然後又打給唯一已經在超市開出來的那家生鮮店。那邊還有三包, 也都讓留下了。
嘖，早知道趕著再開兩家了。
但開店也都有合適的人手。不然自己都不認得那些菜，還怎麼賣？
而且還得懂電腦, 知道怎麼輸人、收銀。
亞城連成型的唐人街都沒有, 可見華人不是太多。她送貨範圍都覆蓋整個州了，才100家中餐館。
而且她開的時薪也不會比去端咖啡高, 賣菜很少機會拿小費的。
所以來應聘的人不多。
她現在招了幾個華人婦女，正在教她們使用電腦呢。預備下半個月再開兩家店。
程瀾又打給倉庫的庫管，也是讓人進去全部查一下。
還好, 其他的貨都沒有問題。隻有豌豆尖稀掉了十二包。
這就是還差四包。可以先把好的出給客人, 最後一家少四包再想辦法。
這應該是個人行為。但上海店也有監管不到位的情況。
而且, 一群人集體作業, 旁人就沒人看到？
多半是多一事不如少一事, 看到了也沒吭聲得罪人吧。
程瀾立即打給程龍, 口氣還算平和地道：“有12包豌豆尖壞掉了, 應該就是下過水。在密封的袋子裡壞掉、變稀了。是我大意了, 以後所有的貨都得拆箱檢查, 這樣還能早幾個小時發現並找補。以後你們的供貨資格取消，轉到廣州店。”
程龍一驚, “老板——”
“什麼都不用再說了。”
程瀾通知了王千惠這個消息, 並讓她在內部進行通報。
然後她做了幾個深呼吸調整情緒，致電送貨路線上的最後一家餐館說明情況並致歉。
“您看是給您補上四包豌豆尖, 還是免掉部分費用更能接受？”
她是獨門子生意，想去彆處買四公斤補上都不成。
那邊想了想, “能免多少費用？”
少四公斤豌豆尖，可以把相關的菜下架。但能拿捏住這個程老板，肯定不能當爛好人平白放過。
後來每次送貨都比第一次晚幾個小時, 她可是寸步不讓，不肯降價呢。
程瀾陪著小心地道：“我額外賠償您四公斤豌豆尖的錢。”
對程瀾來說賠錢還省事些。一百多美元，比讓國內加運其實還便宜點。
單獨運的話不到21公斤也按21公斤算錢。
“那就賠錢吧。”
“好的，謝謝。”
這樣一來，三個店的人自然就都知道了。
程龍掛上電話直接朝下屬發飆，“誰特麼沒做好最後的監督，讓下過水的豌豆尖運出去了？”
最後查出來是請的一個中年婦女覺得經手的豌豆尖品相不好，和在家裡時一樣下意識拿去過了一下水。
她是賣菜的，下過水或者噴過水的菜看著要水靈許多。前提是當天賣掉、當天吃。
後來反應過來店裡講過不許沾水，趕緊撈起來甩乾、曬太陽。
結果裡頭還是有殘留的水分，畢竟豌豆尖不像土豆、西紅柿那樣，隻有表麵才會有水，好曬乾。
而且處理土豆、西紅柿也是用濕毛巾擦乾淨，不是直接下水去洗的。
但肉眼並不好看出來豌豆尖內部有水，就這麼混了過去。
她怕挨說或者扣錢嘛，自然也不會講出來。
後來還是查詢的時候有看到的人說了出來，怕連累到她們一起扣工資。
“你把豌豆尖下了水為什麼不說啊？還有你，看到了違規操作也不早說！現在空運過去壞掉了，我們整個店的出口資格都被取消了。好了，你們以後都不用來了。”
那中年婦女訕訕地道：“不、不就是一些豌豆尖壞掉了麼？”
旁邊的人也都很震驚，這就取消出口資格了？這麼嚴重？
其實看到那個中年婦女那麼乾的人真不少。
但沒人想得罪人就都沒吭聲，反正又不是自家的東西。而且不是曬過了麼。
早知道、早知道這麼嚴重肯定會說的啊。
“國外就是很認死理，這就就是延遲交貨、違反合同。你是平時賣菜糊弄慣了吧。你在菜攤上有人不滿意，你可以加送一把小菜。可離了上萬公裡，就不是順手遞把菜給人家這麼簡單了。關鍵你還不說！你早點說了，我們現場就替換了。搞得現在老板親自打電話跟客人道歉，賠償將近200美元。我們所有人也都被你連累了。”
之前處理菜的200人，一天怎麼也各有2.5元進，稱得上錢多事少離家近啊！
餐廳工作人員因為監管也多一份工資拿。一個月多拿幾十，大家正樂嗬呢。
現在都沒了！
“啊，店長，你再跟老板說說吧。”
程龍沒好氣道：“還說個毛線。老板是通知，又不是跟我商量還能講講價錢。”
“可是店長，我家還等著我的工資貼補生活呢。說好了給娃買肉吃的。”
程龍道：“大姐，你找我，我能找誰啊？我本來還指望能去漂亮國拿綠卡、掙外彙的。現在機會直接沒了，我找誰訴苦去啊？”
得，現在除了抱怨那個菜販子什麼都做不了。
眾人再一看，那人已經跑掉了。
離開的路上那些中年婦女都在抱怨，抱怨違規操作的的人、抱怨看到了不說的人，但也於事無補了。
上海本地的農場聽聞以後穩定的出貨渠道沒了也立即找上門來。
程瀾這邊是沒有和它們簽合同的，隻是需要多少貨就去買。