可即便是和式點心,對初高中生來說也很難了,除非家裡就是做這個的。
其他三人也是同樣想法,妃英理歎口氣:“早知道我在家時就和小蘭一起做做看了。”
毛利小五郎縮著脖子嘀咕:“你教?那不得把評委毒死。”
“什麼?”
小胡子偵探很識相地閉嘴不說話了,雖然他說的是真話,英理做飯可不是一般的難吃!
被惦記的三人小組正一人一個小板凳圍成一圈,腦袋碰腦袋低聲說悄悄話。
小林夕托腮看著被她們團團包圍在中央的小型攝像機,伸出指尖點了點鏡頭,“你剛才不還在轉麼,怎麼現在不動了?”
攝像機:不敢動不敢動。
小蘭乍然聽到題目時有點慌,不過小夕說她會做後就放下心來,看著頭頂還剩下八分多鐘的倒計時,“我們不去拿嘛?”
“不急,反正也沒多少東西,等剩下七分鐘時再去拿,綽綽有餘了,”小林夕有條不紊地給三人分工,杏眼狡黠地一彎,“如果我們出去得太早就很惹眼,準會有人偷師,畢竟這一點也不難,所以我們要低調。”
園子點頭:“而且規則說了不能浪費食材,他們沒有規劃好就去挑,要麼全用上做得亂七八糟,要麼剩下沒用的食材扣分,我們穩住就行!”
等時機一到,三人同時起身,挽起袖子一副要去血拚的模樣,“開工!”
——
三小時後,伴隨一聲長鳴,主持人讓所有選手停止手頭動作,隨後工作人員上前收取成品,或者未完成的半成品。
分成十三份放進保溫設備中,並在餐盤下方貼上號碼牌,逐一送到評委麵前。
評委們方才一直在和主持人聊美食經,三位名廚也現場做了他們的招牌名菜並品嘗,所以完全不知道端到麵前的菜品究竟是哪組做的。
首先是兒童組,“每天吃都不會膩的日式便當”這個題目看似範圍很廣,實際上這個年齡段的小朋友會做的便當就那麼幾種換著來。
剛開始還有點新意,到後麵清一色的炸雞塊、章魚腸、雞蛋燒……儘管每組菜品隻吃幾口,大眾評委們也有點吃不消了。
名廚評委的專業性就體現出來了,他們麵不改色地品嘗,甚至還能變著花兒地點評。
打分暫時不揭曉,會在最後頒獎時公布名次,因此在被二十組便當折磨後,工作人員們緊接著呈上了二十組甜品。
如果說兒童組的成品味道千篇一律,那麼少年組的就是難吃得各有千秋。
倒是也有做出和式點心的,也有自暴自棄直接烤了個蛋糕,但仍然是半成品和一看就是食材糅雜在一起做出來的東西占了多數。
大眾評委:救命!
本來以為來當試吃員很爽,怎麼會這樣!
白鳥任三郎保持著優雅的動作,實則心生悔意:就應該讓千葉來的,他看上去就不挑食。
小林夕在底下津津有味地看著這位警官沒忍住露出的無語表情,覺得還挺難瞧見的。
在經曆了十幾道地獄甜品後,評委們都已經不抱希望了,但一看這次端上來的點心都一怔。
每人麵前的瓷盤都雪白簡單,裝著三朵粉白相間、不同模樣的小巧花朵,圓潤可愛,分彆是玫瑰、櫻花和不知品種的花。
前兩朵是用模具壓的,最後那朵則是用圓形模具壓了個底子,然後再仔細雕刻出來。
大眾評委們說不出個所以然,名廚們卻有得講。
擅長甜品的常波主廚端起碟子嗅了嗅:“是紅豆山藥糕,很地道的華夏做法,樣子也漂亮,最後這朵花應該是芍藥。”
菜式和做法沒有問題,隻剩下主題。
“芍藥在古代華夏是代表愛情的花朵,櫻花和玫瑰則分彆代表了日本和西方的愛情,很貼合。”堂森主廚接著道。
女主持人見多識廣:“古代華夏有一首詩,名《相思》,其中就寫到紅豆代表男女之間互表心意的信物,確實是非常符合‘代表愛戀的華夏甜品’這一題目。”
眾人分析了一番,聞著淡雅清新的香味,對它的味道也有了幾分期待。
試吃開始,所有評委都迫不及待地咬了一口,眼睛一亮,加速咀嚼咽下。
與和式點心與西點不同,華夏甜點本身不算多甜,追求高雅適中的甜味,山藥的口感粉糯,紅豆泥細膩,在舌尖上緩緩化開,很有層次感。
本來一朵花分量就很小,女性還能勉強分兩口,男性一口就能吞下,還咂摸著嘴覺得不夠吃。
正當他們埋頭吃著這難得的美味,拯救被摧殘許久的味蕾時,隻聽後頭哐當一聲。
回頭一看,伊桐主廚瞪大雙眼,雙手掐著衣領,張嘴口吐白沫,那張帥氣的臉蛋變得十分扭曲。
他倒在桌上掙紮幾下,不動了。
周圍人都嚇傻了,好一會兒常波主廚才手臂顫抖去碰對方胳膊,“伊、伊桐先生……?”
此時,舞台和觀眾席傳來一大一小的呐喊雙重奏:“不要碰他!”:,,.