118.烤魚+芋泥紫薯丸子甜湯(2 / 2)

徐小溪把新的被子給套上被罩,簡單的收拾一下。

他們三個在客廳裡打開電視看昨天的春晚重播,睡的太早,沒看到結束,而且現在各個台都在重播。

“來,我給你們三個發壓歲錢。”

徐小溪坐在客廳的椅子上,拿出來一遝一百的。

徐淮帶著倆人排排站。

“你們的,每人兩百。”徐小溪沒給太多也沒給太少。

徐淮先上前接過來,“謝謝小姨。”

徐小溪看著他的眼睛,斟酌再三才開口,“你這幾年都很辛苦,以後不會了,去勇敢的做自己想做的事情,小姨永遠都相信你。”

徐淮鼻頭酸了一下,捏著錢的手指不自覺的用力,他也還好,就隻是有一點點苦而已,好大一會才開口。

“我知道的,小姨。”

徐小溪嗯了一聲,窮人的孩子早當家,不隻是說說而已,裡麵多艱辛,彆人怎麼會知道。

“徐池,你的。”

徐池雙手接過來。

徐小溪看他,徐池是最聰明的,懂得也多,就是極度沒安全感。

“我們徐池也很辛苦,小姨希望你能多交朋友,以後都好好的。”

徐池其實不想交很多朋友,他也不喜歡跟彆人說話,但是小姨說的,他都會聽的。

“好,我也知道的。”

徐小溪站起來伸手摸摸他的腦袋。

“耳東,這是你的,祝你新的一年學業進步,平安健康。”

陳耳東接過來錢,就笑嘻嘻的,“放心吧,小姨,我現在學習進步可快了,徐池還教我很多。”

徐池一聽到這話就很無奈,“你但凡聽講的時候不要跑神,你進步的會更快。”

陳耳東被揭穿笑嘻嘻的,“也不是怪我,我的腦子就是不受控製,我也沒辦法。”他說完還歎了一聲氣。

徐小溪看他們三個吵起來都覺得好玩,三個人在客廳裡看電視玩會遊戲,她進到房間裡,挨個跟合作夥伴發新年快樂,閒著沒事就把本子拿出來,算了一下關於新的養豬場跟臘肉加工廠的事情,又算算手裡的錢,把這次喜宴的單子接下來,開春就能開始張羅蓋房子的事情,等到入秋房子就能完工,說不定明年過年就能在新家裡過,她打開手機還看了一下設計圖,人家有兩層半的,上麵封頂是露天的,還能蓋個四角亭子,裝修的話可以選自己喜歡的風格,她選定了幾個,現在家裡的空調都可以拆了裝到那邊,客廳裡要放個立式的空調。

早上吃的太早,中午就會餓的快。

他們三個出去玩了一圈,十點半就回來了,都覺得餓。

徐小溪不小心在房間裡睡著了,聽到門響才起來,拉開窗簾看外麵又下起了雪。

徐淮帶著他倆一進樓道就感受到了暖意,外麵不僅下雪,還刮風,這會外麵已經沒啥人了。

徐小溪從臥室裡出來,倒了一杯熱茶全喝完了,家裡太熱,就會容易渴。

“我準備做飯,你們餓不餓?”

三個人都亂點頭。

徐小溪看了一眼時間,又看看他們三個,這個年紀的男孩到底有多能吃,她覺得自己還是沒見識到,吃的多外麵跑上一圈就餓了?

她穿上圍裙,到廚房裡,看了下菜,正好還有紅薯細粉,烤魚還是很簡單的,家裡蔬菜也多。

徐淮他們三個又幫幫忙。

徐小溪做的是辣的,先用烤箱烤鍋,然後開始在烤魚鍋裡炒底料,辣椒跟麻椒多放一些,下麵放水,再把用涼水泡的半軟不軟墊在下麵,腐竹豆皮,是不可缺的,又切了一把小芹菜的莖放進去,再把一整條魚給鋪平放上去,上麵的辣椒跟麻椒直接澆上一勺滾燙的油,麻辣味瞬間激發出來,這會鍋裡已經滿了。

“徐淮,把這個端到小飯桌上,插上電就行了。”

烤魚鍋裡現在已經放滿了菜,有些沉。

“小心啊。”

徐淮做事情很踏實,端起來也很小心,“好。”

徐池跟陳耳東把飯桌都收拾的乾乾淨淨。

現在家裡多個人,應該是能吃完的,看到袋子裡的芋頭,想著做個甜品,芋頭紫薯丸子,冰箱裡有冰塊,把芋頭跟紫薯都切成片放到鍋裡先蒸起來。

十一點多,小飯桌上的鍋裡就已經在咕嘟咕嘟的冒著泡了。

每人麵前放著一個小碗,這條魚很大,又麻又香。

“一會還有個芋頭紫薯丸子,是涼的。”徐小溪先夾了一小塊魚肉放到碗裡。

徐淮也趕緊吃,距離上次吃有好幾個月了,他剛剛夾了一塊肉還沒到嘴裡,手機就又響了起來,他看了一眼就掛掉了。

徐小溪看他的表情就猜到是誰了,“怎麼不接?”

徐淮吃這一塊肉,很嫩很燙,開始吃還不覺得辣,後麵就斯哈斯哈的。

“趙明柚,每到飯點就打電話。”

趙明柚今天在家裡待著特彆無聊,大年初一不能去彆人家吃飯,他雖然不知道是哪裡的規定,但他媽給下了死命令,然後明年要走親戚回姥姥家,後天要去姑姥姥家,初四要去奶奶家幫忙待客,幾個姑姑要來家裡,初五迎財神,也要走親戚,他無奈的癱在沙發上,所以呢,過年就吃不到好吃的了?

陳耳東小口吃著魚肉,他愛吃魚頭,特彆愛吃。

“可能明柚哥也想跟我一樣來吃飯吧。”他還不忘記接了一句,烤魚真好吃,原來這就是烤魚啊,雖然他吃辣的不是很厲害,但沒關係,好吃就可以。

徐小溪吃著飯看廚房裡蒸的紫薯跟芋頭都熟了,站起來到廚房裡去關上火,燜一會,然後把芋頭搗成泥,紫薯裹上澱粉放到糖水裡去煮,就會變成透明的有彈性的小紫薯丸子,澆上放涼的糖水,好喝又解辣,芋泥口感綿密。

紅薯細粉在下麵煮的已經完全入味,又吸滿了湯汁。

徐小溪給他們三個夾出來放到碗裡,自己也是。

自己家打的純粹的紅薯細粉,就是好吃,又軟糯又有彈性,比買的寬粉還要好。

徐淮自己就細粉吃了大半碗,腐竹跟豆皮也是。

徐小溪吃了一會,吃飽就去做芋泥紫薯丸子了,紫薯也搗成泥,外麵裹上一圈的澱粉,放到鍋裡瞬間上麵一層就變的透明,沒一會就飄了上來。

三個碗裡,放上一半的芋泥,然後紅薯小丸子在另外一旁,一盆糖水放到陽台上,十幾分鐘就完全放涼了,再倒到碗裡。

徐小溪給他們端到飯桌上,看他們每個人都吃的辣的滿頭的汗,但還是不舍得放下筷子。

“配著這個喝吧。”

陳耳東看到這個,眼睛都亮了起來。

“小姨,這個跟奶茶店裡賣的很像啊。”他說完拿著勺子先盛上一勺,入口涼絲絲的,紫薯丸子糯嘰嘰的,還甜甜的,好喝,喝完還能接著吃麻辣味的烤魚。

鍋裡的烤魚吃完,碗裡的芋泥紫薯丸子甜湯是續了好幾碗。

徐淮吃完飯才拍個照片給趙明柚發過去。

“吃完了。”

趙明柚發了好幾行的問號,又是烤魚,他不想說話,還做新品,他準備開始生氣。

吃過飯下午他們又一起出去玩了。

徐小溪在家裡接到賀慣中的電話,說了一下這次婚宴的要求,給的錢多條件自然也多。

“我把對方的聯係方式推給你了,你們溝通就行。”

徐小溪加了對方。

對方還沒說話就直接打電話過來。

“你好,我是覃栩,這次婚宴的新娘子,賀老五說你的廚藝很好,他那個人向來眼高於頂,能讓他誇獎,我就知道肯定錯不了。”

徐小溪聽著她的聲音很好聽。

“你好,徐小溪,謝謝。”

“我把菜單都給你發過去了,這些菜都是我自己愛吃的,我不要我的婚禮多傳統,隻要好吃就行。”覃栩人很直接,她家裡也都同意她的安排。

徐小溪點開微信,菜單雖然奇怪,但也都還好。

“好,沒問題的話,先把菜備好就行。”

覃栩嗯了聲,“那如果有彆的問題,再隨時找我,祝你新年快樂,不打擾了,再見。”

雙方掛了電話,徐小溪看著菜單,有一些是小吃,比如烤串,不過也行,這樣的也不麻煩。

晚上就簡單的做的燜菜,酸辣的,裡麵還放了水靈靈的白菜,放的炸雞塊跟魚塊,算是江縣的燴菜,而且晚上一定要吃餃子,但就煮了一碗。

吃飽喝足再客廳裡又玩了好一會,才都洗漱完去睡覺。

陳耳東特彆開心,他到床上躺在被窩裡,覺得小姨家哪裡都好,被子都香香的。

徐小溪不放心他們三個,站在房間門口看了一下,“能躺得下不?”

徐池點頭,“可以的。”

冬天擠一擠還更暖和的。

徐小溪也就放心了。

第二天中午江妍才開車過來接人,她提了好些東西,還準備了壓歲錢,過年麻煩人家真的很不好意思。

今天單元樓就安靜了不少,因為基本都各自回各自的娘家了,趙奶奶也是,雖然她爹娘已經去世很久了,但她還有姐姐跟弟弟,回去跟姐弟聚聚,還要給爹娘燒紙。

徐小溪開門就看到她大包小包的。

江醫生進來就歉意的開口。

“抱歉啊,徐老板,還有謝謝,我跟他爸昨天一晚上都沒回去。”

徐小溪看她眼睛下麵的烏青就知道了,肯定是熬了很久。

“沒事的,你太客氣了,我這家裡倆孩子也是養,多一個就是多雙筷子的事情。”

陳耳東過來看著他媽媽,“媽媽您辛苦了,我在小姨家很聽話的。”