晚上程瀾好好捯飭了一下。她穿著厚厚的天鵝絨冬裙和長筒靴, 外頭套上長款羽絨服。
當然，冬裙裡頭還穿了緊身、耐寒的衣服，特地做成低領的那種。
她是真的不扛凍。
至於發式, 她這個年紀紮馬尾就很OK了，不用太費事。
再稍微撲了點腮紅。
燈光下不打腮紅顯得人是蒼白的。
那年‘七一’林爺爺他們上台唱歌, 被馬爺爺逼著全體都打了腮紅，說是要維護解放軍的形象。
當時大院裡的大小孩子都跑去後台看老爺子們的笑話來著。
蕭應坐著司機開的車來接程瀾。他用一個精致的歐式竹編籃捎了兩瓶紅酒來。
連籃子一起遞給她, “去年夏季法國波爾多的天氣很好。炎熱而不乾燥, 幾乎沒有什麼雨水，葡萄的質量非常之好。所以去年的葡萄酒質量也非常之好。你可以收藏著, 將來肯定可以增值的。在最佳適飲期前喝完就行。”
程瀾拿起一隻紅酒看了看，“82年的拉菲？行，我收著。多謝了——”
至於適飲期, 還長得很呢。
她拿去和那瓶軍供茅台鎖在了一起。
那瓶茅台最後想來想去沒舍得開, 反正白酒可以久放的。
這不寒假要回去林爺爺那裡麼, 跟他討一點開了的來喝好了。
嗯，有三瓶藏酒了，回頭可以著手打個小酒櫃了。
等上了車蕭應道：“我今晚要去的是一個富商的莊園。你之前幾乎不在商圈裡露麵，這些party也就沒人給你發帖子。所以今晚得勞你以我女伴的名義出席。”
多的他就沒說了，程瀾又不是不懂參加party規矩的人。
帶她去參加party還是挺給自己長臉的。
這半個月, 她那幾個正副店長去自己參股的□□觀摩後進步挺大的，越來越出得了場麵。
有了貴客，去給客人敬酒、道謝也是落落大方。
當然，程氏的規矩大家如今也都知道了。場麵上正常喝酒可以, 但彆的就不能做了。
店裡從店長王千惠到下頭的員工一水兒的盤正條順，但都是不願意委曲求全的主。
一個個都挺有底氣，就是有人想開個帶顏色的笑話, 也是不接受的。
有些男老板覺得不習慣，覺得程氏太裝了。一切都學人家國賓館的做派，難道還以為自己真的是國賓館了。
出來做生意的，哪有不得賠笑臉、陪客人喝酒的？必要的時候，客人想喝交杯酒也得奉陪。
有過兩次摩擦，這種人都被保安不客氣的請出去了。
有人要報複、鬨事，聽到老板的背景也都收斂了。
有了這兩回，這類客人或主動或被動就不登程氏的門了。
還真是什麼老板就帶出什麼樣的手下來。
但其實不想聽那種有顏色嗯笑話、不喜歡這種在言辭甚至手腳上占女人便宜的所謂酒桌文化的也大有人在。
很多人吃商務宴請還是想清清靜靜談事、吃飯的。
反正女老板是越來越喜歡去程氏私房菜搞商務接待了。
還有些男老板家的女眷也覺得程氏私房菜館很好，乾乾淨淨的。家宴願意去程氏，自己男人宴請她們也要求定在程氏。
車上蕭應和程瀾說起這茬事。
程瀾道：“你看到我寫在進門照壁上的辛延年《羽林郎》麼？”
蕭應道：“看到了，一看就是你的字。昔有霍家奴，姓馮名子都。依倚將軍勢，調笑酒家胡。胡姬年十五，春日獨當壚......不惜紅羅裂，何論輕賤軀。男兒愛後婦，女子重前夫。人生有新故，貴賤不相逾。多謝金吾子，私愛徒區區。”
程瀾笑道：“喲，你還真有幾分儒商的氣度了。”
蕭應心道：是認出是你的字之後，專門去看了閱讀理解。這才知道了詩裡講的是一位賣酒的胡姬，義正辭嚴而又委婉得體地拒絕了一位權貴家豪奴的調戲，然後順道背誦了全文。
這件事被目睹王千惠拒絕和客人喝交杯酒的京大學生寫了一篇感想都上報了。
這段時間程氏私房菜館真的從各種角度被大書特書，風頭在文化界和商界出夠了。
自詡儒商有品位的眾人都樂意去那裡用餐。
蕭應道：“你還真是把這些人的脈摸得準準的。”
先富起來這批人裡絕大部分不但想提高社會地位，而且不想被看成是沒文化、習俗鄙陋的暴發戶。
程瀾道：“我以前讀書的時候看《秦羅敷》。羅敷就那麼說幾句，那府君就能罷手了？隻不過是老百姓的美好願景。倒是這《羽林郎》胡姬要自保連‘不惜紅羅裂，何惜輕賤軀’的話都說出來了，這才現實。你知道我如今是高家承認了的、沒過門的長孫媳，我就拿這個身份庇護著我手下的人。至少在我的店裡，不能有霍家奴那樣的人存在。”
說話間他們已經到了，這是在郊外一點的地方。
也隻有這樣的地方，才能有空間給人修莊園彆墅群。
程瀾道：“這家主人的身家......”
蕭應找了個她能理解的人舉例，“比夏老板要強不少，北京城裡的有錢人忒多。”
夏老板約摸百萬身家，這位有三百萬。
程瀾看到停車場裡停了不少豪車。
當然是外國進口的，如今國產的市麵上沒豪車。技術達不夠！
二萬五的上海牌小轎車就不錯了。
軍方、政界用的紅旗牌小轎車倒是挺不錯，但商人買不到。所以，更多是權力的象征。
有錢人要彰顯身份，那就隻能是買進口好車了。
難怪今天蕭應特地開了一輛進口車。嗯，車上帶了空調的。