第 101 章(1 / 2)

小夫郎他旺夫呀 長亭渡 12659 字 10個月前

宋聲點點頭,溫聲道:“嗯,寫完了。”

陸清撐起身子,準備站起來,道:“那我去打水,咱們洗洗就該睡了。”

宋聲看他睡意朦朧,又把他按在了床上坐著,說道:“我去打水,你在這等我,乖。”

陸清迷糊著點點頭,過了一會兒宋聲打了一盆水過來。

他是從灶房的後灶裡舀的水,本來是熱的,但這個時候熱水已經變成溫水了。

還好爐子上有熱水,端過來之後,他把爐子上的水壺拿了下來,倒了一些熱水到盆裡。然後把盆兒端到床邊,溫柔的給陸清脫下鞋襪,兩個人一塊泡了個腳。

洗完腳之後兩個人就上床睡覺了。

灶房的改造很快,何大跟何二乾得很賣力,不過五六天的時間,就把屋子搞定了。

加上頭一天的那半天,一共是六天半的時間,後麵六天每天都是二十文工錢,再除去中間需要買材料的錢,陸清大概一共花了一兩半錢左右。

畢竟隻是這兩間屋子需要簡單弄一下,也隻是多買了幾片磚瓦,彆的倒沒花什麼錢。

這門麵收拾好之後,陸清把要做的麻辣燙需要用的菜和肉備好,差不多就能開張了。

需要的菜都是些家常菜,去集市上就能買到。像是白菜豆腐之類的,價格不貴而且好買,再像是一些菌子之類的可能就稍微要貴一點。

這東西不算好買,畢竟這些過季了的除非是誰家裡有存貨拿出來賣,但多等等,在集市上碰到哪個村裡的人家過來賣了,也能買到。

陸清把能買到的菜都準備了一些,他打算明天上午就開始開張。

宋聲不放心,怕他一個人忙活不來,想請一天假幫忙。

但卻被陸清拒絕了,他不想因為做個小小的門麵生意就耽誤相公的學業。在他看來,不論是什麼掙錢的行當,都比不上相公讀書重要。

再者,他覺得自己一個人能忙得過來,他這門麵也不大,而且這麻辣燙的湯底都是提前熬好的,到時候隻要負責給客人煮好端上來就行。

改造後的灶房把這兩間屋子都打通了,靠外麵的那一堵牆上還開了個窗洞,做好的飯可以端到很寬的窗台上,客人可以到這裡來端飯。

要是客人不多,他也可以做好之後給端出去,這個窗洞主要是為了方便客人過來點飯用的。

在陸清的再二拒絕下,宋聲照舊去書院上學了。

宋聲早上走的早,剛吃過飯就走了。陸清抓緊時間把灶房收拾了一下,開始準備做麻辣燙。

湯底是他事先熬好的,都說酒香不怕巷子深。這個湯底也是一樣的,陸清覺得這個味道隻要熬出來,肯定能吸引客人過來。

就他個人而言,他覺得這個湯底很好吃。而他這次賣的麻辣燙,主要就是買湯底的。裡麵的菜和肉很家常,在外麵都能買到。

但如果換個彆的湯去煮,壓根煮不出來他們這種味道。

他頭一天就把要用

到的菜都買好了,

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還有肉也都是切好的。今天用的話直接拿來煮就行,方便又省時間。

門口豎了個招牌,是陸清自己做的小旗子,找了一個木棍,上麵套了一個紅色的布,用黑色的線繡了二個大字麻辣燙。

陸清頭一次做這種門麵上的小吃生意,也沒什麼經驗,壓根不懂開張之前先宣傳一下。

先把之前熬好的湯底在鍋裡麵化開,把洗好的菜放進去一部分,先煮了兩碗麻辣燙。

好吃不好吃的,先讓人家試吃一下不就知道了嗎?他對於自家這個麻辣燙的味道還是很有信心的。

於是陸清煮好之後,給隔壁高嬸子送了一碗過去,又給鄭老大家裡端了一碗過去。

事實上還沒給高嬸子送過去的時候,高嬸子就聞見了之前的那個香味。

上次她就聞到了,但是不知道宋家這個小夫郎是在家裡煮啥,問了之後也沒問出個答案來。

隻是聞著就很香,準備在上麵問問他是做什麼吃的了,就見陸清端了一碗紅紅的湯煮的菜過來,剛一進門高嬸子就聞到了那個味兒,可不就是之前煮的那個飯香?

陸清道:“高嬸子,我煮了一鍋菜,給你送一碗過來嘗嘗。就是有點辣,你吃的時候彆嗆著了。”

高嬸子一看這碗裡不就是煮的菜嗎?可是這到底是什麼煮的?咋聞起來這麼香?

她趕緊去灶房拿了個碗過來,陸清把這一碗麻辣燙給她倒進碗裡,高嬸子迫不及待的拿了個筷子嘗了起來。

剛吃第一口,有點辣。她頭一次吃辣味兒的東西,忍不住想喝水。

喝了兩口水之後,卻還想接著吃。後麵就一邊嫌棄辣,一邊又想接著吃。不知不覺就把這一碗吃光了。

陸清看她把這一碗都吃完了,說道:“高嬸子,這個麻辣燙的味道怎麼樣?還可以嗎?”

高嬸子直點頭,雖然這東西有點兒辣,但忍不住讓人吃一口,還想再吃一口。

“這是什麼東西做的?太好吃了!”

一聽她說好吃,陸清很高興,笑了笑介紹道:“這個吃食叫做麻辣燙,裡麵可以加湯麵,也可以配著蒸的大米飯吃。高嬸子,我準備開個麻辣燙的吃食生意,今天第一天開張,有空的話你過來賞個臉,我給您半價。”

高嬸子免費吃了一碗,這會兒也不好駁人家的麵子,笑嗬嗬說道:“成,嬸子有空就去!”

從高家出來,陸清又去給鄭家送了一碗。不過考慮到今天煮的是辣的,他沒給鄭昀送過去,而是往醬油鋪子跑了一趟,給鄭老大端了一碗過去。

其實他對鄭老大沒什麼好感,但畢竟是鄰居,還是鄭昀他爹,最重要的是,他天天在醬油鋪子裡忙活著,人來人往的,要是他喜歡吃他們家的麻辣燙,隨口說兩句,無意之中也算是給他這個生意做了個口碑宣傳。

除此之外,陸清還給南哥端了一碗過去。

南哥兒此時正在家裡閒著納鞋墊兒,陸清端著麻辣燙過來的時候

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他出來迎上前去,道:“我還說是什麼味兒好香,原來是你來啦。”

“你可有好幾日都不曾來找我玩了,最近在家忙什麼呢?這是端的什麼飯呀?聞起來好香。”

陸清被南哥兒領進了屋裡,把這碗麻辣燙放下後說道:“喏,就是在忙這個東西。這個叫麻辣燙,你先嘗嘗?有點辣,要是嘗兩口不能吃辣的話千萬不要勉強。”

相公說有些人是不喜吃辣的,所以這個麻辣燙也可以做二鮮的口味,隻是麻辣的最好吃,所以他今天先煮一下麻辣的試試。

南哥兒直接拿了個筷子過來,先攪了攪,看了看這紅紅的湯底兒,有些不敢下口。

可是聞著實在太香了,他吃了第一口,確實有些辣。但是味道好好啊!

陸清今天煮的這一鍋算是微辣,南哥兒吃完整個身子都熱騰騰的,甚至出了一層薄汗。

吃完之後他雙眼亮晶晶的道:“清哥兒,還有嗎?我還想再吃一碗。”

陸清看他也很喜歡吃,眉眼間都是高興的神色,說道:“有啊,不過你要想吃第二碗,就帶來我的店裡吃了。”

“你的店裡?清哥兒,你開店了?什麼時候的事情?我怎麼不知道?”

“就今天。其實有這個想法也有一段時間了,隻是前幾天才開始籌備起來。準備賣這個麻辣燙,就在我們家灶房那一塊,打通了之後弄了個門麵房出來。今天是第一天開張,這會兒時辰還早,等會兒回去之後,我就準備開門做生意了。南哥兒,等會兒你來給我捧個場好不好?”

南哥兒一聽,立刻答應道:“沒問題!你這個叫什麼麻辣燙的東西太好吃了!等會兒我多叫上幾個小夥伴一塊去,你放心,肯定給你暖場子!”

陸清聽到這話心裡熱乎乎的,他在這府城住了小半年,南哥兒算是他最好的朋友了。這個時候如此講義氣的來幫他,他真的很感動。

從南哥兒這裡回去之後,陸清就把招牌掛上了。剛才他一直沒開門,不過這麻辣燙倒是先煮上了。

先前熬湯底的時候那股味道又開始飄滿了整個院子。

路過的人走到這兒都忍不住放慢了腳步,看了看這是一家新開的門麵生意,好像是一家小飯館。

隻是瞧著裡麵的地方並不大,這門麵裡麵僅僅放了二張桌子,還有幾張是擺在門口的,算是簡易的小吃攤。

路過的人紛紛停住了腳步,這一條街上有好幾家麵館,有賣麵的,有賣小餛飩的,還有賣餅的。他們從未見過這一家新開的小店。

“什麼味兒啊?好香。”

“這是新開的什麼小吃攤嗎?之前從沒見過呀。”

“賣啥的呀?麵館嗎?”

“看這招牌上麵寫的麻辣燙,這是什麼東西?”

“不知道,但是聞起來好香啊。要不進去嘗嘗?”

……

陸清在灶房裡忙活著,有客人進

來了,看了看沒人,忍不住扯著嗓門道:“老板,你們這麻辣燙是怎麼賣的?”

“”

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