“這個是江團，是一種很稀有的珍貴魚類，它的表皮是沒有魚鱗的。通常這樣的魚體型就很肥美，肉質很細嫩。而且無魚鱗，通常刺也是極少。”顧夢魚在吃到江團後，就把這道菜的口感也跟觀眾們敘說了一番。
“味鮮肉美，湯汁香甜。”
一些主要菜係是吃的差不多了後，顧夢魚就把剩下的那三道甜口味小吃一一的擺放在麵前。
“這是紅糖糍粑，糍粑是糯米做的，切成小長條，外皮金黃的部分是高溫油炸過後，裡麵是軟糯細膩的口感。這底下紅棕色的液體是熬好的糖漿，旁邊附帶的一些土黃色粉末是炒熟的黃豆粉。聞著特彆的香甜，裡麵應該也放了一些白砂糖，喜歡吃更甜一點的，或者待一點粉粉麵麵的，就在上麵蘸一蘸。”顧夢魚夾了一塊炸的外表焦黃的糍粑，先是蘸了一些紅糖漿，緊接著又往那炒熟的黃豆粉上滾了滾，待那糍粑都裹滿了黃豆粉，這才送入嘴裡。
熟的黃豆粉真的很香。
那種沙沙的，粉粉的口感很好，有了白砂糖還有糖漿的輔助，這味道就更加了。酥脆裡糯的糍粑更是香軟不像話。
甜滋滋，糯嘰嘰的，咬在嘴裡，哢嚓哢嚓響，糯糯軟軟的，吃著整個人都軟綿了起來。
紅糖糍粑吃完就是米花糖。
這個蓬鬆，酥脆，天天的食物在過年的時候經常會吃到，而且這道甜口味的小吃，也做到了席卷全國的地步。
過年了，誰家裡不會擺上一盤子酥脆，米花清香，且香甜可口，還能做到入口即化，老少皆宜，真的是把甜點小吃做到了極致。
也是這次的直播，顧夢魚才知道，這種他小時候經常吃的米花糖，竟然是川渝這邊的特色小吃！！
明明是重口味，以麻辣聞名的，可這一塊土地的人們卻賦予了食物獨特的靈魂，讓這些食物豐富多彩，以不同的方式，走進了人們的生活。也為普通人的人生增添了色彩。
就像直播間的觀眾所說的那樣，地球上的食物，能讓人帶來幸福和快樂。
顧夢魚這次感受到了。
因為這個米花糖，是在過年的時候，經常會有的。
甜甜的，酥酥的，脆脆的。
都是一粒粒蓬鬆發泡的米粒，口感香甜，特彆好入口，一進嘴巴就能化開。記憶中，每次能分到一些這樣的米花糖，那都是嘴角笑開了花。
這種米花糖還便宜，普通人家也能買，因為蓬鬆，不壓稱，一次可以買很多，足夠他們過年吃了。
真的是一種幸福的味道啊。
吃了美味的米花糖，回味了一番兒時歡樂時光，顧夢魚把目光放在今天直播的最後一個甜食了。
紅糖冰粉。
這一碗紅糖冰粉不光顏色看著漂亮，裡麵放的各種小料那也是五顏六色的，瞧著就很好吃。
“裡麵是冰粉粉，放了一些紅糖。這裡頭還有一些小湯圓，小芋圓，葡萄糖，玫瑰，山楂碎，吃起來冰冰涼涼的，口感特彆的好。在吃的同時，還能吃到各種小料，咀嚼的時候，特彆的有感覺。”有時候光說還是沒什麼用，還是直接來行動。
這碗紅糖冰粉，吃著很爽口，顧夢魚吃的很歡快，吃的時候，可以大大的解去方才吃飯的那些油膩感。