128.豌豆苗酥肉湯(改)(2 / 2)

“徐老板,我上午就能到,你是還在店裡不?”

徐小溪嗯了下,“我還是在店裡等您。”

周爺爺這邊也趕緊掛了電話。

周欣欣已經起床準備做飯了,她哥是初中生,五點多就起來去上早自習了,也不在家裡吃飯,爺爺今天起來的也早,剛剛泡了一碗方便麵,她八點二十要上課,所以現在正好做了飯吃完收拾了就能去上學。

“爺爺,你彆忘記跟徐老板說,我們村裡要辦茶葉廠的事情,是政府組織的。”因為她爺爺的手藝在村裡是出了名的好,所以還讓爺爺當組長呢。

周爺爺給自己的茶杯倒上水,路上喝的。

“說這乾啥,徐老板再以為咱不想給人家供給茶葉了呢。”

周欣欣把自己的頭發都紮成高高的馬尾,利落又乾脆,然後就開始拿著磁缸準備刷牙,“不會的,就是跟徐老板說一下,咱們現在的日子也都會越過越好的,徐老板肯定也會高興的。”

周爺爺把昨天炒好包裝好的茶葉也都好收好。

“行,那我去了。”

周欣欣點頭洗漱完,就把爺爺吃過泡麵的碗給收起來洗好,燒湯炒菜煮雞蛋熱饅頭,她做起來都很利落,明年就能到鄉裡去上初中了,其實他們這個學校的初中每年考上江縣一高的人數最多七八個,第一名才有可能被一高的重點班錄取,她得要更努力。

徐小溪上午雖然是忙,但衛旬吃完飯就開始在店裡幫忙乾活,收拾出來桌子,還給端盤子上菜。

十點左右店裡就不太忙了,隻有零零碎碎的客人過來買飯吃。

徐小溪也有時間門在前麵餐廳裡待著了,但周爺爺也一直沒到,她給打了電話說是快進城的地方有些堵車。

店裡沒多少人,衛旬也閒了下來,打開自己的相機。

“程大娘,何姐,我給你們倆拍照片吧。”

何姐這兩天跟他也熟悉了,他們拍照片都是去照相店裡,而且不逢年不過節的也很少拍照的。

“能拍嗎?”

衛旬點頭,“當然可以,我還準備在胡同裡都給大家拍上,到時候洗出來。”

程大娘笑著在意的用手扯扯自己身上的衣服,雖然現在手機也能拍照,但到底總覺得比不上相機正兒八經拍的。

“那,你給我們試試,這個用相機拍貴不貴啊?”

衛旬搖搖頭,“不貴,再說相機不就是來拍照的嗎?”

一會幾個人就都到了外麵的胡同裡,衛旬拿著相機告訴他們怎麼擺姿勢,還有光的問題,站在哪裡好看。

今天比昨天還要暖和,這會太陽剛剛好,很暖和。

徐小溪站在門口靠在門框上笑看他們拍照。

過了好一會,衛旬給他們拍了好些照片。

何姐衝著徐小溪招手,“徐老板,你也來啊,一起拍個合照。”

徐小溪沒說話隻是擺擺手,“我不喜歡拍照。”

衛旬過去直接把她拉了過來,“站在這裡就行,不用動。”

徐小溪平時自己站在那裡做什麼事情都還挺放鬆的,這種一拍照就會有些拘謹。

衛旬拿著相機遲遲沒按下鍵,然後喊了一聲,“溪姐,晚上吃啥啊了?”

徐小溪有些錯愕,不知道他怎麼突然問這個問題,想了一下,“你想吃什麼?”

衛旬就趁著這個一瞬間門就拍了下來,溪姐就隻有談起來跟飯菜有關的時候才會很放鬆。

“好了,拍完了。”他拿下相機看了一下,抓拍的很成功,背景雖然談不上乾淨,但構圖還可以,主要是溪姐長得好看,隨便站在那裡就很有吸引力,長相跟氣質都很乾淨。

徐小溪正巧看到周爺爺拐彎到胡同裡,迎了上去。

“周爺爺來了,請進。”

周爺爺笑嗬嗬的,好一段時間門沒過來,這過完年村裡城裡都不忙了,進來坐下,城裡好有暖氣,這屋裡暖和和的。

“徐老板,那個大巴車堵在進城的大路上,是有人撞車了,120來了給拉走的。”趕緊把在路上的事情解釋一下,不然早到了,這樣徐老板留自己吃飯就能推掉,因為實在不好意思每回都吃。

徐小溪給倒上一杯茶遞過去,“嚴重不?”

周爺爺圍著看了一下,“應該不嚴重的。”他說著話就從袋子裡拿出來一包茶葉遞過去。

“這個茶葉你看看有沒有問題?因為我們村裡多多少少的都會種茶葉,所以這次組織起來了,政府組織的,到時候幫我們賣,多少能賺點。”

徐小溪聽著真不錯,之前就知道他們村裡留守老人跟小孩比較多,隻靠勞動力出去打工,一家人花,上有老下有小的,確實壓力很大,能減輕一些就減輕一些。

“那真好。”

周爺爺也是覺得之前修的那條路的功勞大,這整個冬天,大家再出村也都方便了。

徐小溪秤好茶葉,算好價錢,從抽屜裡把現金遞給周爺爺,又到廚房裡把特意留下來的一個燒餅夾肉拿出來,還煮了一碗麵,知道來都沒賣,本來是想給留魚丸湯的,但想著周爺爺回家乾活的,還是要吃點能當飽的。

衛旬在外麵給何姐和程大娘看拍好的照片,抬頭看溪姐給人家在端飯。

“那個爺爺是誰啊?”

何姐了解。

“小徐老板店裡的茶葉就是在這裡買的,是老人家的老手藝,說是村裡好些人也種茶葉。 ”

衛旬立刻就有了興趣,他抬起來手腕看看時間門,抱著相機就去了店裡。

“溪姐,爺爺好。”他笑著一點都不客氣。

周爺爺本來是覺得一個燒餅夾肉就很好了,還有一碗麵,每次來到徐老板這裡,都會給準備一頓飯,他每次都不好意思吃,但徐老板是真的熱情,能感受到她的誠心誠意,看旁邊這個大小夥子。

“你好,你好。”

徐小溪還沒介紹,衛旬就自顧自的說了起來。

“我是溪姐的表弟,剛剛知道爺爺村裡是種了很多茶葉,我能去看看嗎?”

周爺爺當然願意,正好都是他在徐老板店裡吃飯,這次也能稍微還一些人情。

“特彆歡迎的。”

衛旬樂嗬嗬的把相機收回到自己包裡,一會就能去,“那一會我跟您回去。”

周爺爺忙點頭,“好。”

徐小溪看他應該又有什麼興趣,不過也不會多管。

“那你早去早回,晚上記得回來。”

周爺爺笑著,“徐老板不用擔心,我們家有地方住,到時候住家裡就行。”他想著把家裡的養著的一隻大公雞殺了,給他燉肉吃。

衛旬是知道分寸的,他等了沒一會就跟著周爺爺一起去車站坐的大巴車。

徐小溪把店裡收拾好,燉湯醃製雞腿,又把豬肘子給醃製上,在店裡隨便吃點飯,回家簡單收拾一下,就拿著鐵鍬去了那邊的院子,去摘了兩顆白菜,這會都三點多快四點,太陽都要下山了,她一隻手提著袋子裡的白菜,一隻手拿著鐵鍬回來,在樓下碰到朱老師,她也在收拾自家的小菜園,眼瞅著就要開春,一些新的菜要種上了。

“小徐啊,你也忙完了?”

徐小溪停下來跟朱老師說話,“嗯,去挖了兩顆白菜,你要一顆不?”

朱老師指了指自己的菜園子裡的,“這一塊的小菠菜都吃不完的。”她把上麵蓋得塑料小棚一掀開,可真是連帶著鄰居們都吃了這一冬天都沒吃完,“對了,小徐,這些豌豆苗你拿走吧,我今天弄了一大籃子,根本吃不完。”

徐小溪看籃子裡的豌豆苗,可真嫩,正好回家做個豌豆苗酥肉湯,“好,我要點。”

朱老師到處推銷自家的豌豆苗,左鄰右舍誰路過都讓拿走一些,就這還有這麼多呢。愁人,聽到徐小溪說能要,“趕緊,多弄點。”

徐小溪給抓了兩大把,這個豌豆苗很嫩。

豌豆苗酥肉湯是四川那邊的一個家常菜,裡麵的肉可以用剛剛炸好的小酥肉,也能用裹滿紅薯澱粉以後煮出來的肉片,做起來很簡單,但吃起來很鮮很嫩,湯都十分好喝,冬天要是喝上熱乎乎的一碗,就很滿足。

“謝謝朱老師,我拿走了。”

朱老師乾活都出汗了,外套脫了放在一旁。

“好嘞。”

徐小溪上樓回家,先把冰箱裡的一塊裡脊肉拿出來解凍,泡在水裡,豌豆苗洗乾淨,她把陽台上的衣服給收回來,疊好送到徐淮他們那個房間門裡,打開衣櫃,他們倆的衣服不多,都是她回來以後給添的秋冬的,春天的衣服也沒,什麼小薄外套,還有衛衣,不知道他們每年到底是怎麼過的,隻能過幾天再去給他們買上兩身。

五點左右,徐小溪才開始做晚飯,把解凍不是很徹底的裡脊肉切成片,一部分醃製上,準備炸小酥肉,小酥肉的重點是裡脊肉,而且要過火炸兩遍,另外一部分用紅薯澱粉來做,做滑肉片,兩份肉都先醃製上。

徐池是五點十分左右到家的。

“小姨,我回來了。”

徐小溪在切蒜跟薑末,頭都沒回的接話,“嗯,你先寫會作業,沒作業就看電視,今天解凍肉晚了些,一會才能喝湯,對了,徐池,你今天上學穿的衣服熱不熱?”

徐池穿著拖鞋到廚房門口點了點頭,“我把外套脫了。”

“行,明天有空我給你們倆買些春裝。”徐小溪這邊準備就做麵糊,一會先炸小酥肉。

徐池捋起來袖子,“小姨,我也可以幫忙。”

徐小溪今天做的菜簡單,還真沒需要他能幫忙的了,都準備好了。

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