因著他帶回來了新東西, 江老太太很快把江老爺子也一並叫回來了。
看著桌上擺著的東西，江老爺子整個人高興不已，又是感歎道：“這老大夫可真是個周全人啊, 方子給了也就算了，缺了調味的東西，還專門都送過來。”
看來人家對他家這個小孫孫是真的喜愛啊。
等等, 他記得孫子上次是說過人家老大夫想收他做徒弟吧？
江啟沒察覺到老爺子的想法, 他回應著話：“畢竟這些和灰芋吃食是配套的嘛, 要是少了，味道就不對了。”
“嗯。”江老爺子點點頭，複又想起, “對了, 你將我們把那個按摩方子賣給醫館的事跟老大夫說了嗎？你爹上次說, 把賣的銀子給老大夫。”
人家老大夫對他們好，他們也不能得寸進尺。
江家一家人都不是那種喜歡暗戳戳占人家小便宜的，儘管八兩銀子不少, 但本就不是他們的，還回去也理所當然。
唯一的問題在於, 賣方子的事是先斬後奏, 沒經過老大夫的意願。
不過那會兒主要是事發突然，沒想到這方麵, 並非刻意。
至於保密這點上, 江老爺子和江兆恒都不覺得是問題, 老大夫能隨手寫給一個陌生小孩, 他們要去找彆的大夫學怎麼按, 不管賣不賣, 保密是肯定保密不了的。而且根據醫館的說法, 這種按摩方子不少，這上麵就一些小的思路比較靈活巧妙，所以談不上秘方等等。
從賣的價錢就能看出價值。
回春堂是在老百姓心中信任度相當高的醫館，回春堂這麼說，那必不可能有假。
但歸根結底，事情他們做的不對，該如何就要如何。
江啟聞言點頭，這就是他覺得老大夫出場不太好的原因了，每回要跟家裡人解釋半天，下次得換個說法了。他道：“老大夫說沒事，本來就不是什麼了不得的方子，就是專門給我的，賣就賣了。還說我上次說的東西給了他靈感，這個才最重要。”
“那就好。”聽到孫子的話，江老爺子也鬆了口氣，又道：“我剛才還看到一個上山去采藥的大夫呢，不知道是不是老大夫，看人家表情嚴肅，我也沒好湊上去搭話。”
對於大夫和讀書人這兩種身上有本事的人，大多數人一見麵都不敢太放鬆，江老爺子也是如此。
尤其是人家也沒停的打算，直接在往山上走。
他們這裡的山是一大片山脈綿延，連接著許多村落，每個月至少會有那麼兩三個大夫上去采藥，或者采完藥下來路過，上山之後從另一邊村子下去，基本並不會原路返回，村裡人都見怪不怪了。
江啟聽到這話，眼都沒眨一下，老大夫的出場，加上這次統共就兩次，一次是按摩方子和魔芋爽，一次是現在，人家從村裡路過也就幾分鐘，多得是不和村裡人搭話，偶爾來采藥大夫，壓根就認不出。
他一臉自然的說道：“那可能真是呢。”
江老爺子也沒糾結這個，下次再碰到他也不好意思上去問話，隻道：“等以後咱們送些禮過去吧。”
平時不好送，過年過節的給送些。
江啟道：“那應該送不了了，還不知道老大夫住在哪呢，而且他經常四處遊曆，這裡也不是他家，可能過些日子他就走了。”
江老爺子一愣，但很快反應過來，像老大夫這種隨手能拿出按摩方子，還有吃食方子的，確實像是一個世外高人般的老大夫。就跟鎮上回春堂的那位禦醫宋老爺子一樣，而且這作風，或許小孫子見到的就是宋老爺子？
也不對，要是宋老爺子的話，那按摩方子回春堂也不用向他們買了。
“那就先算了吧。”
……
肉包子被留著中午熱了吃，虎娃他們放牛時間還短，牛根本沒吃飽，所以東西送回來之後，他們就還得回去繼續放牛。江啟也沒彆的事，他爹得等到中午才有時間教他認字，他就跟著他們一塊去了。
還彆說，不知道是不是身體小了，很多心性習慣也跟著有了改變，反正江啟是跟虎娃這些小孩玩的很是快快樂樂。
中午回家之後，家裡已經將曬乾的灰芋片都磨成了細粉，還先做了一鍋，準備試試味道可不可行。
午飯後，在江啟的指揮下，江家人將一塊塊做好的魔芋切成細條，改上花刀。
魔芋爽具體的大小怎麼樣才好江啟自己沒有研究，但他記得，上輩子看過賣魔芋爽的大品牌說過，他們賣的長度、大小，是經過調研之後最適合人類口感，嚼起來最佳的大小。
具體是不是這樣，江啟不清楚，但這並不妨礙他現在按照人家說的做。
畢竟要是切的一條條太大了，他們去賣的時候，總不好給人家一條就一文錢了，相反切成這種細小的長條，一文錢夾一點點，配一根牙簽給人用。
用牙簽一點一點的吃，怎麼吃都感覺好像給了很多的樣子。
還能吃出珍惜的味道。
嗯，這樣真不錯。
切好之後，不能直接涼拌，還需要加點水，把魔芋冰凍一晚上，第二天解凍之後再上鍋蒸，然後才能涼拌。冰凍這個就交給他爹了，硝石製冰不能直接食用，不過大盆裡套小盆，把硝石放大盆裡，就不會影響小盆裡的東西了。
冷凍的時間長，這期間他們把明日涼拌需要用的油潑辣子做好了。
香菜洋蔥還有八角桂皮等各種香料放在油鍋裡慢慢熬製著。在這個時空裡，一些普遍的土豆紅薯玉米等都有，八角這些鹵料也存在，甚至各種鹵肉等都有，所以發展下來，這些調料也就沒那麼貴。
剩下的時間裡，江啟纏著他爹又學了些字。
第二天很快就到來了。
早上一起，家裡就迫不及待地把冰凍好的魔芋拿出來解凍。
等吃完早飯，凍已經化好了。
擺在蒸盤上，開始上鍋蒸。
蒸完之後，自然就是加入調味料涼拌了。
江啟暫時隻打算弄兩種口味，一種酸辣的，一種香辣。
酸辣口的加入了他奶的泡紅辣椒還有泡薑，香辣的加了他們在鎮上買的幾種豆瓣醬，回家後加工熬製了一番。
涼拌完成後，江老太太給江啟喂了一點，又依次給幾個孫子孫女都喂了一口。