85.飽滿圓潤的魚丸湯(2 / 2)

“行,到時候買輛車,咱們再在縣裡買套房,你就能回到城裡上幼兒園了。”

唐糖眼睛圓圓的,特彆明亮。

“那給媽媽要買好看的衣服。”

唐山在前麵開著三輪車聽著媳婦閨女的對話,心裡也心疼,都怪他自己沒本事,還出了車禍。

“行,到時候都給你們買上。”

這次談的合作飯店都是來池塘裡現場看了的,定的雖然不多,但等口碑發酵,自然而然的客流量就會多了。

找的幫忙乾活的工人也是徐家村的,一天多少錢都是定好的,來應聘的也不少,很多都年齡五十多歲,在家裡種地乾活的,有的一把子力氣。

唐山到了之後準備好網,還有借的車,穿上一身的膠皮衣服,這樣的就是下水也不冷,還隔水隔泥很好用,就是在水裡走的時候不是很好走。

一網兜上來,都是白花花亂蹦亂跳的大鯉魚,看著是真的喜歡人。

華國人最喜歡的就是豐收,看著這場景,總是會讓人覺得努力的再多都不是白費的。

唐山也總算是鬆了一口氣,開頭是好的,這邊魚出網,下麵就是開著車給談好合作的飯店送過去,不過要魚約定的時間也都不一樣。

兩口子也不是摳門的人,給來乾活的,也每人一條魚,工錢也都是現結的。

唐山來城裡送魚連帶著給徐小溪也送來。

徐小溪今天就等著呢,一輛三輪車停在門口。

“唐老板?”

何姐正在斜對麵給擺東西呢,就看到這個送貨的男的提出來的大魚,新鮮是絕對新鮮,真活蹦亂跳。

“徐老板,魚送來了,這是你昨天說的三條,怎麼樣?”

六點多天還是黑的,胡同的路燈還亮著,呼氣出來都變成了霧。

唐老板穿的很厚實,是羽絨服。

徐小溪看著這大魚也很驚喜。

“這麼大呢?真厲害啊。”

唐老板凍得吸吸鼻子,“這祖傳的吃飯手藝,隔行如隔山,就跟徐老板你的手藝好,同樣的食材你跟彆人做出來的味道就不一樣。”

徐小溪聽著這話笑著點頭,伸手接了過來,“真是辛苦了,進來喝杯熱水。”

唐老板趕緊擺擺手,“還有好幾家要送呢,第一次送貨不能遲到,我先過去了。”他說著話就上了三輪車。

徐小溪這邊也準備把魚丸湯給做上,大料都備齊了,利落的把魚處理乾淨,先把魚頭給熬上湯,料包扔進去就讓大火先燉開,然後再轉小火慢燉,魚肉去刺,魚肉捶打,做魚丸也就這個過程比較費勁。

何姐那邊攤子一擺好就過來了。

“小徐老板,今個有新菜,我剛剛看到了。”

徐小溪錘丸子出了不少汗,不過本身一天也就六十個,三條魚,工作量不算大,而且也就這一個費力氣的活。

“是呢,魚丸湯,夏天那會上過的,這不是到秋冬了嗎?我改了一下大料的配方,適合秋天喝。”

她這會才把魚肉給捶打好。

何姐聽到都激動,她特彆愛喝魚丸湯,但她吃過的都隻有超市裡賣的那種涮火鍋的丸子,但說起來也沒啥好吃的,隻是夏天那會她也沒來過店裡的。

“我們要兩碗。”

徐小溪嗯了聲。

不到八點,程大娘跟張大山一起來到店裡。

何姐在店裡跟閨女視頻,她在網上給閨女買了新衣服,直接就寄到家裡了,這會閨女穿上正給自己看呢,看到他們進來揮了下手算是打了招呼。

不過看她在打視頻,也都默契的沒說話。

徐小溪正巧到店裡寫小黑板。

“早上好。”她說話的聲音也不大。

何姐這會把視頻掛了,到點閨女也要去上學了。

程大娘看著徐小溪寫的菜單。

“魚丸湯啊?前幾天你王大爺不是還念叨著說天氣冷,想喝湯,你這就上了。”

她說完就拿出來手機到那個群裡發語音,“小徐上新菜了,魚丸湯,你們誰喝趕早,我瞧著寫的可就六十個小丸子。”

王大爺這會剛剛送孫女去了幼兒園,看到群裡發得消息,蹬自行車都跑的快了不少。

徐小溪這就聽見程大娘在群裡給自己宣傳,估計是肯定不夠賣,她都沒敢說。

“行,咱們還是一份四個,總共十五份。”

“徐老板,我們家兩份。”何姐趕緊提醒,這可真是住得近的好處。

張大山反應最快了,“徐老板,我也一份,泡菜米粉一份。”他還是離不開四川泡菜。

程大娘也給自己家點上。

徐小溪到後廚忙了起來。

魚丸是勁道圓潤,個個飽滿,熬製的魚頭湯把碎掉的魚頭都撈出來,魚湯滾開,魚丸一個個的下鍋,裡麵就放了鹽,最後出鍋倒上兩滴小磨香油,湯暖和和的。

王大爺到的時候,程大娘一碗魚丸湯見底,“鮮,真鮮,一點腥味都沒,我才知道真正的魚丸是啥樣的,那我從前吃的都是啥啊。”

王大爺進來的時候徐小溪剛剛給人在打包。

“還有嗎?魚丸湯?”

徐小溪點頭,“最後兩份。”就剛剛程大娘在群裡說完,店裡距離近的都來買了。

王大爺鬆了一口氣,他上次吃還是夏天的時候,那會小徐的店裡開門沒多久。

“我要完了。”

張大山更是感慨,他其實吃過那種說做的特彆正宗的魚丸湯,也是去探店的時候吃的,怎麼說呢,沒這個新鮮,不知道是魚的新鮮度的原因還是什麼彆的,也沒這個有彈性。

“徐老板,這個魚丸,我還想烤著吃。”

他都很難想象烤著吃多放辣,有多香,吃著口感到底多好。

徐小溪這會在廚房裡也聽見了,但沒說話。

王大爺坐下來歇會,年紀大,騎著過來可費勁了,聽到這話才注意到那個小夥子還沒走呢。

“你咋還沒走?”

張大山本來是打算走的,但這不是又喝上魚丸湯了嗎?

“過幾天我就走了,一想到離開這裡就吃不好睡不好,我就難受。”

王大爺理解他,在吃這件事情上大家心理都是一樣的。

徐小溪把王大爺的兩份給端出來。

“烤著吃也可以的,但我現在可能沒時間。”徐小溪耐心解釋了一下。

張大山都知道,他就是想想。

小餘老師在開會,悄悄玩手機看到程大娘說的,魚丸湯,她也想喝,但沒時間,到底學校的給班主任開早會這個事情什麼時候能取消。

徐小溪這邊店裡忙到十點多,手機同時收到兩條微信。

嶽老師:喜事,徐池真的很厲害,第一次參加省裡的這種競賽就拿了第二名,校長今天準備給徐池發獎牌跟獎金。

賀先生:我父親去世了,臨走前讓我告訴你,他很感謝你。

徐小溪輕聲歎了一聲氣,看著賀先生的微信聊天框,打了一些字又刪掉,最後就隻有兩個字。

“節哀。”

外麵的一陣秋風吹過,落葉被吹起又落地。

徐小溪剛準備把手機放下,鈴聲想起來,備注是嶽老師。

“喂,嶽老師。”

嶽老師都有些激動,這次比賽真是爆冷,她的同學在省裡教學的還過來問是誰的學生呢。

“徐池小姨,你看到了嗎?我給你發的消息,我們徐池真的是很厲害,我以為他平時數學就是好,沒想到在競賽方麵也有這麼高的天賦。”

徐小溪能聽出來她有多激動,自己心裡也很高興,靠在桌子旁邊站著。

“我也是沒想到,他能這麼厲害,全靠他自己平時的努力。”

她自己沒幫上什麼。

嶽老師這邊主任過來找她,匆匆說了幾句也就掛了。

徐小溪看到嶽老師又發過來一張成績截圖,上麵是徐池的姓名跟分數,抿嘴笑了起來。

韓大爺是最後才來的,他沒趕上魚丸湯,隻要坐下來要一碗又勁道又香的牛肉麵。

“小徐老板笑啥呢?”

“我們徐池去市裡參加競賽,得了第二名,好多人去呢,徐池還是第一次參加,老師都說很厲害。”徐小溪說起來徐池是一點不覺得誇張。

韓大爺聽著也挺驚訝的。

“是嗎?恭喜啊,小徐老板,你的這倆孩子都不白養,真不錯。”

徐小溪是覺得隻要三觀正就都是好孩子,學習好不是必要條件。

忙到十一點,嶽老師把這個好消息發到了六一小學的六年級一班的群裡。

六年級總共三個班,徐池是一班。

沒一會就是滿屏的恭喜。

嶽老師還艾特了徐小溪出來。

“這位就是我們徐池的家長。”

徐小溪免不得又被大家問起來怎麼教育孩子的,她已經經曆過徐淮班裡的那一次,在群裡也是全部誇是徐池自己努力,應付了好一會。

朱銀嫂子騎著車到門口。

“徐老板。”

徐小溪聽見聲音把手機放下,看著朱銀嫂子喜氣洋洋的,就知道這次魚肯定沒少賣,她迎了上去。

“快請進。”

朱銀嫂子又從車上費勁的提著一個水桶。

“我來給你送魚,是讓你拿著給孩子們做著吃的。”

徐小溪看桶裡有好幾條,活蹦亂跳的都很大。

“不用給我送的,家裡都不缺,留著賣錢,你們太辛苦了。”

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