燉的軟爛的羊肉湯呈現白色, 撒上蔥花和香菜，配一點茱萸，最後加上靈魂香料胡椒, 那味道嘖嘖嘖，香的不行啊！光是捧著麵碗, 就能聞到誘人香氣順風傳來。
沈齊迫不及待的端著碗吸溜一大口, 暖湯下肚, 麵條勁道, 開胃又解饞, 很快吃的渾身都熱乎乎的, 舒暢極了。
“這羊肉麵確實好吃，配上胡椒更是美味。”杜珍娘這下不遺憾了，甚至覺得應該多留一點胡椒給自家用。
“是嘛，其實磨成胡椒粉是很耐用的。”沈知瀾說，超市裡常見的胡椒粉瓶子都是50G裝, 至少能供全家人用好幾個月，折算一下單價, 其實也不貴。
“對, 下次咱們再買些羊肉來熬湯, 吃個痛快。”有了家底，也不至於扣嘴上這點吃喝。
一家人吃的滾瓜肚圓，躺在塌上一動都不想動，隻想躺到地老天荒去。
沈知汝在塌上小心翻了一個身, 突然想到, “娘，炭火不夠用，不如咱們也砌一個火炕吧, 就是給姥爺用的那種。”
杜姥爺因為腿腳受過傷所以懼寒，當時沈知瀾就提議弄個火炕出來，讓他冬天能夠舒服些。
當時杜珍娘緊趕慢趕的找工匠做出來，趕上春寒，還用了幾天，的確很舒服，比單獨烤炭盆強。炭盆烤了前邊，就管不了後麵，烤了後麵，就管不上麵前，不像火炕，人坐上去，被子一蓋，渾身都是暖和的。
當然，有能力修火牆和地龍的人家除外，不論怎麼樣都溫暖如春。
杜珍娘一下子醒悟了，對啊，弄個火坑！左右不過是幾兩銀子的事，能舒服過冬，比什麼都強，現在家中有穩定收入，省那點銀子乾嘛。
說乾就乾，杜珍娘就去集市上找泥瓦匠，讓他們來砌火炕。泥瓦匠雖然不明白這是什麼，但有砌火牆的經驗，不過三五日就在花廳裡砌好了一個寬三尺，長八尺的火炕，還繞了一圈修煙囪，方便煙氣出到室外。
家裡人試著燒了幾把柴火，略微一會兒炕上就熱了，還會帶動整個房間的溫度，炕上燒透了，餘溫還能保持兩三個時辰。而且還不像炭盆那樣，烤著燥熱。
稍微試了試，家裡人就明白，這是絕佳的過冬神器，能夠安然度過寒冬。
他們家裡叮叮咚咚的折騰，又是買磚又是和泥，自然瞞不過鄰居，等了兩天，就有人上門來問，他們又在折騰什麼新鮮玩意兒。
沈齊大大方方的展示，說是取暖的東西，他們頭一次在京城過冬，怕不習慣，所以做了這個。
鄰居看了一看，呀，這東西確實有幾分獨到之處，而且比炭盆好用，便想要給自家也做一個，找到合適的泥瓦匠後，他們就動手開做。
一時之間，巷子裡隻能聽到各種叮叮當當，全是建東西的聲音。畢竟修一道火牆需要的銀錢不是家家都有的，但是火炕的錢，擠一擠還能擠出來。
來的次數多，難免就碰上沈知瀾家變著法吃羊肉湯的時候，那味道，老遠就把人吸引了。
問起吃的是什麼，杜珍娘也是據實相告。鄰居嘖嘖稱奇，“這麼貴的香料，你們竟然舍得拿來吃啊！怕不是跟吃銀子差不多。”
“也不差這點嘛，”杜珍娘微微一笑，“再說了，吃了渾身都舒坦，乾嘛不吃呢？又不是天天吃，頓頓吃。”說著又添了一勺湯。
胡椒獨有的香氣直往鄰居的鼻子裡鑽，惹的那人吞了吞口水，匆匆跑了。
杜珍娘還以為鄰居是真的見不慣他們的行為，沒想到隔了幾天，那戶人家也跟著悄悄做起了羊肉麵湯，在院子裡吸溜的響亮。
杜珍娘：......
無語。
但人家愛做什麼，他們也管不著，全當是沒看見。不過真彆說，天氣慢慢轉寒，能在這樣的天氣裡喝上一口熱乎乎的湯麵，的確是渾身舒暢，無比享受。
這還不算，連街邊的小販也開始做起了羊肉湯麵的生意，如果有錢的，可以花上幾十文，買一碗加了肉片的湯麵，如果沒錢，就花上十五文，吃羊雜湯麵，味道倒是都相差無幾。
這個價格雖然略貴，但也不至於消費不起，所以京城百姓會選在天寒時帶上全家吃上一頓，犒勞犒勞自己。
連宗人府的同僚也常常這麼吃，畢竟他們屬於小康家庭，偶然消費一次也不打緊。
沈齊看的嘖嘖稱奇，路過集市上還打聽了一回，沒想到因為羊肉湯麵生意的火爆，胡椒的價格還略略上升，漲到十八兩一斤，難免讓一些早早賣掉胡椒的小吏捶胸頓足，大呼後悔。
不過後悔也沒用處，畢竟還是換成銀錢，落袋為安更好。
清晨。
沈知瀾費力套上厚重的棉衣，然後才趕下了床，去洗漱。