110.過年前的準備+涼絲絲甜的班戟(上)(1 / 2)

因為今個天好, 何姐的攤位又重新擺回了外麵。

徐小溪在店門口邊停電動車邊跟她笑著打招呼。

何姐攤位上現在可忙了,大過年的,家長們的手也鬆, 給孩子的零花錢就多一些, 反正一年就這麼一次, 賺一年錢不就是要花的嗎?何姐閨女也幫著能做個小老板,很是勤快了, 可會跟人聊天了。

“你這是要恢複正常營業嗎?”

徐小溪嗯了聲, “牛肉醬都賣完了,臘腸臘肉就熏著, 在家裡閒著也是閒著。”她家過年也沒那麼多親戚應酬, 所以菜肉也就買夠他們三個人吃的就行。

何姐笑的可開心了,手裡忙著給一個小孩找了零花錢,這不就又能吃飯了,她現在就等著再多乾幾天,其實說實在的這幾天格外的賺錢,真不舍得回家,一天比之前好幾天賣的都要多。

徐小溪拿著鑰匙把門打開,牛肉雞腿,上午兩位老板都分彆送來了,順便在年前把賬單結了, 誰也不能讓彆人沒收到賬就回家過年,過年就是要高高興興的。

徐小溪到店裡先到後廚裡燉上湯,雖然好幾天不做,但該有的流程也一點沒忘的,把這些都弄好,大拖把拿出來開始拖地。

何姐等攤位上也鬆快一些, 手裡拿著一個袋子就進來了。

“徐老板,我給你拿了幾包小孩玩的小炮,還有花鞭,都沒有危險,給徐淮跟徐池玩,小孩子都可以喜歡玩了。”

徐小溪聽見她話直起身子,手扶著拖把。

“謝謝何姐,我回家就給他們倆。”

何姐一擺手,“客氣啥,明個開門,我跟我閨女一起來,她還沒吃過你這店裡的飯菜呢,昨個來拿牛肉醬的時候還說你這個姐姐漂亮,我說你這輩分可亂了,得叫她徐阿姨。”

徐小溪聽完笑了起來,“謝謝她的誇獎。”

何姐雙手一搭,站在門口往自己攤位上看閨女,歎了聲氣,“唉,明年她就升初中,我也想讓她到一中上,到時候她也方便走讀,另外一中還是咱們最好的初中,這邊的老師肯定比老家的教的好。”

徐小溪理解她的意思,“何姐,你們房子在這裡,那學生名額不是能直接升這邊來嗎?”

何姐搖搖頭,當初一步錯,現在步步難走,“她小學沒在這裡上,好像是要學籍,反正難辦,我到時候看看能不能問問,或者轉一下學籍,估計還是要找人。”

“那如果兩個孩子以後都想在一中上,為了避免學籍的問題,我建議你把你兒子也趁早送到小學裡去,這樣以後就能順利升初中。”

徐小溪想著這樣總會比後麵再轉來轉去方便。

何姐也知道這個方法,但倆孩子都在縣城裡,就算是上學不要錢,但吃穿花銷又是一筆,還是要跟老葛商量一下的。

“行,我知道,那你先忙,明個來店裡吃飯。”

徐小溪哎了聲,又繼續拖地,四點多鎖上門就回家,這會天還亮著,但很冷,她也把何姐給的炮一起帶回家了。

徐淮跟徐池在家裡簡單的做了一頓飯,熬的米粥,炒的番茄雞蛋,還熱的饅頭,做的雞蛋蒜,裡麵滴上香油。

徐小溪到家裡也沒太驚訝,徐淮隻會做簡單的飯菜,自己沒回來之前,倆人都沒回過家,自然也不會做飯,就徐淮這手藝也是讓自己天天在廚房裡幫忙學會的,還記得之前讓他捏個餃子,手像是剛剛進化一樣,怎麼捏餃子都露餡。

“真不錯,這不是回來就吃上熱乎飯了。”她看著小飯桌上擺著的飯菜就給倆人豎起了大拇指。

徐淮在做飯上沒什麼天賦,這飯是他切的菜,打的下手,全靠弟弟掌勺,他記得雞蛋蒜小姨就這麼做的,本來每天看小姨做飯好像很簡單,一下子就好。

徐池也隻是會照葫蘆畫瓢,調料放的時候全憑感覺。

徐小溪把炮放到門口的玄關櫃子上麵,“那邊的炮是你們何阿姨給的,說是讓你倆玩,不危險,等會吃過飯,咱們一起下樓去玩會。”

徐淮小時候的記憶其實不知道為什麼都不太清楚了,按道理他是早就記事了,他最深刻的就是小姨帶著他跟弟弟在一個房子裡跟人家討價還價,就是從那次以後他過年也沒玩過炮,隻見彆人玩過,徐池就更是了,他們倆也不知道是為什麼沒玩過,好像是想不起來,也沒人張羅,印象中一直都沒缺過錢,小姨每次給他轉賬都提前。

“等到除夕再放吧。”

徐小溪在衛生間洗完手出來,“不用,除夕要放炮,咱們再買。”

徐小溪覺得他是下意識的反應,總覺得不到那個時候就不能做玩一樣,就比如說覺得隻有過生日那天才能吃蛋糕,可不過生日,想吃就可以吃。

徐淮想多學幾個菜,這樣以後他多做點,小姨就少做點,但他手就是很笨,太奇怪了,一點都不像小姨。

徐小溪坐下來端著粥,用筷子夾了一筷子番茄雞蛋,嗯,咋這麼甜,糖少於鹽是用來提鮮的,但顯然這會是用來增甜了,但看到倆人都殷切的目光。

“還可以。”她邊說還邊勉強的點了下頭。

徐池看到小姨的肯定,眼睛立刻亮了起來,自己也夾了一筷子,一口吃下去,然後就差點要吐出來,這怎麼會像是又甜又鹹,他是炒的時候糖跟鹽記錯了嗎?本來還以為自己以後也能跟小姨一樣做個好廚師。

徐小溪看他們倆的表情,斟酌了一下用詞才開口,“我覺得,人各有所長,顯然你們的天賦不在這裡。”

她第一次做菜的時候就做的很好,那會師父說她有天賦,她還不信覺得全是自己的努力,現在看到西紅柿炒雞蛋都能做這麼差,唉。

不過後麵飯菜也都全都吃光了,三個人共同的特點,就是從來不浪費糧食,像是默契。

徐淮去洗碗收拾廚房。

徐小溪拆開何姐送過來的炮,研究了一下,她也沒玩過。

徐淮收拾好,順便把廚房的垃圾桶換上新的垃圾袋,三個人一起下樓。

今天晚上雖然冷,但樓下熱鬨,放著歌,都在跳舞,既鍛煉身體又能暖和,不僅僅是老年人,還有很多年輕人,小孩都在跑著玩,劉奶奶家的那條小狗,現在已經長大一些了,也在外麵追著彆的狗玩。

趙奶奶看徐小溪下來玩,招招手,“小溪,你跳不跳?”

徐小溪趕緊擺手,她五音不全,四肢不協調,除了做飯啥也不會,最怕這種活動。

“趙奶奶你們跳,我帶著他們倆玩會。”

這會才六點多,向圓也開車帶著黃文文從娘家回來,靠邊停到車位上,下車從後備箱裡還拿出來一些年貨,看到這會好些人,她笑著跟大家一一打招呼。

“徐老板,吃過了?”

“是,吃過了,向醫生呢?”

向圓點點頭,“文文,你想玩就在外麵玩會吧,我回去把東西規整規整。”

黃文文笑著應了聲,她立刻就跟徐淮徐池湊到一起了。

徐小溪剛剛就發現何姐真的是很實在,一下子給了好幾種,這也不少,都是小本生意,給這麼多,啥時候能賺回來?

“給,你們幾個分一下。”

徐淮接了過來,他兜裡拿著打火機呢,點著一個花鞭,上麵的煙火炸出來花很是好看,他點了兩個都遞給了小姨。

徐小溪手裡拿著兩個,滋啦啦的火花,還真是特彆漂亮,就是亮的時間不怎麼多。

一群小孩都圍了上來,徐淮還給大家分了一下,一會時間這的路邊就都是劈裡啪啦的炮聲。

等到八點多,大家才都散了回家,路邊的好幾家有自家院子的,門口還掛上了大紅燈籠,很亮也很紅。

冬季晚上的空氣有種冷冽的味道,說不出來又摸不到。

徐小溪到家裡剛剛洗漱完坐到床上就接到了趙桂蘭大娘的電話。

“喂,小溪沒打擾你睡覺吧。”

趙桂蘭家裡今天有些忙,晚上一家人吃了飯後,又坐在沙發上說了一會話,村裡沒暖氣,在沙發上坐著還要拿著一個毯子蓋上。

她家裡的人都回來完了,今天在打粉條,都是自家的紅薯做出來的,乾乾淨淨,純紅薯粉,四五斤紅薯出一斤紅薯粉,還要晾曬,最後才出紅薯粉,這樣的紅薯粉好吃但費勁,因為兒子兒媳婦在外麵打工就想吃家裡這口,所以他們今年就自己種了不少的紅薯,打的紅薯粉,讓他們過了年再出去就能帶上。

“沒呢,大娘。”

趙桂蘭笑了起來,“家裡打了一些紅薯細粉,你啥時候回來家裡,我跟你大爺給你準備一些。”

徐小溪忙應下,她本來就是打算著下周過去的,正好店裡也停止營業了,差不多小年前後。

“好,謝謝您,我下周店裡結束,就回去。”

趙桂蘭也沒彆的事情,“行,那你快休息吧。”

徐小溪這邊說完也就掛了電話。

第二天一早六點左右就到了店裡,騎著電動車,好像是隔壁胡同的一家,今天辦婚禮,鞭炮聲不絕於耳,就連這邊的空氣中都能聞到炮灰的味道。

何姐也起了一個大早,外麵擺攤,葛前進跟她一起在搬貨,兩口子還進了一些鞭炮,有三千響長的,一大盤子。

徐小溪在店裡一樣一樣的備菜,大過年的,江縣人最愛吃的就是餃子,必不可缺的,大年三十晚上年夜飯要吃餃子,初一早上要吃,中午要吃,又因為冬天溫度低,能放好久,所以會在年三十包上好幾鍋排。

她今天準備的餃子餡是最常見的,白菜豬肉的,而且包的比較多,在黑板上寫包好的生餃子可以出售,畢竟現在也暫時沒有臘腸飯了。

何姐在外麵還沒擺好攤,就賣了兩掛鞭炮,還有人要煙花的,過年不就圖個喜慶,煙花跟鞭炮是必不可少的。

徐小溪把地拖好,就到後麵院子裡繼續點火熏臘肉,第一批是最早的,再過兩天就能打包發出去了。

這邊還能聽到隔壁胡同辦喜事的音響放的歌聲,現在結婚都流行找司儀,然後人家會把整個過程包辦了,所以也能少操一些心。

何姐今個可不像之前早上閒的還能能揣著手到店裡來歇會,早上七點,胡同裡各家各戶就有冒煙的,開始燒火做飯。

程大娘帶著魏樺先到的店裡,剛剛起床洗漱好就一路過來,沒吃啥東西還是很冷的,倆人坐下來先各自倒上一杯熱水暖暖身子。

“小徐老板,我們要三碗牛肉麵,再來一個拔絲蘋果,還有一個大雞腿。”

她給孫子點的,也是因為好久都沒來店裡吃飯了,而且根據她的經驗,一會店裡就得擠的都是人,而且還不夠吃的,所以她要多點一些。

徐小溪記下來就轉身去廚房裡。

何姐就帶著閨女過來吃飯,攤位先讓葛前進看著,一進來就笑的特彆開心,坐在程大娘隔壁的飯桌旁。

“大娘,早啊,這可有日子沒在一塊吃飯了。”

程大娘這會暖和了一些,聞著店裡的香味,也舒坦很多。

“可不是,你家這幾天生意好。”