第626章 羊蠍子火鍋 二更(1 / 2)

臨到下班,宋紅果提早走了會兒,先回宿舍把羊蠍子煮上,之前就浸泡出血水了,直接放點蔥薑白芷,加足水擱在煤爐子上燉就行,清燉的更能品嘗到羊蠍子的鮮美,尤其那湯,奶白奶白的,撒點香菜,大冬天的熱乎乎喝上一碗,簡直絕了。

忙活完,她直接去三食堂門口等,省得一個個找,等到韓英和宋紅兵去打飯,便喊上倆人去她那兒吃火鍋。

至於霍明樓,壓根不用通知,他隻要研究所沒有特殊的事情抽不開身,幾乎每個中午都去她宿舍用飯。

倆孩子都習慣了。

說說笑笑的進了屋,門一打開,香味就撲麵而來,韓英來過好幾次,也不客氣,直奔那砂鍋而去。

宋紅兵是第一回,很是好奇的打量了下屋裡的擺設,嘖嘖稱讚了幾句,“等回頭我分了房子,就照這樣倒持。”

韓英攪動著鍋裡的羊蠍子,使勁吸了吸鼻子,不忘潑他冷水,“等你能分到手再說吧,你前麵排著上百號人呢,明年都輪不到你。”

聞言,宋紅兵頓時無奈的苦笑,跟霍明樓吐槽,“咱廠裡咋就不想想辦法呢?解決工人住房結婚問題,這也是頭等大事吧?後方不穩,哪還有心思搞生產?”

霍明樓挽袖子摘著青菜,隨口道,“可以跟廠委反應一下,糧食缺口不好解決,但房子,還是能商量的。”

“真的啊?”

“嗯,廠裡的財政上,沒那麼緊,工人們的需求強烈,領導們肯定會重視起來,總比現在這樣乾等著強。”

宋紅兵激動的點頭,“你說的對,那樣總歸是個盼頭,回頭我聯合幾個人一起商量商量,你們仨……”

他頓了下,鬱悶的歎道,“算了,找你們仨也沒用。”

這仨人在廠裡說話都有分量,可偏偏都不缺房子住,自是不會去冒這種頭。

羊蠍子燉好,宋紅果也把配菜都準備齊全了,冬瓜片,土豆片,還有南瓜、豆腐、蘑菇木耳、青菜和紅薯粉條,另外,她還根據每個人的口味,調了蘸料,裡麵有腐乳、麻醬、香菜末、花生碎,最後淋一勺辣椒油,瞬間食欲大開。

羊蠍子直接吃,品的是原汁原味,蘸著調味料,味道則更霸道濃鬱,四個大人加倆孩子,圍著煤爐子,吃的酣暢淋漓,都顧不上閒聊,隻見筷子不停的在翻滾的砂鍋裡伸進伸出,夾著自己喜歡的菜品。

羊蠍子肉質細嫩鮮美,其他的配菜也不差,再尋常的東西,經過那鍋湯的滋潤,再在調味料裡一滾,都會變得活色生香起來。

宋紅兵抹著頭上辣出來的汗,嘴裡被燙的哈著氣,騰出點空來由衷的感歎,“太好吃了,這也太香了,真是過癮啊……”

一邊說,一邊不忘在砂鍋裡撈。

韓英也忍不住道,“以前還覺得羊蠍子沒啥吃頭,感情這才是羊身上的寶貝呢?肉嫩,吸骨髓更香……”

她都顧不上斯文,吸的嘬嘬響亮。

霍明樓直接道,“改天再買些來吃,天冷吃這個,最是相宜,美味又進補。”

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