第一百零二章 一大筆錢(1 / 2)

下晌,餘大偉和劉花駕著驢車到家了,餘大偉卸了車架子,把毛驢牽到棚裡。

餘青梅帶著兔兔和妞妞第一時間去了,看望家庭親成員,毛驢。

三個女娃娃非常熱心的給毛驢倒清水、拿秸稈。

餘老頭跟餘大偉和劉花講了食味軒確定買方子的事。

餘大偉鬆了口氣,劉花高興的直說太好了,並得意的看向餘大偉。

餘大偉愣愣的皺了眉頭,雖然這次有驚無險,但沒準頭的事還是不能亂說,看來得和媳婦兒探討一下了,就怕說不過她……

劉花聽到滿意的結果就回屋忙著做頭繩去了,乾活的激情漲了好幾分。

餘大偉想到之前嶽父嶽母說的豬下水的事,做木箱子的時候問了餘老頭。

餘老頭看了一眼大兒子,親家的事還是不要讓他知道了,不然兩夫妻之間會有些膈應,就簡單的講了那天的事,反正事情是解決了。

餘大偉和餘中偉都是第一次聽說這事,驚訝極了。

“老二,哪天帶些禮,和老二媳婦去下餘村看看你嶽父嶽母,那天他們因著這事也著實受了些驚嚇。”餘老頭說道。

餘中偉點頭說好。

晚上餘青梅跟餘老頭和餘何氏說了明兒要一起去鎮上食味軒的事。

餘老頭本來就打算帶閨女一起去,要她幫著看字據,簽字的。

“爹、娘,這豆腐我琢磨著還能做其它東西,明兒打算也教給食味軒,不過新琢磨的當作送給萬掌櫃的吧。”餘青梅說道,“萬掌櫃很照顧我們呢,還老是讓帶好吃的回來。”

餘何氏嗔怪的看閨女,這最後一句才是重點吧。

餘青梅那個冷汗啊,真是冤枉啊。

“什麼新東西,又琢磨出吃食了?”餘何氏好奇的問道。

“也不知道能不能成,明兒做看看,反正是送給食味軒的,能成做好,不行那也沒辦法。”餘青梅攤手說道。

餘老頭點頭讚同。

第二天一早,餘老頭、餘何氏帶著餘青梅還有昨兒趕做的六個木箱子去了食味軒。

萬雲生昨兒已經交代了要準備的東西,現在一切就位:石磨本來就有,黃豆昨兒回來就浸上了,木箱子餘老頭帶來了,紗布昨兒去錦羅坊拿了些來,壓豆腐的石塊也備上了,竹篾子也準備了,廚房也專門清理乾淨了,學手藝的大廚也到位了,幫忙的人手也有幾個……

一群人聚在食味軒的廚房裡忙活開了,為了保密方子,萬雲生特地清空了後院的廚房,專門在這裡做,叫的人手都是值得信任的。

餘老頭和餘何氏在一旁做指導。

黃豆混著清水碾磨成漿,濾去豆渣,漿水上鍋煮,沒一會兒,熱了的漿水上麵形成了一層薄膜。

餘老頭讓人心撈上來,放到竹篾子上。

“萬掌櫃,這個曬乾就是豆腐皮了。”餘老頭對萬雲生說道。

“豆腐皮是這個啊,真是神奇。”

“一張撈起,沒一會兒這漿水上又會形成新的,不過多撈了這漿水不夠濃要再加新的漿水。”餘老頭說道,自家之前做的時候碰上過這個問題。

“好的,我記下了。”萬雲生點頭說道。

“這漿水煮熟了就是豆漿了,放上糖就好了。”餘老頭說道。

大廚在一旁仔細看著,不停點頭,不時發出驚喜聲。

上一章 書頁/目錄 下一頁