好意思占她的便宜。
再者這生意上的事兒L,還是明明白白的,才能長久。便也就答應下來,隻是份額沒按照兩家說好的二分之一,而是隻要二成。
一切商量妥當,鄭梅梅那邊隨即開始準備做速凍食品上架前的準備,時櫻則主動過去找了章文成。
眼睜睜的瞧著章文成滿麵笑容的接了出來,把時櫻禮讓進總經理室,鄭梅梅才後知後覺的發現,她和鄭師母之前分明都想錯了,人新威百貨願意給自己留個櫃台,可不是大嫂苗秀秀的功勞,而是侄女時櫻的功勞才是。
那邊章文成也是激動的很:
“啊呀,時櫻,快坐,快坐。你可是大忙人,難得過來一趟……”
每回時櫻過來,必然會有好點子,章文成現在瞧見時櫻,簡直就和瞧見個金娃娃似的。
一句話說的時櫻也是失笑不已,攔住要給她倒水的章文成:
“您彆忙了,我就是跟您點兒L事,沒幾句話……”
她和鄭梅梅還有劉景生這幾天差不多走遍了中都城,發現還真是和她想的那樣,根本就沒見有售賣速凍食品的。
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換句話說,速凍食品這一塊,正經是個大蛋糕。
時櫻昨天還把這件事跟時國安說了。時國安也是感興趣的緊——
醬油廠那邊這段時間盈利頗豐,不然他和大哥薑洪生那邊參詳參詳,到時候建一座速凍食品工廠……
當然,這些都是遠景,目前最重要的,還是做好推廣工作。
“……章總您看這樣行不行,我們到時候製作一批卡片放在您這裡,但凡在商場消費達到六元的,就可以拿著這張卡片過來冷凍食品區參與抽獎,最高獎是免費獲得櫃台這邊準備的任意一份速凍食品……”
這種免費券外,還有八折九折卡,和獎品必須是櫃台準備的不同,拿著八折九折卡的,可以任意購買。按照這個法子,時櫻準備先期推廣一個月。
“哎呦,這個法子好。”章文成眼睛頓時一亮——
事實上他對時櫻說的速凍食品也是感興趣的很,畢竟這東西還真沒聽說過,要是真的買回去可以吃到不輸大飯店品質的美食,那大家可不就省大事兒L了?
當然,作為一種新事物,必然有其兩麵性,可能這生意發展起來,會很不錯,也很可能中途夭折。
眼下聽時櫻說了她的打算,章文成立即意識到,這速凍食品,除非裡麵東西太難吃,不然一準兒L會火起來。