這是什麼運氣, 方錦繡又驚又喜,賬戶上從來沒有過這麼多餘額!
而且這次錢到賬,竟然出奇的快, 前腳蜂蜜賣出去, 後腳就收貨了?
當著他人麵, 不細問, 方錦繡藏住喜意, 跟景年說:“是蜂蜜,特彆的東西。”
景年抽了抽小鼻子:“甜甜噠, 是吃的嗎?”
一瞬間方錦繡腦海裡閃過各種加蜂蜜的美食,從蜂蜜柚子水到蜜汁烤雞, 散發著誘人的氣息。
方錦繡咽了口口水,摸摸景年發頂:“是吃的,回去姐姐給你做……”
卡住了,那些菜像不會做……
“姐姐給你衝蜂蜜水喝。”方錦繡微道。
沒問題,蜂蜜水可以的, 溫水衝泡就了。
“哦。”在年寶是個容易滿足的寶寶, 讓方錦繡不至於在弟弟麵前頻頻翻車。
一行人收獲滿滿踏上歸途,景年依舊坐在筐裡,讓石頭叔挑著,他下午睡夠了,回去的路上睡不著, 趴在筐沿上, 跟哥哥姐姐們說說。
萬忠叔還扯了幾根草莖, 給幾個孩子編了幾個草蚱蜢,小家夥兒們提著草蚱蜢,聲飄出去老遠。
回到村子裡, 已經是傍晚了,村裡炊煙嫋嫋,各家各戶在張羅晚飯。
各回各家,方石頭把方錦繡買的東西幫忙送到家裡,幸虧之前方錦繡買了不少桶和盆回來,不然這些肉和骨頭,還有他東西沒兒放。
“繡兒,你這些東西,咋寄過去啊?”田嬸子替發愁。
方錦繡把早就的說辭拿出來:“回頭我問問李小圓,看能不能幫我找一些罐頭瓶,把這些裝到罐頭瓶裡寄出去。”
“這辦法不錯。”田嬸子放心了。
是岔了,有在供銷工作的朋友,找幾個罐頭瓶不是輕輕鬆鬆的事兒。
“明天讓你石頭叔砍了柴火給你送來。”田嬸子留下句話,走了。
們也算商量了,方錦繡買柴,買誰家的一,方石頭打了柴送來,還能賺點兒外快。
柴火價格很便宜,跟雞蛋一,市場價很固定,一擔柴火大約一百斤,是那種兩頭捆來能把中間挑柴人完全擋住的體積,熟練的砍柴人要在山上待大半天,不停歇乾活,才能湊夠一擔柴。
這一擔柴火,才賣一毛錢。
人力在這個時候,真的是不值錢。
要不然方錦繡寧願花錢買柴呢,那一擔柴火,砍一個星期砍不下來。
對了,家柴刀也沒了,不用說,被方老太那家子拿走了,之前是去山裡撿柴火,一次抱一小捆下來。
沒了也行,方錦繡並不打算重修砍柴技能,這活兒真的乾不來。
“姐姐,晚上吃肉肉嗎?”景年蹲在裝著豬肉的木盆旁邊,目光灼灼。
“吃,咱們吃紅燒肉!”方錦繡鬥誌昂揚開始挽袖子,然後拉開app,開始搜紅燒肉料包。
有錢,任性!
對了,這次錢怎麼到賬這麼快來著?方錦繡暗搓搓問app。
光屏彈出一個回複,老長一條,方錦繡仔細看了一會兒,大致明白了,就是說送進去的一些商品,app鑒定的時候如果給出一個優質評價,又沒有改動建議價格,隻要有人拍,貨款就會立刻到賬。
懂了,就是的蜂蜜質量特彆唄!
方錦繡心動了,喝過超市買的蜂蜜,說是野生純蜂蜜,但是就一股甜味兒,沒彆的特殊味道,覺得很一般,很少碰。
連app說的蜂蜜是優質品,不知道到底是怎麼個優質法。
方錦繡很直接衝一杯蜂蜜水嘗嘗,但是到喝不能不給年寶喝,小家夥兒今天不能再吃糖了,況且紅燒肉說不定還帶甜味兒,就放棄了這個法,明天再試也來得及。
真的野生蜂蜜保質期比較長,也不容易壞,方錦繡還擔心明天田嬸子們萬一過來,沒看到東西不交代,就沒有急著把這些東西收進貨櫃裡。
紅燒肉調料包從三塊到兩百多不等,後者實沒那麼貴,是整箱或者整桶的產品,大份量的。
方錦繡當然不需要這麼多,按照穿越後摳摳搜搜的購買習慣,本來應該買最便宜的,但是到今天算是發了一筆,歹奢侈一把,就買了相對比較貴的一款,一包調料要七塊多呢。
這個調料就在,據說除了肉和調料包,不用再放他東西。
方錦繡就喜歡這簡單直白的烹飪方式,多適合啊,肯定不會失敗的。
至於份量,拿捏不太準,打算把調味包當鹽,多放點兒水,淡了加調味包,鹹了加水。
豬肉焯水還是曉得的,野豬肉應該比家豬血氣更重,家裡有蔥,沒有薑,讓景年去鄰居家要點兒生薑。
景年特彆樂意幫姐姐做事,一接到任務,興奮得跟什麼似的,倒騰著小短腿,甩著小胳膊,啪嗒啪嗒往秋雲嬸子家跑。
這些佐料是自種的,自種自吃,聽說方錦繡在家燒肉,秋雲嬸子不但給景年裝了一兜生薑,還給裝了些他佐料。
景年提著東西回來,方錦繡一看,樂了:“怎麼這麼多?”
蔥薑蒜有,還有乾辣椒段乾花椒之類的。
“嬸嬸一定要我拿呀!”景年小大人一歎氣:“姐姐,怎麼辦呀?”
“沒事兒,一會兒肉做了端一碗過去。”方錦繡著安慰他。
生怕蔥薑還不夠用,方錦繡還奢侈的買了一瓶料酒,這就是優質蜂蜜給的底氣,沒打算全賣光,就算隻賣一半,也能賣個千把塊,隻買吃喝的東西,夠用長時間了。
一共才買了兩斤多的肉,一頓吃完像太奢侈了,方錦繡了,切了大概三之一的五花肉,八.九兩不到一斤的子,然後又切了兩根肋排,是切成小塊。
切的肉塊和排骨焯過血水,按照紅燒肉調料包上的說明開始做,那個調料包的展示圖片上,還加了鵪鶉蛋,方錦繡沒有鵪鶉蛋,琢磨了一下,煮了兩個雞蛋放進去一燉。
這加來大概有一斤多的肉和排骨,但方錦繡還是覺得有點兒少,現在可是大胃王,年寶彆看人小,也很能吃。
在廚房裡轉悠了一圈,又削了幾個土豆切塊,放進去一煮。
按理說紅燒肉配大米飯,是絕配,但是家裡隻有一個鍋,鍋上燉著肉,就沒辦法再蒸米飯了,柴火灶蒸米飯也急不得。
這時候就覺出秋雲嬸子提醒買爐子的處了,要是有個爐子,這會兒就能趁著燉肉的時候,把飯給做了。
肉燉上一會兒後,那個香味兒漸漸散出來了,在鍋裡咕嘟咕嘟的紅燒肉,發出絕妙誘人的香氣。
景年饞得直咽口水,盯著鍋蓋一個勁兒問:“姐姐,了嗎?肉肉能吃了嗎?能吃了吧,香香了!”
“再等一會兒。”方錦繡也跟著咽口水,以前也沒覺著紅燒肉有這麼香啊,難道是買的調味料包格外?
不太清楚肉要燉多久才能,但是寧願吃燉爛的,也不能吃沒熟的,小娃娃腸胃弱,把年寶吃壞了怎麼辦。
中間揭了幾次鍋蓋,方錦繡學媽以前煮肉的手法,拿一根筷子去戳肉,看能不能戳透。
還要沾一點兒湯嘗味道,嘗嘗鹹淡。
因為多加了雞蛋還有土豆,水也多添了一些,就多加了一些醬料進去。
每次鍋蓋一掀開,那個撲鼻的香氣,姐弟倆差點兒香得沒忍住直接拿筷子吃來。
一直到連排骨肉能用筷子輕鬆插進去,方錦繡才宣布:“了,可以吃了。”
夾了一塊肉:“姐姐嘗嘗哈。”
夾的是塊五花肉,帶一點兒肥膘的那種,以前方錦繡不吃肥肉,但是不知道怎麼回事,今天就特彆饞,特彆吃一點兒肥的。
五花肉燉的時間夠久,肥肉裡麵的油燉出來了,一點兒不膩,特彆香,香得方錦繡覺沒咬幾下,肉塊已經進了肚子。
景年捧著他的碗,舉得高高的:“姐姐,給年寶吃一個,年寶也吃!”
“燙,吹吹。”方錦繡夾了塊肉,吹涼了喂進景年嘴裡。
“嗚嗚次,次……”小家夥兒話說不全了,囫圇咬著香甜的紅燒肉,吃得直哼哼。
“吃吧。”方錦繡也覺得今天這個紅燒肉燉的不錯,又嘗了塊土豆,土豆也吃的,糯糯的吸滿了紅燒肉的湯汁,滋味濃鬱,味道不比肉差。
自吃一塊,也沒忘了景年,景年咬著土豆,奇怪道:“姐姐,這是什麼呀?”
“這是土豆呀,你剛才不是看著姐姐放的嗎?我們年寶還幫姐姐洗土豆了。”方錦繡著說
景年不敢相信睜大眼睛:“土豆怎麼會這麼吃?”
實他還挺喜歡吃土豆的,媽媽炒的土豆絲很香的,但是土豆哪有肉肉吃,這個土豆跟肉肉一吃啦。
方錦繡忍俊不禁:“可能因為土豆跟肉一煮,染了肉的味道吧。”
景年若有所思:“姐姐,那我們以後煮肉,放多多的土豆吧,那吃的土豆就變多啦。”
看見小家夥兒像發現了一個大秘密一,方錦繡惡趣味爆發,逗他說:“可是那,就是肉肉變成土豆的味道了。”
“啊?”景年一愣,還能這?
方錦繡忍著:“對呀,肉多的時候,土豆就是肉的味道,土豆多了,肉可不就染上土豆味兒了。”
“那還是不要放多多的土豆了。”景年連忙改口,他還是更吃肉味的土豆,不吃土豆味的肉。