豬血很順利的灌進去了，沒多久就灌滿了大腸。
“現在把漏鬥拿出，這一端也用繩子紮牢就好了。”餘青梅說道。
沒一會兒三大段豬血灌大腸就好了，“下鍋煮熟就好了。”餘青梅看著完工的豬血大腸很是興奮，“娘，我們中午就吃吧。”
“好，中午切一段吃吃。”餘何氏爽快的同意了。
“現在你們先回自己那屋打掃一番，這都要過年了，得打掃收拾一番，等等打掃好中午就能吃到這新鮮貨了。”餘何氏說道。
一大家子就都各回屋子開始收拾了。
不點們人力微，就幫著拎拎輕東西，遞遞抹布掃帚的，穿梭於各個屋子。每個屋子裡的人都分工合作，男的掃地、搬移重東西，女的一條抹布抹遍每個角落，那場麵……熱火朝天。
餘偉隻能自己打掃，但餘何氏心疼兒子，就隻讓他打掃自己的書房，其他的有的是人爭著搶著幫他打掃。讀書人這地位就是不一樣啊。
收拾完屋內就開始進攻屋外，農家人就是有一把子好力氣。
一番大動靜，雖然還是黃土地、黃泥屋、稻草頂，但整潔舒適多了。頂上、牆角的蜘蛛不見了；門框、窗子、桌椅、炕上都擦得乾乾淨淨；就連茅房都被收拾打掃的沒有一絲異味。
大掃除後大夥兒肚子都餓了，日頭也正中了，餘何氏帶著兒媳準備做飯。
“青梅，豬血灌大腸咋吃好？”餘何氏詢問閨女，這誰想出來的讓誰拿主意。
“切幾片，炒著吃，也可以做湯吃，怎樣都好吃。”餘青梅說著說著肚子叫的更歡實了。
餘何氏一聽閨女肚子的響聲，立馬和兒媳腳不沾地的忙活開了，“實在餓的緊，之前的糕點先去吃一塊。”餘何氏心裡不舍，跟閨女說道，“你哥肯定也餓了，給塗塗他們也吃一點，娃娃不禁餓的。”
餘青梅想想也是，就去拿糕點，給大夥兒一人分了半塊。餘老頭他們使勁推卻，“爹爹不餓，我們青梅自己吃。”
餘何氏也不吃，雖然知道是閨女的一番心意，但每個人都吃半塊，那糕點也沒了，想著心裡一陣肉疼，老貴的。
餘青梅看著老娘一臉心疼樣心裡一陣好笑，看來下回要自己做糕點了，去買還真是不便宜。自己愛好甜食，倒是會做些餅乾、蛋糕的，但沒牛奶、黃油，還沒烤箱呀。蒸蛋糕倒是可以做，但是蛋白打發這手動的，想著就一陣酸爽，而且蛋也不便宜，一次放個幾個還沒得幾塊蛋糕的，餘何氏準心疼，看來得好好想想能做什麼。
餘萍淘米洗菜，劉花把灶火燃起，一個鍋煮地瓜飯；餘何氏則把早上灌的豬血大腸全部下到另一個鍋清煮，等大腸煮熟，豬血凝固，就把豬血大腸撈出來放在木盆裡，待稍涼一點切了一根出來用於煮菜。
中午豬血大腸片燉鹹菜、炒豬血大腸、蘿卜和豬血大腸片放清湯，整一桌豬血大腸宴。
“吃飯了。”餘何氏出廚房叫餘老頭他們。
一溜煙的，大夥兒都忙坐上八仙桌，餓的，迫不及待了。一看一桌子的豬血大腸，味道那個噴香，畢竟已經嘗過豬大腸的好味道了。