龍騰飛知道這是今天中午打包帶回來的,他們那一桌都是自己人,倒也沒什麼,雖然心裡有些難以接受,但還是夾了一筷子魚肉,隻是這個味道難以描述,它好像什麼味道都有,但又好像隻有魚的味道。
趙奶奶看他像是變得很驚喜,讓他掰了一塊饅頭蘸湯。
“怎麼樣?”
龍騰飛滿臉驚喜,這個怎麼會這麼香!他後麵再也不會嫌棄,這一天吃的真幸福,他對華國文化又多了很多了解,不再局限於五星級酒店。
第二天周日,徐小溪先去了一躺市場,肉攤上碰巧老板剛剛運來一頭剛剛宰過的豬,要了一些豬腸衣,提著回到了店裡,做好今天的準備工作後,就從冰箱裡拿出來昨天的五花肉。
她先把五花肉切成塊,然後才在案板上剁了起來,是有絞肉機的,但這樣自己剁出來的吃起來會有顆粒感,腸也會更有彈性。
早上八點多,龍騰飛還是準時到店裡來報道,自在的到廚房玻璃口站著。
“徐大廚,我要一碗麵。”
徐小溪放下手裡的刀,肉餡已經剁的差不多。
“好,稍等。”
龍騰飛看著裡麵的肉餡還有些好奇,“這個是要做什麼啊?”
徐小溪打開火給他煮麵條,回過頭跟他說話,“做熏腸。”
龍騰飛哇了一聲,臉上特彆高興,“好啊,那我可以吃一根嗎?真的很期待。”
徐小溪本來也沒打算賣,都是要分給一直在幫助自己的親朋好友,立刻就點了點頭。
“當然。”
龍騰飛在店裡找個位置坐下,拿出來電腦忙了起來。
徐小溪把麵條煮好端到他麵前。
龍騰飛工作的時候很是認真,一直到麵條端到自己麵前的時候才發現,趕緊接了過來,笑著看她,“謝謝。”
徐小溪點頭回應,上次來買手擀麵的大娘又過來,昨個徐小溪休息,前天也沒來吃,結果這不就兩天沒吃到手擀麵,急死了。
“哎呦,小徐,你下次休息的時候提前跟我們說,或者掛個牌在門口,簡直是饞死了。”
大娘從一進門就嘮叨,說完才發現坐在一旁的外國人已經吃上了,她這次就沒上次那麼驚訝,淡定的跟龍騰飛打招呼,“你也在呢。”然後就徑直走到徐小溪廚房旁邊。
“還是兩份,是吧。”
大娘忙不迭的點點頭,又看看龍騰飛,十分好奇,“他不打算走了?準備天天吃。”
江縣的大娘大爺們可不知道什麼熱搜。
徐小溪嗯了一聲,故意神神秘秘的小聲跟大娘說,“要待幾天,這個人在網上很出名,說要幫咱們江縣好好宣傳一下呢。”
大娘聽見徐小溪的話,臉上全是驚訝,還下意識的用手捂嘴,“哎呦,那,那他還怪厲害的,小徐,你好好做飯,大娘相信你,肯定讓他吃的不舍得離開咱們這裡,然後才會好好宣傳。”
徐小溪把兩份麵打包好,遞給大娘。
大娘拿出來三十塊錢放到桌子上,然後走的時候看了一下龍騰飛。
“好好吃,有時間來家玩哈。”
龍騰飛笑著點頭應聲,“哎,好的。”
大娘可是滿臉自傲的就出了店裡。
徐小溪昨個休息,讓邱月跟李護士也是空等了一場,今天一上班,就先打開了外賣軟件,看到店已經上線,兩個人湊在一起看了又看。
“我想吃你上次吃的剁椒魚頭。”李護士已經沒辦法忍耐了,上次邱月隻讓自己吃了一口,沒人知道這兩天她是怎麼度過的。
邱月倒是看到上麵牛肉麵跟桂花糕很是想試試,剁椒魚頭做的這麼好吃,應該這兩樣差不多的。
“那我吃牛肉麵吧,順便點一份桂花糕,這麼熱的天,咱們都嘗嘗。”
李護士攔了她一下,“不是我說,麵條送過來不是要爛了,就算是這家店的廚師手擀麵做的很好吃,但我覺得還是得哪天去店裡吃會更好。”
邱月聽到她這麼說,也有些動搖,但還是想多試試,大不了就很難吃踩坑唄。
“沒事,到時候不好吃,我就去醫院門口去買個煎餅果子。”
李護士聽她已經打定主意,也沒再多說什麼。
徐小溪在店裡忙著打包好。
邱月兩個人的外賣是一起被送達的。
兩個人這次倒是沒在休息室吃,換了個地方,這邊是她們護士的專門的休息間。
李護士剛剛打開自己的剁椒魚頭就不自覺的咽了咽口水,就是這個香味。
邱月在一旁坐著打開自己的牛肉手擀麵,其實很忐忑的,萬一不好吃咋辦?
手打開蓋子的瞬間就是一股香味冒了出來,跟剁椒魚頭的辛辣香味不同,是更清淡一些,還帶著淡淡的似乎是藥味。
李護士也被吸引住了,抬頭看了過來,“哎,這個牛肉麵怎麼也這麼香啊?”
邱月也是瞬間就激動起來,拿著筷子就先吃了一口,麵條還是很筋道,沒因為出鍋這麼長時間而有什麼發軟的跡象,大塊的牛肉也有一種藥的苦味,但是淡淡的,反而更合胃口。
李護士看她一眼,“你那個看起來也很好吃。”
邱月嘴裡吃著麵條,不住的點頭,“真的很好吃,而且不一樣,是跟剁椒魚頭不一樣的好吃,就是那種說不出來,這個湯我剛剛喝了一口,很淡,但又很香。”
李護士瞬間就被勾了起來,耷拉著一張臉,“我,那個明天也點,這個老板真的太會做了,網上說的居然都是真的。”
今天早上龍騰飛又發了關於去農村吃大席的照片,看起來很香,雖然沒上熱搜,但討論量依舊很大。
關護士長推門進來就看到兩個人幾乎是狼吞虎咽,上前本來想多說兩句,但就聞到了手擀麵的味道。
“這個麵裡居然放了中藥材。”就是中藥的味道。
關護士長的公公是中醫,家裡就常常中藥味很足。
邱月聽到護士長的話啊了一下,“還真的有中藥材啊,這才十五塊錢一份。”
關護士長又湊近一下,再次肯定的點頭,“確實是中藥材,是滋補的,跟牛肉相輔相成,這個配法很聰明,對所有人群都適用,你這十五塊錢買了個大便宜。”又看到這個外賣袋子,“是外賣啊?店鋪是哪個,告訴我一下,我也點一份。”
李護士在旁邊都愣住了,關護士長是從來沒點過外賣的人啊,她都要外賣鏈接了。
邱月立刻就把店鋪名字給了過去,“就是江縣一中對麵烏石胡同裡的那家。”
關護士長家還住在這附近,是很多年前,醫院分配的房子,聽完就更好奇了,想著改天去店裡看看。
店裡。
徐小溪已經把烤腸都給做好,用牙簽都紮上了空氣,準備用煙熏的方式來做,但要做的好吃,需要用好的鬆柏枝來熏,在這之前先要掛在通風口風乾兩天左右。
下午韓大爺在店裡一直待著,他回家也沒事乾,要不就去廣場跟大家夥一起下棋,但中午來的時候看到徐小溪倒騰的烤腸,他發誓這次要第一個吃到嘴裡。
“這裡麵加了一些我自己配好的料,還有一些中藥,韓大爺到時候您多吃點。”
徐小溪就把腸都掛在了店後門的風口處,這會上午準備的早就賣完了,她也是沒啥事乾。
韓大爺背著手站在一旁,手裡還拿著一把折疊扇,一如既往的時尚。
“行,小徐啊,有你這番話,你韓大爺心裡好受。”
徐小溪理解他的,自己一個人在江縣生活,人老了就是喜歡熱鬨。
“您沒事就來店裡,我也經常一個人在這裡。”
韓大爺點點頭。
而這會遠在帝都某劇組的秦時時,無聊的刷著手機,這會沒她的戲,隻能再旁邊休息,龍騰飛這個博主她關注很久了,當然是用小號,一張張滑,看著越來越饞。
“時時姐,你彆看了,也不能吃,咱們得保持,這個戲你要很瘦很瘦。”助理張小念在旁邊嘮叨了一下,手裡遞過來剛剛拿到的風扇。
秦時時是目前娛樂圈很紅的女流量,去年爆了一部仙俠劇,一舉坐穩四大流量小花的座位,她出道至今敬業,但黑料也算是不斷,全都是因為她是孤兒出身,背後沒什麼靠山,能進娛樂圈也是全靠這張臉,所以好多人都在說她能走到今天肯定是背後有大金主,看著上麵的席麵,沒人知道,她最喜歡吃的就是這樣的飯菜,還有這樣的席麵打包帶回家,小時候總是偷偷去蹭人家的席麵,然後帶回去的雜菜怎麼熱都好吃,可長大以後很少能吃到。
秦時時記下了這個店鋪。
“還有半個月就殺青了,到時候我放假,你也放假。”
張小念坐在一旁,幽怨的歎了一聲氣,“不行的,花姐說讓我盯好你,忘記上次你出去旅遊,結果跟某個人撞了ip地址,就傳說你給大佬生孩子去了。”
秦時時挑挑眉,在娛樂圈這不是常態嗎?
“沒事,我說服她。”嘴上說著,手上默默地保存這些圖片的美食,高低要去一趟的。
徐小溪這兩天在盯著要做的烤腸,兩天風乾後,就找了一處可以點東西的小院子裡,把弄好的柏枝都點著,但又不能有明火,隻能不斷地煙熏。
這個活要時刻盯著,不然的話,腸要不會外麵黑焦,裡麵不熟。
徐小溪把柏樹枝放在爐子裡,裡麵還加了不少的橘子皮,上方吊著腸,反複烤製,這些烤完還需要在通風處繼續風乾。
不過烤腸上已經沾滿了鬆樹枝特有的清香,烤出來的油脂滴在鬆柏枝上,碰發出的香味更是彆致。
這幾天龍騰飛也在盯著,他那邊公司已經在催他回去上班。
中午龍騰飛背著自己的包在餐館裡,他半點都不想去上班。
徐小溪直接給他摘下來五根,放在袋子裡,裡麵寫上做法跟吃法。
“這些給你帶回去。”