江啟做計劃很快, 主要也是文生才學了幾個月，該怎麼安排都很容易。
不多時，房間裡就傳來了朗朗的讀書聲。
每個時間該做什麼, 背多少書, 寫多少字，寫什麼功課，全都一目了然，江啟針對文生的能力安排, 保證讓人挪不出注意力去發呆走神。
一天天的, 連帶著中午吃飯，文生滿腦子都還是書本上的內容。
他的這種變化，作為父母的江老二和孫氏自然是欣喜的。
文生也沒有瞞著江啟對他的安排，直高興的兩人不但對江啟說話都更溫柔了幾個度, 連帶著張韻秋也不用再趕著乾活。她一做事，孫氏就會幫忙。
吳氏和孫氏要好, 自然也跟著一起了。
她們幾個妯娌本來就因為賣口口香的事情感情和睦不少, 如今更是蜜裡調油一般, 說話做事沒有起口角的, 做事都想爭著都做。
不過冬天活少, 幾人這才作罷。
乾脆圍在一起閒聊做衣服。
在這樣的氛圍當中，過年很快就要來了。
但在過年之前, 江家還有一件熱鬨的事。
那就是，殺年豬。
早上江啟還在暖乎乎的被窩裡未醒的時候, 就隱隱聽到了外麵的說話聲，還有豬聲嘶力竭的嚎叫聲。
他睜開了眼睛, 還沒緩過神：“外麵在乾什麼？”
虎娃已經在興衝衝的穿衣服了：“好像是在殺豬！”
殺豬？
江啟聽了一會兒, 感覺應該確實是如此。
他前世每到過年的時候, 家裡都會殺一兩頭豬。
但到了這裡之後，豬都是拿來賣錢的，村裡基本上都不會殺豬，想吃肉了，就直接去買。
反正一家一年也吃不了幾頓肉，那點差價問題不大。
江家今年日子過得好，要是殺豬的話，也不是不可能。
這麼一想，他也開始起床穿衣服了。
殺豬作為村裡一項極為熱鬨的大事情，他怎麼能不去看熱鬨！
而且，他也想吃肉啊！
書院的時候每頓都有肉，新鮮豬肉江啟不饞，他現在更想的是農村的老臘肉。前世出去買的臘肉，總是比不上自家家裡做的。
這時代沒有冰箱，殺了豬之後為了保存，他們家肯定得都做成臘肉，等日後時間長了，他就能吃老臘肉了。
起床之後，他們院子裡已經有不少人了，除了來幫忙的大人，還有不少來看熱鬨的小孩子。
江啟臉都沒洗，直接圍過去觀看殺豬。
他娘也在那邊，他蹭了過去，“娘，這是咱們家殺豬？”
“嗯。”張韻秋摸摸兒子的小臉蛋，“你奶說今年殺一隻豬留著，以後想吃肉就不用去鎮上買了。”
江啟樂起來，真是自家的豬。
真好。
一堆人就站在邊上，看殺豬匠殺豬，村裡好幾個男人去幫忙按著豬。
一盆盆熱水從廚房被端出來倒進了一個長長的木質的跟洗澡盆似的木桶裡，這是用來放豬的，等把豬放進去，用沸水燙過之後，才能用工具把豬毛給一一薅下來。
這也是項大工程，好些人都一起行動幫忙。
至於弄出來的血，心肺等內臟等物，都會被拿去處理乾淨，中午的時候會把這些做了，給殺豬匠還有這些幫忙的人一塊吃。不過這時代家家戶戶都窮，他們也用不著弄太多肉進去，意思意思差不多也就行了。