楚錦程和舒姐得知程瀾給出去的分紅有些咋舌, “你這是差不多是20%的利潤都給下屬了啊。”
程瀾端著八寶茶笑道：“不然你以為他們怎麼會都當成是自己的事業這麼上心？想要馬兒跑，就得給馬兒吃草啊。”
舒姐點頭，“那倒是, 一個個都很有活力和責任心。”
程瀾看看表，“一會兒兩點半開始選人吧，到時候晚班的人也上班了。”
早班和晚班有兩個小時的重合時間門。
半個小時用來交接，另外一個半小時用來準備晚上旺場的菜。
舒姐道：“你最多能給我多少人？”
“十二個，男的四個、女的八個。”
舒姐點頭, 她就是以女裝為主的。
不過, “每天抽調那麼多人離開兩個小時，不影響你的生意麼？”
程瀾已經問過程穎了。她是人事嘛，除了行政事務還負責給眾人排班表。
“嗯，可以的。”
“那你這裡的人手浪費還真有點大啊。我看到新招的人手也就最忙的時候在出來做事，其他時候主要還是在接受培訓。”
如今培訓就可以自己人上了，之前都跟著學會了。
程瀾笑，“我這次這麼順當遷了二十多戶人出去, 不就是靠多支出的人力成本麼。有一戶鬨事兒都很麻煩，其他人會有樣學樣。到時候耽擱一個月、兩個月的, 我生意受的影響更大。而且, 馬上又要開客房服務了。”
楚錦程道：“你正在裝修的、對外營業的客房帶我們去看看？”
程瀾點頭，“走吧。”
這六間門客房她隻是嘗試一下，就在王家院的中間門一進院落。
倒座房被包進了車庫裡。正房、西廂、東廂各兩間門客房。
正房的是大床房，廂房的是兩人間門。
中間門的廳是公共空間門。
住宿肯定得有點公共空間門，不能太局促了。
吃飯吃了就走，那倒是可以把廳都利用起來。
施工隊弄好了車庫就在做這個院子的修複。
另外還有三個院子，內部的人拿了一個當集體宿舍住。
另外兩個院子目前暫時沒動。
回頭計劃拿一個院子再增加八個包間門。
還有一個院子就是功能房了。目前計劃的是先弄個迷你電影院。
看電影本身不收費，搭著賣些飲料、零食。
不買也沒有關係, 主要就是安頓一部分不喝酒比較早下桌的客人。
那個華僑又幫程瀾弄了不少原聲電影膠片回來。
有格蕾絲.凱莉，奧黛麗.赫本，英格麗.褒曼等人的其他電影。
還有好萊塢一係列的動畫電影。畢竟還有小朋友也是會提前下桌的，隻有個迷你的兒童遊樂場還是比較單調的。
如今程氏私房菜館的原聲電影十分的出名。
一些留學回來的人或者華僑，或者直接就是外國友人都比較喜歡來看。
全家來吃一頓飯，然後就可以看場原聲電影再回去。
嗯，外國人邊界感比較強，不太喜歡融入人群。
所以程瀾的迷你電影院還準備了小包間門。
想看什麼電影，如果有現成的也可以滿足。沒有也設法以後滿足。
當然，中國人也是可以直接要一個包間門的。這一點一視同仁。
隻不過誰想要包廂就得提前預訂了，因為目前她一共隻買了三套放映的設備。
大廳裡可以隨到隨看。兩個包廂收費，八個位置，一場十元。要看中文電影也可以，電影膠片更好購買。
迷你電影院是在東廂，西廂則是預備的按摩室。
有人吃飽喝足了喜歡泡個腳，然後再腳底或全身按摩。
正房則是棋牌室、桌球室。
等都弄好就是餐飲、住宿、娛樂的一條龍服務。
小地主和舒姐幾人以及跟著來逛逛的川劇演員都覺得挺不錯的安排。
這弄得好了就是個銷金庫啊。
其他人不了解程瀾，但小地主和舒姐對她可是知之甚深。
他倆敏感的察覺程瀾心情一般，不像是此時該有的意氣風發。
按說她學業順利，一等獎學金都拿了。畢業以後前程大好是不消說的。
愛情也很順利，跟高家那位人中龍鳳的長公子聽說感情愈發好了。
生意也開始扭虧為盈了，而且未來可期。
欠銀行的錢那是五年期的，現在完全不用著急。
那她心情怎麼明媚不起來呢？
參觀客房的時候，楚錦程看沒有留安裝空調的位置便問道：“你這不是高檔客房麼，不安空調啊？”
“冬天有地龍，至於夏天穿堂風不會多熱。空調太貴了，我一間門屋做一整年的生意還賺不回一個空調呢。”
7.5元一天，一年都到不了3000元。
那成本投入太大了。
還是燒地龍吧。
舒姐道：“到時候就弄成中式的房間門是麼？”
程瀾點頭，“是的。”
這會兒還沒有往裡放家具，但工匠已經來量過尺寸了。
全屋定製！
眾人跟著參觀了一陣，都覺得這樣的中式客房住著應該是相當不錯的。
這就是回味民國時豪門大戶的生活嘛。
眼瞅著快兩點半了，早晚班的交接已經做好。
程瀾便和楚錦程、舒姐一起往回頭表揚的場所去。在那裡集合挑人。
川劇團的人就沒有再跟，他們去胡同裡走動去了。
這條胡同還租住了些跟他們一樣到北京來闖蕩的年輕人。