50. 第50章 做豆腐(2 / 2)

晚飯過後桑蘿帶著兩小隻把頭一天和今天下午多出來的粗竹枝理了出來,一起搬到屋後的菜園子,養雞了,得圍個竹籬笆,不然有些菜種還沒出苗就得被雞刨了進了雞肚子。

相比蓋雞舍,這個可簡單太多了,沈安沈寧都能上手,費的隻是時間。

天色全黑下去,也隻完成一半。

天太黑,也看不見了,桑蘿也不再折騰,想到後院裡養著的雞鴨,怕招些蛇鼠之類的東西,索性翻出陳老太太給的那袋子驅蛇粉沿著自家屋外圍牆灑了一圈。

得,這下她們自己睡覺都安心了。

老太太說過,這東西算是一些草藥作的,對人對雞鴨沒什麼妨害,看她用得快,直接一大袋的給備著。

晚上照例是要做神仙豆腐的,不同的是這回等待第二批神仙豆腐凝固的時候,桑蘿看看豆子泡得差不多了,帶上沈安和沈寧開始做豆腐。

兄妹倆全程不落的跟下來,不止嘗到了豆漿,更看到了大嫂跟當初做神仙豆腐一樣,變戲法似的讓鍋裡的豆漿漸漸凝固了。

乾了大半夜的活,甜口的豆腐腦一人來了一碗。

以為這就是終極狀態了吧,才發現還不是,還得都舀進鋪好了濾布的木框裡,再壓上一塊和木框配套的板子,上邊放個大石頭,過了約莫半個時辰,沈安和沈寧看著他們大嫂把那大石塊搬開,把板子拿起,再把豆腐布掀開,兄妹倆心跳都怦怦快了起來。

和神仙豆腐一樣,凝固成塊了。

又驚異於自己看到的,又因為大嫂已經做出了神仙豆腐,酸棗糕而覺得不該驚訝。

“這就成了,今天做得少,明天一早我就都挑去縣裡賣了,等後天家裡擺席,大嫂再做幾道豆腐菜給你們吃。”

沈安和沈寧頭點得搗蒜一般,神仙豆腐他們吃過,這用黃豆做出來的豆腐會是什麼味道?

擺席的日子還沒到,他們已經開始期待了。

桑蘿把三板豆腐都看了看,品質很好,看著一點不比超市賣的差了,心下滿意得很。

取竹刀來切,一板十六塊,三板四十八塊。

她把豆腐布重新蒙好,心裡開始盤算著這豆腐怎麼定價,兩文還是三文一塊?

成本是真的低,五升豆子也就是二十文錢,賣兩文錢一塊也很賺了,四十八塊豆腐,九十六文錢,扣去成本能賺七十六文。

至於石膏的那點成本,可以忽略不計了。

事實上,日後做得久了,技藝提升,一升豆子能出的豆腐會更多一些,不過這是後邊的事了,現在算著,成本大概就是這樣。

今天做得少,明天這豆腐就都是她自己賣,九十六文是可以都到手,桑蘿在心裡算著,覺得她明天備雞鴨各一隻的錢應該是夠的,至於肉和蛋,肉本來就不能放,得二十五號一早現買,那天大家農忙,集上怕是沒多少人,她做點豆腐和神仙豆腐挑著各村叫賣倒不是不行。

買點肉換些蛋的錢還是能賺來的,自己再留點豆腐,加上三家會送過來的素菜,這席麵算是能體體麵麵置辦出來了。

這樣一番盤算,心下安了。

家裡有澡盆,忙完了一身的汗,等汗略靜一靜,舒舒服服洗了個澡,去看了看雞鴨都沒什麼問題,這才回屋準備睡下。

沈安和沈寧今天都有些興奮得過頭,難得的跟桑蘿熬到同一個時間點。

一張新床,一張舊床,沈安白天稀罕夠了,這會兒就自己往舊床去了,新床準備讓給大嫂和妹妹。

桑蘿擺手拒了:“阿寧要睡新床可以去睡,我就不用了。”

她偏愛靠裡的位置,拉上一張簾子,隱私有了,至於小兄妹倆睡一張床,在鄉下這個歲數還好,等明年把邊上的山地填高了,跟家裡的宅基地齊平,到時擴兩間西屋,兄妹倆就能一人一間房了。

確定她真的不肯睡新床,兄妹倆都不用說,全都往新床上蹦。

沈寧還挺愛粘著桑蘿,奔新床去了還不忘跟桑蘿許諾:“大嫂,我就今晚睡睡新床,明天就回來陪你一起睡。”

桑蘿聽得直樂:“我不用你陪,一個人睡挺寬敞的,你就睡新床去吧。”

沈寧聽著這話還有點小失落,不過眼下還是新床更香的,明日事明日說嘛,樂嗬嗬奔新床去了。

沈安倒是知道自己是男孩子,本來就不好跟大嫂和妹妹擠著睡的,啥也沒說,隻是那個平時一派沉穩,下午還聲稱自己是男子漢的調調是全崩了,這會兒在新床新席子上樂得翻筋鬥。

樂夠了,兄妹倆一人翻出一件舊衣,搭搭肚子,就算是有被子了。

桑蘿看著,記在了心裡,她們家還少兩套枕頭被子,嗯,或許還該買上一盞油燈,靠著月光和灶火,月光不夠亮的時候在石板上用柴點一堆火,也不是不行,就是不方便。

她自己也躺下。

穿越以來,桑蘿頭一回可以自己一個人睡一張床,那舒坦勁兒,她攤手攤腳躺了會兒,又樂得翻身打了個滾,瞬間理解了兩孩子樂得在床上翻筋鬥的行為。

看自家大嫂也在床上打滾,沈安和沈寧在另一張床上瞧得直樂。

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