現在正是農忙時,一天吃三頓;平時都是兩頓,頓頓稀飯、蔬菜,也隻有餘青梅偶爾還有個雞蛋羹吃。
劉花先把淘洗乾淨的米和豆子倒到左邊大灶的鍋裡麵,放好水,上麵架個木架子,把五碗雞蛋羹放上去,蓋好蓋子。然後去引火,加好適量的柴,就叫兔兔來看火了。
餘青梅雖然也是農村長大的孩子,但是那時候已經基本不用灶了,隻看過沒用過,心裡好奇就跟兔兔一起進了廚房。
劉花讓兔兔看著左邊大灶的火,看著餘青梅也進來了,說道:“妹,快去外麵玩,這廚房悶熱著呢。”
“大嫂,我玩累了,我就坐在這。”餘青梅說道。
劉花看妹乖乖的和兔兔一起坐在灶前就去生右邊大灶的火了,餘青梅顛顛跑到大嫂旁邊蹲下,看她引火。
隻見大嫂手裡拿著兩塊石頭,伸進灶眼裡,旁邊放著易燃燒的鬆針葉,用手打幾下就出火花了,引著了鬆葉針,然後慢慢加柴火。
劉花起身去炒菜,餘青梅一屁股就坐在灶前:“大嫂,我給你添柴火唄,你說加我就加,這樣行不。”
劉花探頭過來有點為難:娘都不舍得妹乾活的,這要被娘看到了怎麼得了。
餘青梅看出大嫂的為難:“大嫂,沒事的,你看兔兔都看著火呢。”
劉花想著農忙,地裡的人也沒這麼快回來,遂點頭:“妹,那你離火要遠點啊。”然後就把已經準備好的肥肉和白菜放到灶頭。
劉花把肥肉放入燒熱的大鍋裡,“刺啦”一聲,廚房慢慢就充滿了肉的香味。餘青梅看到兔兔咽了好幾口口水了,看來平時都沒肉吃。劉花把熬出的豬油放入一個罐子裡,然後在鍋裡放入白菜開始炒,放了鹽後加水蓋上蓋子燉著,燉了好一會,然後盛到大盆裡。
外麵三個不點聞到肉香味都吸拉著口水進入廚房看著劉花,“乖啊,等爺爺他們回來就可以吃飯了。”劉花說道,然後開始炒雞蛋韭菜。不點看到雞蛋就開心,妞妞問:“大伯娘,中午我們是不是真有雞蛋羹吃呀。”
劉花笑著回到:“對呀,兔兔可是看到這個鍋裡可是有五碗雞蛋羹呢,你們五個一人一碗。”
不點們聽了開心的蹦跳著出了廚房門,到院子門口張望爺爺他們什麼時候回來。
劉花把豆角和土豆燜上,然後就準備碗筷,把煮好的菜都放到大八仙桌上。餘青梅看著火,總共就加了幾根柴,不過多少對煮菜的火候有了了解。
劉花把豆角燜土豆盛到大盆裡端上桌,把大鍋刷乾淨,倒上水蓋好鍋蓋,又添了一把柴火。
“爺爺,你們回來了,可以吃飯了。”塗塗喊道。