“不過我說也是，你何必跟她過不去呢，她自己在城裡弄了個店，還得養倆小的，估計一分錢都要掰成兩半花，大哥留下來的房子最後看著也要落到兩個外人手裡，其實那個老房子也不值錢的。”
徐姑姑早就知道他想要的不僅僅是老家的宅基地，還有城裡的房子，雖然那是老人留下裡的不假，但房產證上是老大名字，錢也是他們出的，所以要也不好明要，可惜徐淮跟徐池都姓徐了，但凡是外姓人，等到徐小溪一嫁人，這房子到底在誰手裡可說不定。
徐二叔知道自己暫時拿徐小溪沒辦法，但她那店早晚有倒閉的一天，做生意總是有虧有贏的，徐小溪也不能一直贏。
徐小溪悠閒自在的在家裡準備做拔絲蘋果，這道菜她當時學的時候第一次就成功了，最主要的是火候的掌握，糖是關鍵，拔絲蘋果作為魯菜，在記載中一般是用山東當地的青香蕉蘋果，煙台的氣候跟地理條件都十分適合蘋果的生長，煙台蘋果全國聞名，味道甜脆可口，汁水豐盈，冬天在暖氣的房間裡咬上一口，瞬間清心爽口。
蘋果去皮去核，碗裡打上雞蛋，加澱粉，讓切成小塊的蘋果給掛上麵糊，鍋裡倒油，七層熱，可以用筷子放到油鍋裡，筷子跟油接觸的表麵有小泡冒起來，溫度就適宜。
蘋果炸到外皮脆硬，變成金黃色，用笊籬撈出來控油。
下麵就是炒糖色，這個是做拔絲蘋果最重要的一步，分為水炒糖跟油炒糖，徐小溪個人是喜歡水炒糖，這樣做出來的拔絲蘋果少了油膩感多了一絲爽口。
鍋洗的乾乾淨淨，然後開火上加熱到鍋六成熱，再把糖倒進去，家裡倒是沒特意準備好的綿糖，就用了平常的白糖，控製好火候，大了自然會容易糊掉，一直炒到糖變成紅色，根據鍋裡的糖加入一定量的水，一直炒到糖水融合成粘稠狀，然後把炸好的蘋果倒進去，不斷翻炒，鍋裡蘋果上麵掛上糖漿，關火，快速倒進擦了油的盤子裡，稍微涼一下，就會出現金黃糖絲，拔絲蘋果一般是在熱的時候口感會更好，外麵的糖絲脆口甜香，蘋果微微酸甜。
徐小溪又把家裡吃過剩下的橘子皮，捏出汁水灑在上麵，是她自己獨創的，更多了一層清香味，入口味道的層次感也更豐富，不過剛剛她炒糖的時候改變了糖水的比例，這樣即使涼了以後，她做的拔絲蘋果，外麵的糖也是軟甜可口，而不會過分隨著溫度的降低而過分僵硬。
徐池喜歡吃甜的，但他小時候因為吃的甜糖太多，哥哥帶他去看醫生的時候說不能再吃那麼多糖了，所以後來就很少吃了。
徐小溪自己也嘗了一下，趙奶奶給的蘋果質量很好，外脆裡嫩，味酸甜，開胃又好吃。
“這些你吃，我把這給奶奶送過去。”
徐池點點頭，他超級喜歡吃這個，真好吃。
趙奶奶看到徐小溪這麼一會功夫就又做出來了一盤子菜，都感到驚訝。
“小溪，你這，我都不知道說啥好，你爸媽要是還活著，肯定享福了。”她是真的覺得小溪這孩子勤快，還努力，這回來不過幾個月，就把家裡料理的妥妥當當。
“我嘗嘗，明個是不是也休息了？”
徐小溪點頭，“錢是賺不完的，適當的休息也挺好的。”
趙奶奶活了大半輩子也是這麼想的，“得，我先端進去，你爺爺可愛吃你做的菜了。”
徐小溪這邊說好也回了家裡，簡單的收拾了一下廚房。
趙奶奶端著拔絲蘋果回去，汪爺爺剛剛在跟老夥計打電話，但典型的一心多用，老夥計後麵說的啥他一個字都沒聽進去，就支棱著耳朵在聽小溪又送什麼好吃的過來，眼瞅著端進來。
“好了，我這邊有事，不跟你說了。”說完就把電話掛了。
趙奶奶放到桌子上，“我剛剛給了小溪一袋子蘋果，她就給我送回來一盤子菜。這孩子真是的。”
汪爺爺站起來到廚房裡拿了筷子過來，先夾了一塊拔絲蘋果，咬了一口，很燙，外麵脆脆的，裡麵很嫩，甜而不膩，還有個橘子皮的甘香，其實拔絲蘋果這道菜，每個人都能吃上兩三口，但吃多就不行了，會因為過甜過重的油味而發齁發膩，但這個完全沒有，甜酸口的，好像都沒用油炸過一樣，很甜很入味，外麵的拔絲雖然甜，但不膩，甜味也被減弱了，更多的是蘋果本身的味道。
“好，真好，這道菜看著簡單，但小溪花了不少心思在裡麵，她真厲害啊。”最後說這個話就是由衷的讚歎，恨不得徐小溪是自己的親孫女就好了。
倆人一盤很快就吃完了，根本是意猶未儘。
徐池雖然沒吃夠，但還惦記著給哥哥留著。
徐淮這周不是休息周，所以跟平常一樣上晚自習，等到放學回來已經是晚上九點多。
徐小溪在自己屋裡寫寫算算，明個出去到商場給他們三個都要買衣服，鞋子，聽到門響披上衣服從臥室裡出來。
“回來了？”
徐淮在玄關處換鞋子，“嗯，小姨，我回來了。”
徐小溪過去讓他站直，“我看看你的身高。”
“我現在不到一米八二，以後還會長的。”徐淮想長的再高一些。
徐小溪抬頭看著他，“行，那鍋裡還給你留的拔絲蘋果，還有煎的柿子餅，吃去吧。”
徐淮聽見這就知道肯定是新菜，他很樂意先在家裡試菜，趕緊先去洗手。
徐小溪看他現在性格是真的很開朗，愛說愛笑的，初中生就應該這樣。
徐淮吃了第一口就覺得好吃，沒有很燙，甜酸口的，也不膩，小姨做的果然很好吃，雖然他不知道裡麵到底都加了什麼。
第二天上午，江縣一中安靜了不少，初一初二的都回家過星期，隻有初三的在艱苦奮鬥，都是早讀聲，餘老師早自習盯完班裡的早讀後，就步行去了學校對麵的烏石胡同，找了好幾家，好像就是這個關了門的，今天不營業嗎？她站在門口遲疑了好一會，昨天周五學校又開會，她也沒時間過來，結果今天就休息啊。
還是對麵一個擺攤賣學生辣條零食的老板跟她搭話。
“小徐老板每周六基本都會休息，你明天再來吃飯吧。”
何薔搬著一箱子礦泉水擺上，她剛剛勸走一個又高又壯來買早飯的客人。
餘老師有些遺憾的哦了一聲，但還是禮貌的道謝，“謝謝啊。”
徐淮他們也下了早自習去食堂吃飯，三個人並排走。
張懸非常震驚。
“你都乾到班級第一了？徐淮你腦袋是咋了，突然間變聰明了？”
趙明柚對這個不太關心，勾搭著徐淮的肩膀，“小姨又做什麼好吃的沒？”
張懸也跟著點頭，“是啊，是啊，你小子彆背著我們偷偷吃。”
徐淮刷自己的飯卡，“兩個牛肉包子。”接了過來，看著兩個人，“你們倆不吃早飯？”
張懸覺得徐淮絕對有事情瞞著他們，但還是買了倆包子，“你說啊，啥好吃的？”
徐淮咬了一口包子往賣湯的窗口走過去，“扒絲蘋果，特彆好吃。”
趙明柚喜歡吃甜的啊，聽見這個，就很高興，胳膊肘碰他一下，“多好吃，形容一下。”
徐淮無奈的看他一眼，“不是，我形容你也吃不到啊。”
趙明柚覺得他太過分，很會紮心。
“行，行，你說得對，我又不是吃不上，小姨會給我做的。”
徐小溪這會正在家裡收拾屋子，家裡也沒人在，她看著太陽好，把被子都抱出來到樓下前麵的繩子上，花壇裡也曬的有被子。
邱月今天是白班，收拾好自己提著垃圾袋就往樓下走，正巧碰見徐老板。
“徐老板，今天店裡休息啊？”
徐小溪點頭，把搭在繩子上的被子拉平，“上班啊，邱護士。”
邱月已經垮起來臉了，自從外賣關了，她就隻能有空的時候才到店裡去買點吃的，結果可惡今天還休息，她下樓的時候還想著去一趟店裡呢，聽到徐老板問自己，
“啊，是啊，得上班。”無精打采的，說話的聲音都沒力氣。
徐小溪這邊收拾好家裡，就騎著電動車去逛街，江縣人口很多，前兩年還建立了地下步行街，她把車子停在步行街的入口，然後從樓梯下去。
梁晨剛剛送走一個客人，就看到了徐老板，今天不開門嗎？那她吃啥啊，大哭。
徐小溪沒注意到她，店裡客人太多，不經常來得基本上都沒什麼印象，她往前麵走，給徐淮跟徐池都買了長款的大衣，兩個人個子都很高，撐的起來，早上去上課跟晚上回來可以穿到校服外麵，一直到中午十二點，她買完大包小包的才回家，樓下隨便吃了一碗餃子，但老板包的很不上心，餃子皮端上來就是爛的，更彆說皮跟味道了，吃不進去，但又不想浪費糧食。
李相同背著包站在店門口，就看到緊閉的大門，拍了照片發給龍騰飛。
“好像今天休息。”
龍騰飛頓時攀比心就上來了，幸好自己每次去都沒關門，還是他比較倒黴啊。
“那你就找個酒店先住下來，明天再來。”
李相同覺得也隻能這樣。
何薔看著徐老板店門口站著一個像是外國人，不會是龍騰飛回來了？
“你是找徐老板？”
李相同轉身看向她，指了指自己，“哦，是的，她今天是關門了？”
何薔看到他的臉才知道不是龍騰飛，不過也不知道這是第幾個來吃飯的了？已經習以為常了。
“是的，明個來吧。”
李相同站在胡同裡倒是拿起來手機拍了照片，他在帝都讀書，留學生，學校是國內top1，他非常喜歡華國的同學，他們都很聰明，也很努力，照片直接發給他們的一個好友群裡。
“好看嗎？我在江縣。”
這個群裡就四個人，其中郭興致是探店博主，主要做旅遊酒店方麵的，尤天是勵誌學習博主，李達平平無奇大學生一枚。
“是那個上過熱搜，我女神也去過的地方嗎？”第一個回複的就是李達，他非常喜歡秦時時，跟李相同的關係也很好，每次都調侃他們是親兄弟，還是一個姓氏。